天气渐渐回暖,春夏是宝宝最容易胃口不好的季节。尤其是有些宝宝不爱吃主食,总是抱着零食吃个不停,爸爸妈妈们简直为此操碎了心。今天,萌妈就来介绍几款主食的做法,帮助爸爸妈妈们打开小宝贝的胃口。
食谱一:莴笋胡萝卜蒜香炒饭
推荐理由:
莴笋富含多种维生素和钙、铁、磷等微量元素,且口感清新可以增加孩子的食欲;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,可以促进孩子的生长发育。但胡萝卜素是脂溶性物质,只有用油炒了吃孩子才能更好的吸收营养。这道炒饭颜色漂亮,营养又好,有什么理由不推荐呢?
食材:莴笋、胡萝卜、猪肉、、黄瓜、香葱、刚煮好的软米饭
做法:
1、将莴笋、胡萝卜、猪肉切成宝宝能接受的大小;
2、将肉末煸炒出香味后,放入莴笋、胡萝卜继续煸炒;
3、加入米饭煸炒再加适量盐即可起锅摆盘。
食谱二:小熊洗澡彩色面条
推荐理由:
彩色面条是用苋菜汁、南瓜泥以及黄瓜汁加入面粉制作而成的,完全零添加。再加上富含钙及优质蛋白的新鲜虾仁,卖相和营养都是妥妥的一百分。不过制作起来有些复杂,需要爸爸妈妈们多一点耐心哦。
食材:苋菜、南瓜、黄瓜、胡萝卜、鲜虾、高汤、面粉、煮好的米饭
做法:
1、将苋菜煮出紫色汤水,南瓜蒸熟做成南瓜泥,黄瓜榨汁;
2、分别加入面粉及适量盐做成面团盖上保鲜膜,15分钟后用压面机压成薄片,切成孩子可以接受的大小,煮熟后捞出备用;
3、将米饭捏成饭团下油锅炸至金黄,做成小熊的摸样,再用巧克力酱涂上小熊的耳朵和嘴巴;
4、鲜虾过水,将所有食材放入高汤中摆盘。
食谱三:肉末四季豆拌面
推荐理由:
对于孩子来说,除了米饭,面条也是一道健康主食。这道肉末胡萝卜拌面非常适合在孩子胃口不好的时候做,颜色漂亮且营养开胃。建议爸爸妈妈自己在家使用面条机制作面条,这样更加天然健康。
食材:特精小麦粉、猪肉、四季豆、彩椒
做法:
1、用面条机做好面条后备用;
2、肉末煸炒至变色后加入香蒜炒出香味,加入切好的四季豆继续翻炒,再加入彩椒粒;
3、加入适量蚝油、生抽、老抽几芝麻油搅匀
4、将面条煮熟,浇上肉末及四季豆就大功告成啦。
食谱四:萌萌哒熊猫饭团
推荐理由:
有些妈妈发现,孩子接触的食物越来越多,反而更加挑剔。为了培养孩子吃饭的兴趣,只能变着花样制作食物。像这一道熊猫饭团,简直就是对付宝宝不爱吃饭的杀手锏。除了外表萌萌的,营养也是满分,最重要的是制作起来超简单。
食材:刚出锅的米饭、肉松、海苔、胡萝卜、西兰花
做法:
1、将适量肉松拌入刚出锅的米饭中,捏成熊猫状的饭团(有熊猫模具直接放入模具中),用海苔装饰耳朵、眼睛和小嘴巴;
2、将西兰花及切成小花瓣的胡萝卜过水煮熟,摆盘即可。
食谱五:奶香玉米饼
推荐理由:
在孩子的成长过程中,摄取适量的粗粮是非常必要的,对孩子的健康很有利。牛奶含有丰富的钙,玉米作为粗粮含有大量纤维素,可以改善孩子的肠道功能。这道奶香玉米饼很适合用来作为孩子的早餐主食哦。
食材:玉米粉、鸡蛋、鲜奶、面粉、白糖
做法:
1、两汤匙玉米粉加半汤匙面粉,加入适量白糖及鲜奶调成糊状;
2、加入鸡蛋并搅匀;
3、少许油倒入锅底,油热后加入做好的面糊;
4、将面糊摊成薄薄的饼,两面煎熟后即可起锅。
此外、宝宝逐渐长大,接触的食物越来越丰富,小嘴巴也越来越挑剔。讲真,要让孩子吃得开心,又要让孩子吃得健康,当个妈真的是不容易好吗!那么,两岁到六岁的宝宝应该怎么吃呢?
可以说,奶是孩子的“终身小伙伴”。三岁以内的宝宝,肠胃功能和肾功能发育还不完善,所以建议选择配方奶来补充钙质、维生素及矿物盐等营养物质,并且每天应保证400~600ML的摄取量。三岁以后,可以变为鲜牛奶。
两岁以上的孩子,每天的食物种类以多样化为宜。要知道,没有哪一种食物是可以给人体提供所有必需的营养。所以要想保证孩子营养均衡,首要条件就是注意食物的多样性。
1、主食应该以谷类为主。这类食物除了为孩子提供必要的能量以外,还能提供丰富的膳食纤维、维生素及矿物质。可以说,主食能否吃好和吃对,对于孩子的健康可以起决定性作用;
2、保证蔬菜及水果的摄取。这些食物富含维生素,对于宝宝的健康成长是很有必要的。一般来说,每天的蔬菜和水果至少两种以上。蔬菜、水果通常颜色鲜艳,可以很好地激发孩子的食欲;
3、优质蛋白天天有。鸡蛋、鱼虾、瘦肉等应该成为孩子餐桌上的“常客”。除了动物蛋白,豆制品所富含的植物蛋白也是很有营养的呦。
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