又麻又辣的小龙坎老火锅于悉尼上线

火锅控们，请速速上车

走进小龙坎，你会发现店内的环境很有吃火锅的氛围，无论是装饰还是桌椅，都是红红火火的，墙上也有各式的插画，十分有趣的中国风！

一家火锅店的成功与否，有很大一部分取决于所用的火锅底料，而这家店所使用的红油、花椒、辣椒等关键食材都是由四川空运过来的，目的就是为了呈现给大家最正宗最地道的小龙坎老火锅的味道！

火锅底料都是大火现炒的，炒底料的师傅也是经验丰富，看看这手法，只想给师傅点32个赞！

大火炒制的底料趁热加汤煮沸，散发出香辣浓郁的牛油味，尝完后还有一股回甘的味道。

来小龙坎吃火锅，必须要点产自澳洲的手切和牛，顶级M8和牛被切成薄片，你甚至可以清晰地看到上面雪白的大理石脂肪纹路。

加一块和牛放入滚烫的火锅中烫几秒，麻辣鲜香的味道瞬间渗透进肉片之中，那味道，想着想着口水就流了出来！

新鲜大块的牛肉事先采用小龙坎的秘制调料腌制，上面裹满了红色的辣椒，即使加入火锅中煮熟后，辣椒依旧不见少，吃火锅嘛，要的就是这种又麻又辣的爽快味道，吃不了辣的小伙伴请谨慎选择！

除了牛肉，另外一个精品羊肋卷也是爱吃肉的小伙伴们必点的，羊肉新鲜、肉质细腻，每一片都是三分肥、七分瘦，在火锅里面烫几秒就可以吃了！

吃火锅如果光吃肉就不好完了，而小龙坎就为广大吃货们提供了新鲜又量大的海鲜拼盘，大虾、扇贝、鲍鱼等应有尽有，蘸满红油的海鲜鲜嫩爽滑，分分钟停不下来的节奏。

每天所用的海鲜都是经过大厨们精心挑选的，新鲜是必须的，再看看这虾和扇贝的个头，这饱满的肉质，绝对可以满足挑剔的海鲜控们的需求。

此外，小龙坎还有品种丰富的蔬菜供你挑选，其中必须要强烈安利的便是功夫土豆片，新鲜饱满的土豆在师傅们精湛的刀工下变成半透明的薄片，入锅不用等太久即可享用，味道完全融入进去了，相当美味。

炸酥肉本就是四川的一道特色美食，当然在小龙坎你也可以品尝到它正宗的味道。外酥里嫩的酥肉炸得恰到好处，你可以蘸上辣椒面直接吃，也可以在火锅里面涮一下，总之都很美味。

在你与火锅里的各种食材大战之后，虽然酣畅淋漓，好像完全停不下来，但是也要注意一下你火辣的胃。此时来一碗晶莹剔透的凉粉或者酸酸甜甜的醪糟汤圆简直再适合不过了，为你带来瞬间的清甜与凉爽！

说了这么多，小编的口水都流干了

火锅控们，你还在等什么呢