这次Katori特别推出的夏日限定套餐

使用的鹿儿岛牛和飞弹牛

都是荣获过日本「全国和牛能力共进会」

冠军的优质好牛

这次两届冠军大PK

还不快来看看你更爱哪一款

2017年（第11届）「全国和牛能力共进会」冠军！

Katori这次套餐中特供的鹿儿岛黑毛和牛

一直是当地最响亮的名片

肉质扎实，脂肪和橄榄油一样都有丰富的油酸

能帮助血液循环的更顺畅

一口咬下去，脂肪的甜、鲜

以及醇厚的香气瞬间在嘴巴爆炸

同时还能明确感受到

肌肉纤维扩散开来的美妙之感

2002 年 & 2007 年 蝉联两届冠军

飞弹牛牛肉呈鲜嫩的粉红色

表面上的脂肪纹路清晰

图案状如幼鹿遍布

在视觉上就让人赏心悦目

飞弹牛的肉质厚实多汁

不需要任何酱汁

单纯的去吃肉就是极大的享受

而且这种肉油脂多、熔点低 

因此低温小火也能快速融化

怪不得总是被称为

“一煎就嫩、入口即化”

自3月份开业以来

Katori可是名副其实的一匹黑马空降了Box Hill

多个美食网站都收获了满满的好评

无论是菜品的丰富程度，还是服务的优质程度

都让人赞不绝口！

Katori最大的亮点

就是“日式无烟炭烧”

和牛都是纯血澳洲黑毛和牛和日本和牛

殿堂级的和牛品质，神仙般的口感享受

和牛都是客人到店后现点现切现烤

最大程度保证肉质的新鲜柔嫩

日式烤肉对和牛的品质要求极高

对烤肉师傅的刀工格外看重

肉和烤架一接触就发出“滋~滋~滋~”的声音

还有不停冒起来的油光

看着就让人垂涎欲滴

因为是无烟炭烧

和牛香气一直扑鼻而来

但是没有任何油烟和烤肉味上身

吃完这顿烤肉，还是精致的仙女哟

Katori作为一家日式融合餐厅

不同于传统的日料店

菜品充满了创造性和精致感！

主厨将法式料理等与日料相融合

创造出独一无二的Katori式的料理

不管是寿司刺身，还是日式汤料

都是当日选购最新鲜的食材

味道绝对是最顶级的！

开业不久，Katori就特别推出了午市

为上班族和学生党的中午提供满满的能量

午市首先有很多人热爱的日本丼饭

选择更是多到9种

而且每一款都加入了它家的原创设计：

蔬菜丼、和牛丼、鹅肝松露丼、鳗鱼丼、

生鱼片丼、海胆丼、鲔鱼丼、牛舌丼......

绝对是一人食的午餐最佳选择！

如果觉得只吃日式盖饭有点简单

Katori还有午餐日本定食可选择

既保留了日本料理的传统精神

同时又具备了现代简约的饮食风格

喜欢喝酒品酒的各位你们的主场来了

进了Katori往右边走会看到一排吧台

整整齐齐摆着50+酒瓶

在日料店里居然藏着这样一个摩登酒吧

还真是佩服老板的心思

Katori的调酒师和厨师一样，都不简单

都是经验非常丰富厉害的调酒师

在这里你可以品尝到

多款独一无二的原创鸡尾酒

有些还把日系元素巧妙的运用了进去

近日澳洲饱受山火的侵袭

每一个身在澳洲的人都想为澳洲做出一些贡献

Katori也不例外

1月10日至2月10日期间

只要你为红十字会捐出$10或更多

晚市期间就可以在Katori享受鸡尾酒半价的折扣~

三百多平的空间布局舒适又宽敞

高端静谧的环境搭配慵懒昏暗的灯光

展现出了Katori独特的温柔高端的个性

无论是私人聚会，还是商务会餐

Katori都可以为客人提供最合适的场所

除了大厅的用餐以外

Katori还有私密性极好的包厢提供

能够容纳8-20人

还能举办私人或团队的event

在即将到来的春节

Katori还有春节套餐推出

欢迎大家电话咨询

来Katori吃一个美美的年夜饭吧~