大调查!我们中国人从没见过的“中国菜”居然被歪果仁爱惨了!没想到最受欢迎的居然是……

原创 2019年04月30日 墨尔本吃饭吧


中国美食博大精深,

种类菜品更是繁多,

虽然会出现一些奇奇怪怪的食材,

但丝毫不影响其口味和口感。



对于咱们大中华的美食,

老外们也是有独特的偏爱。

相比很多中国人喜欢吃的硬菜,

老外们偏爱的菜系倒是比较“简单“,

在澳洲的很多餐馆也可以得到验证。



老外喜欢的中餐味道,

并不复杂,甚至可能被很多吃货忽略......


👇

接下来,

大家可以看看:

老外最爱的中国美食TOP 10!




1.

>>>腰果虾仁<<<

Fried Shrimps with Cashews


虾仁营养丰富,肉质滑嫩,与酥香脆的腰果同炒,清爽美味简直高能。


而且容易消化,这样一盘看似简单又清爽的炒菜,就能征服很多老外的胃。



然而无数中国人也很爱这道菜!尤其是小朋友!小编家里过年简直会被孩子们抢着吃!这么想想,外国人的口味可能和小朋友差不多吧~

2.

>>> 炒面<<<

Chow Mein


在澳洲,无论是中餐厅还是部分西方餐厅,“炒面“总是会出现在菜单上,可见其受欢迎程度。

基本上墨尔本大大小小的中餐,甭管什么菜系,都肯定会有一份炒面。



味道嘛……因为小编是个纯种北方人,所以吃起来无感,甚至有点不太懂……(咱也不知道呀!啥也不敢说呀!)


3.

>>>北京烤鸭<<<

 Peking Duck


北京烤鸭不仅是中国人,很多外国吃货也都是为其疯狂打call。正宗的北京烤鸭在墨尔本、悉尼等大城市也是可以找到的。


香薄的面饼裹上酥脆的鸭肉,剔透的葱丝再配上秘制蘸酱,好吃到起飞!



唯一的缺点可能就是澳洲这边的正宗北京烤鸭价格略贵,而且,比起北京烤鸭,歪果仁好像会更喜欢广式/港式的烧鸭多一些哦~


4.

>>>云吞汤&面<<<

Won Ton Soup 


最好吃的美食并不见得是有多复杂工艺亦或有精美绝伦的颜值,而是“出其不意“。无论是云吞汤还是云吞面,都深得老外们的喜爱。


这就像“路边小吃“一样,味道正宗又让人欲罢不能。



小编曾经在校园里看到好多歪果仁聚堆嗑馄饨,尤其是里面的汤汤水水,简直要捧碗喝才过瘾!


5.

>>>饺子<<<

Dumpling


很多老外,包括澳洲人,都是不会包饺子的。不过,当他们第一次接触到饺子这种美食的时候,都会惊叹到直呼:Amazing!


包括软中带酥的煎饺,老外也会认为这是一种神奇的存在。



虽然老外喜欢饺子的口味和我们有点点不同,不过他们是真的很爱很爱饺子!大部分不了解中餐的老外到中餐店都只点饺子,尤其爱吃鸡虾的,可能更符合他们的口味吧~


6.

>>>麻婆豆腐<<<

Mapo Tofu 


虽然绝大部分老外不太能吃辣,相比其他川菜,麻婆豆腐也是他们最爱点的中餐之一。


怎么可以把豆腐做的那么好吃!



因为在外国人的饮食文化里,一直没有成功的点上豆制品加工的技能点,所以豆腐对于歪果仁简直是不可多得的美味!

7.

>>>炒饭<<<

Fried Rice


有时候,一份简单的色香味俱全的炒饭就能俘获老外们的味蕾。他们对食物的要求很简单,不像中国吃货,就算吃个方便面,也要加蛋、加肠、加丸子......



而且据小编的观察,他们尤其爱吃“扬州炒饭”,甚至能把它当做单独的一盘菜,小编曾在city的一家餐馆里,看见两个歪果仁小姐姐点了两盘饺子一盘炒饭,吃的特别别开心快乐。


8.

>>>春卷<<<

Spring Roll


这道中华名小吃被老外深爱也是情理之中,一方面他们也喜欢吃炸物,另一方面是真的很好吃!馅的种类也是多种多样,咬下一口都是惊喜。


吃多了汉堡、薯条的老外们,对于新奇的美食都会有欲望试一下。



而且不仅是老外,许多从国内过来的小伙伴也非常爱这道菜!作为零食吃都能吃到撑!



9.

>>>宫保鸡丁<<<

Kung Pao Chicken


很多老外点菜都能用中文说出“宫保鸡丁“的发音,为了吃上这道菜,也是真爱了。


这道菜在老外心里说不上哪里好,但别的菜就是替代不了。



不过这道经典川菜也是要考验大厨的水准了,听说许多老外还有自己心中的“宫保鸡丁餐厅排行榜”,和中国人的排名是不是一样我们就不知道了……


10.

>>>糖醋里脊<<<

Sweet and Sour Pork


不难发现,很多老外对于又酸又甜的糖醋口的菜品都会有种蜜汁喜爱。很多外国餐厅也对左宗棠鸡,三杯鸡,咕咾肉等菜品进行改良,味道和在中国吃到的也是稍有差别。


所以如果大家吃到不一样的味道,也别奇怪。




11.

>>>西兰花炒牛肉<<<

Beef & broccoli 


在外人眼里,这只是一盘很“朴素“的菜品,但却是老外最爱点的。无论是快餐,还是正餐炒菜,这道菜火的也是莫名其妙。



讲真的,小编是对这种东西实在喜欢不起来,总觉得这道菜牛肉的口感怪怪的,一点没有“肉”的感觉,也不知道老外们在追求什么……


12.

>>>黑胡椒牛排<<<

Pepper steak 


这个大家一定都吃过也见过,虽然在很多吃货眼里,这种菜品很一般。但老外却能吃的不亦乐乎。



可能是因为这道菜的口感更像西餐?对于老外来说也许就是切碎版的牛排吧~不过中国人还是要对它说一声“No”。


13.

>>>苜蓿肉<<<

Moo shu pork 

  

这道菜也是老外评选出来的“最受欢迎菜品“之一,至于为什么,大家可以自己琢磨......



尤其是不用筷子直接吃的操作方法,简直让手残党外国人爱惨了,如果你的朋友都是Local,请吃饭的时候来个这个他们都会对你投来感激的目光~


14.

>>>北京牛肉<<<


Beijing beef 


这种酱汁特调类的、尤其是甜辣口菜品,绝对是老外们的最爱。



不过小编在来澳洲之前,真的是从来!从来也没有见过这道菜!也许也是淘金时期中国人带来的独门配方吧!


15.

>>>吵杂烩菜<<<

Chop suey 

 

说白了,就是大杂烩......



澳洲很多素食主义者,基本是他们到店必点!做法也千奇百怪,蒜蓉、蚝油、红烧、等等,不过中国人一般在饭点吃饭来点素的时候都会点这个~



///

看了这么多,小编依然还是不懂外国人的品味

不过小编也见过许多很会吃的歪果仁

毕竟在墨尔本这种地方

你也说不上某个金发碧眼的人

会不会张嘴一串流利的中文哦~


如果你看到某些歪果仁吃的东西很有趣

评论区留言大家一起讨论一下哦~


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