维州卫生部近日发布警告!墨尔本潮湿,野生蘑菇大批滋长,大家在外出游玩踏青如果见到,千万不要随意采来吃,它们可能含有剧毒!
死帽蘑菇
最危险的品种,在墨尔本郊区和农村地区都有被发现过,最常见的地方是在橡树附近。含有剧毒,一颗蘑菇即可导致成年人死亡。死亡帽蘑菇中毒的症状包括剧烈腹痛、恶心、呕吐和腹泻。这些症状可能在一到两天后缓解,但这并非表明病情康复。毒素很可能对肝脏造成严重损害,从而导致死亡。这些蘑菇生长在橡树下,直径为 40-160 毫米。顶部的颜色从淡黄绿色到黄褐色不等,蘑菇顶盖背部的褶皱呈白色。蘑菇柄根部有杯形薄膜。
黄斑蘑菇是维州进食野生蘑菇引起中毒的罪魁祸首。进食黄斑蘑菇会引起恶心、胃痉挛、腹泻和呕吐。症状的严重程度因食用量而异。这种蘑菇看起来非常像我们经常可以买到的蘑菇、人工栽培的蘑菇和可食用的野生菇。 在城市地区,很不幸的是,黄斑蘑菇比可食用蘑菇更常见。它可以在草坪和花园中大量生长。大家在采野蘑菇时一定要特别小心,如果不确定蘑菇是否有毒,就不要食用。烹饪、去皮或晾干这些有毒蘑菇都不能去除其毒素。
其他毒蘑菇
· 毒蝇伞:马里奥的蘑菇就是它了。菌盖呈鲜红色,有明显的白或淡黄色鳞片,在Dandenong公园踏青时经常可以见到。毒蝇伞含有多种有毒物质,根据不同地区的不同品种会有不同的食用症状,例如恶心、痉挛、心悸等,虽然可能并不致死,但会出现视觉扭曲、看东西忽大忽小、兴奋、流口水、失忆等症状。
· 墨汁鬼伞:初长时和鸡腿菇极为相似,但是它开伞时一般开始液化流墨汁状汁液,采摘时也会释放出黑色的液体,要注意分辨,以防误采误食!
· 白毒伞:外形与草蘑类似,纯白色。幼时蛋形或钟形,菌盖展开后成伞状。
· 鳞柄白毒伞:纯白色,菌盖中间突起呈锥形,柄上有显著的鳞片,基部膨大。
· 变色腊伞:菌盖呈圆锥形,橙黄色,表面为蜡质。受伤或老时变成黑色。
· 环盖毒伞:为褐色或灰褐色,菌盖为5~13厘米,常带有浅色、深色的环带。
如果你怀疑自己或孩子吃了有毒蘑菇,请不要等待症状出现才就医。请立即联络维州中毒信息中心,电话为13 11 26(每天 24 小时,每周 7 天,全澳洲适用)。可以保留一些食用过的蘑菇或拍一张照片,让中毒信息中心检查,在某些情况下可以由专家鉴定蘑菇的品种。
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