Guildford Lane是墨尔本CBD的一条新秀laneway了。

位在quueen st 和elizabeth st之间，曾经这里聚集着一大群独立艺术家画廊，而现在这条小巷变得更生活化，并成为新的小巷子风情了

跟着我一起来走走看，入口处是最新潮的甜甜圈店 short stop

他家只卖甜甜圈和咖啡，但是他家的甜甜圈每天都在新鲜制作，刚刚踏进小巷子就能闻到弥漫在空气里的香甜烘培味，一闻就是满满的幸福感。

每天的甜甜圈都是当天做的，卖完就截止了

每到各个季节还会发售不同的新品，特别符合每个季节的节日气氛

沿着巷子往里走就是

他们家的食物走的是质朴好吃的路线，和别家的吃不饱纯小仙女风完全不一样

所有的餐点都不走低饱和度路线，一律非常的很质朴和好吃。烘培是他家的特色，他们家的面包不是跟供应商拿货的，而是自家烘培出来的，特别香，墨妮卡每次去都会打包一块大面包回家当隔天饿早餐。

他们家甜口的餐点也令人意外的好吃，基本上没有什么雷。可以放心点餐～

并且他家还在brunswick 等其他地方都有分店，严苛zomato 评分还常年在4分以上也是非常不容易了。

这家就在Rustica Canteen正对面

就在这家的装修是超正统的工厂风啦，超高挑高，一望面积超大。配上红砖墙和大铁门，墙上还挂着几辆客人的自行车。粗旷又大面积的风格让人一下子无法想象自己身处cbd呢。

他家的餐点也已深色系的为主，就连french toast 这种小清新形象的早晨也带着深深的外壳。

他家的菜单除了brunch之外还有很多午餐正餐的食物，煎鱼、汉堡都是不愁填不饱饿的扁扁的肚子呢。

这家以bagel出名的brunch可以说已经被很多人知道啦，几乎每天都在排队

他家的咖啡 也一直抖做的一丝不苟，如果没有那么忙的话咖啡师还会拉出你的头像，要知道能拉花的咖啡，奶一定打的不差哦～

bagel的中文是百吉饼，有点像炸面包圈，所以又叫硬面包圈，台湾叫做“贝果面包”。百吉饼最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过,经过这道步骤后的百吉饼就产生一种特殊的韧性和风味。他家有不同种类的topping可以选。

墨妮卡比较推荐的是这个熏三文鱼贝果，三文鱼味道熏的刚刚好既不咸，味道又不重。配上cream chesse，可以说是绝配啦

这家小巷子里的餐厅可以说是非常隐蔽了，不仅在小巷子而且在二楼，入口也很隐蔽

走上楼的风景也是难得一见的city视角啦

望下去对面就是h&m, 一杯咖啡一个brunch，看楼下匆匆的人来人往，好像是另一个世界呢

加上这样的内饰和陈设，真的酷到一百分呢！

他们家的食物就相对比较简单啦，以三明治和基本的brunch为主。但是填报肚子加上一杯好咖啡就足够打发一个完美的午后啦～