11月29日晚上7点40分，悉尼唐人街发生了一起严重的燃气爆炸事故。爆炸导致16人受伤，其中包括1名儿童和一名19个月大的婴儿。

而挽救了大家的英雄之一是一名保安，如果不是他闻到浓浓的煤气味后及时关掉了阀门，这场爆炸说不定会造成更可怕的后果。连亲历事故的华裔店主都大力夸赞他，称他“挽救了整个美食中心”。

据《悉尼晨锋报》报道，事发地点在Little Hay St的Dixon House Food Court，时间是29日晚上7点40分左右。200人被疏散，16人受伤，幸而无人身亡。

事发前，Dixon House购物中心的清洁工闻到煤气的味道，叫来了保安Khalifa Azrag。

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Azrag认为这是燃气泄露，当机立断地关掉了阀门。多亏了他的果断与机智，不然爆炸可能会带来更加可怕的后果。

昨天（11月30日）早上，Azrag又来到事发的大楼附近，安慰因为店铺被毁而倍感沮丧的店主们，还给他们递上了热咖啡。

回忆起昨晚的事故，Azrag表示，泵房附近地下室发生了燃气泄露。他说：“当时清洁工正在附近，他闻到了煤气味，把我叫了过来。我觉得煤气味道非常重，就过去关了阀门，位置就在美食中心旁边。”

随后，Azrag给购物中心的管理人打了电话，想问清楚煤气主管道的位置。他刚挂掉电话，就听见了爆炸的巨响。

燃气爆炸的冲击力很大，一扇卷闸门被掀翻，喷溅出的金属碎片导致多人受伤。2名儿童头部严重受伤，迅速被送往医院。

Dixon House美食中心有一家21年的老店，名叫Phnom Penh。华裔店主Steve Lau也经历了这场可怕的爆炸，他形容说：“砰地一声，就像炸弹一样！”

Lau很快反应过来，赶紧对身边的顾客大喊“快跑，快跑”。但他发现，尽管爆炸声音很大，却没出现白烟，也没看到火焰，稍微松了口气。他说：“然后我就闻到了煤气的味道。我想，不是什么大问题。严重事故应该着火才对。”

Lau盛赞了Azrag及时关掉阀门的举动，认为正是这一行为使整个美食中心免于彻底被毁。事故发生在晚上7点40分左右，正是用餐高峰期，在美食中心里用餐的顾客至少有80人。

Lau说：“美食中心里有一排厨房，如果着了火，后果不堪设想。”新州火警与救援中心（Fire and Rescue NSW）的警司Paul Johnstone也确认，爆炸后火势并未蔓延。他说：“消防装置被触发，火焰都被压制了。”

事故中被波及的店铺有很多，包括零售商店、邮局、诊所和美发店等。本周四，Lau和另外20名店主会到Dixion House附近去“讨个说法”。

目前，美食中心和购物中心仍然处于封闭状态，外面围着一道警戒线。目前，新州火警与救援中心还未透露购物中心什么时候能重新开放。游客们要饮茶时，纷纷涌入了附近没有被波及的餐馆。

Lau的损失不轻，他说：“我的钱包、钥匙和驾照都没了，随身物品都在里面。如果店也关了，就没薪水了。”

16名伤者中，有3名成人仍然留在Royal Prince Alfred医院接受观察，目前情况稳定。1名儿童头部受伤，在悉尼儿童医院（Sydney Children's Hospital）接受救治。

爆炸并未波及周围的建筑，官方也已确认事故是由燃气泄露引起的，排除了恐怖袭击等其他可疑原因。