本文介绍的澳洲酒庄囊括了屡获殊荣的顶尖酒庄，它们都提供了酒窖以外的各种不同体验。这些酒庄不单只是品尝和购买葡萄酒的地方，而且备有餐厅、活动、艺术，以及令人兴奋的酒庄幕后之旅、私人品酒会、葡萄酒教学和美食，全部汇聚在澳洲最壮丽的地区。

澳洲拥有 2,400 多间酒庄，遍布全国各地 65 个葡萄酒产区。这些地区生产 100 多种葡萄品种，而世界各地每天享用的澳洲酒超过 3 千万杯。澳洲酒庄终极体验云集澳洲最著名葡萄酒产区的顶级及屡获殊荣酒庄，提供酒窖以外的一系列不同体验。

玛格丽特河

西澳玛格丽特河 (Margaret River) 

鲁文庄园酿酒厂 (Leeuwin Estate Winery)

西澳玛格丽特河 (Margaret River)

法思菲历士酒庄 (Vasse Felix)

法思菲历士酒庄 (Vasse Felix)

探索玛格丽特河 (Margaret River) 最早成立的法思菲历士葡萄酒庄。参加酒庄幕后之旅见识葡萄酒的酿造过程，并参与私人品酒会。享用法思菲历士餐厅 (Vasse Felix Restaurant) 的地区风味菜肴，和学习美食和葡萄酒配对的艺术。探索酒庄内的艺术画廊、本地花园和雕塑漫步游。

航海家庄园 (Voyager Estate)

玛格丽特河 （Margaret River）

西澳 （WA）

航海家庄园 (Voyager Estate)

由开普敦荷兰建筑风格和壮丽的花园，至令人印象深刻的葡萄酒屋和屡获殊荣的餐厅，玛格丽特河 (Margaret River) 航海家庄园 (Voyager Estate)一家启迪心灵的酒庄。乘坐庄园越野车游览酒庄，最后参加导赏品酒活动或在餐厅吃午餐。

芭萝莎

南澳巴罗莎 (Barossa) 

杰卡斯溪雅游客中心(Jacob's Creek Visitor Centre)

杰卡斯溪 (Jacob's Creek)

杰卡斯溪游客中心 (Jacob's Creek Visitor Centre) 是杰卡斯溪葡萄酒品牌的大本营，与阿德莱德 (Adelaide) 市中心仅距离一小时车程。参加美食和葡萄酒大师班，通过互动的「品味」工作坊练习感官技能，或者在杰卡斯溪酒庄小屋 (Jacob’s Estate Cottages) 参加烹饪班。可在葡萄园野餐和踏单车穿梭酒庄，发掘巴罗莎 (Barossa) 的种种。

南澳巴罗莎 (Barossa)

诗宝特菲尔德酒庄
(Seppeltsfield Estate)

诗宝特菲尔德酒庄 (Seppeltsfield Winery)

诗宝特菲尔德 (Seppeltsfield) 仍然是全球唯一一间每年出产百年单一年份葡萄酒的酒庄。游览百年酒窖 (Centennial Cellar) 和直接从酒桶品尝在您出生年份酿制的黄褐色波尔图葡萄酒。探索酒庄内运用当代工艺和设计打造的工作室，并在菲鲁 (FINO) 餐厅品尝当地特产；餐厅位于一座 1900 年代的原有装瓶大堂内。

阿得莱德山

奔富玛吉尔庄园 (Penfolds Magill Estate)

奔富格兰奇 (Penfolds Grange) 是广为人知的最佳澳洲葡萄酒。参加奔富玛吉尔庄园 (Penfolds Magill Estate) 的历史之旅，沉浸在历史、哲学和世界的名牌酒酿。观赏迷人的地下通道、原有的小屋和列为建筑遗产的青石酒窖，然后品尝著名的卉富高级酒酿系列，以及在屡获殊荣的高级餐厅用餐。

南澳阿得莱德山 (Adelaide Hills)

德国村 (Hahndorf)
连恩葡萄园 (Lane Vineyard)

连恩葡萄园 (Lane Vineyard)

位于洛菲提山 (Mount Lofty)；阿德莱德山 (Adelaide Hills) 葡萄酒产区是连恩葡萄园的大本营。想以独特的角度观赏山脉，从连恩 (The Lane) 搭乘直升机出发，可从上空俯瞰葡萄园，并了解更多关于该区的景观和历史遗产。于当地采购食材的连恩葡萄园餐厅 (Lane Vineyard Restaurant)，重点特色包括品酒、长午餐和一望边际的景观。

麦克拉伦谷

南澳麦克拉伦谷 (McLaren Vale)

黛伦堡 (d’Arenberg Winery)
的调制工作台(Blending Bench)

黛伦堡酒庄 (d’Arenberg)

黛伦堡酒庄仍保留着小批量酿酒和用篮子压榨葡萄的传统酿酒工艺。红葡萄还是采用传统方法发酵和用脚踩压。在调制工作台 (Blending Bench) 一尝担当酿酒师的角色，自己调配酒酿和为酒酿命名。在南澳 (South Australia) 获颁最高荣誉的德瑞露台餐厅 (d'Arry's Verandah Restaurant) 用餐；餐厅毗邻酒窖，位于风景如画的麦克拉伦谷 (McLaren Vale) 山顶上。

猎人谷

新南威尔斯猎人谷 (Hunter Valley)

奥卓丽威金森酒庄 (Audrey Wilkinson Winery)

奥卓丽威金森  (Audrey Wilkinson)

奥卓丽威金森酒庄 (Audrey Wilkinson) 酿制手工葡萄酒，并使用先进的酿酒技术生产出获奖的品种。参观位于历史悠久酒庄内的博物馆。酒庄的两间客人别墅提供住宿服务，可在此放松，享受私人空间和壮观美丽的葡萄园。奥卓丽威金森葡萄园 (Audrey Wilkinson) 位于断背山脉 (Brokenback Mountain Ranges) 的山麓，可观赏猎人谷 (Hunter Valley) 的 360 度全景。

雅拉河谷

维多利亚 (Victoria)

雅拉河谷 (Yarra Valley)
德波尔托利雅拉河谷庄园(De Bortoli Yarra Valley Estate)

德波尔托利 (De Bortoli)

德波尔托利雅拉河谷庄园 (De Bortoli Yarra Valley Estate) 的壮观设置，是体验与家人和朋友分享葡萄酒与食物哲理的好去处。参加酒庄幕后之旅，一睹高级葡萄酒的酿造过程、品尝酒窖最好的新酿成葡萄酒、在芝士店品尝美味浓厚的芝士，一切尽在维多利亚 (Victoria) 的美丽亚拉河谷 (Yarra Valley)。「本地」(Locale) 餐厅反映了家族的丰富意大利文化遗产，并配对本地食材与酒庄生产的质量上乘葡萄酒。

摩宁顿半岛 (MORNINGTON PENINSULA)

维多利亚 (Victoria)
摩宁顿半岛 (Mornington Peninsula)
蒙塔尔托葡萄园及橄榄园 (Montalto Vineyard & Olive Grove)

蒙塔尔托葡萄园及橄榄园 (Montalto Vineyard & Olive Grove)

蒙塔尔托葡萄园及橄榄园以好客气氛、令人放松的澳洲建筑、亲切的酒窖、美丽的酒庄及橄榄园、备受赞誉的餐厅和咖啡店、雕塑漫步游和湿地而闻名。在蒙塔尔托餐厅 (Montalto Restaurant) 享受一顿三道菜的午餐，体验蒙塔尔托的「庄园至餐碟」 哲学；餐厅受法国餐饮启发，被视为摩宁顿半岛 (Mornington Peninsula) 的最好餐厅。

国王谷 (KING VALLEY)

维多利亚 (Victoria)

国王谷 (King Valley)

别致尼酒庄 (Pizzini Wines)

别致尼酒庄 (Pizzini Wines)

别致尼酒庄是家族酒厂，专门生产意大利葡萄酒品种，如灰皮诺 (Pinot Grigio)、阿涅丝 (Arneis)、普罗赛克 (Prosecco)、桑娇维赛 (Sangiovese) 和内比奥罗 (Nebbiolo)。亚他华那 ！(A tavola!) 由卡特娜别致尼 (Katrina Pizzini) 主理的烹饪学校，全年开办各种烹饪班；别致尼家族更定期在酒窖举办令人兴奋的美食和酒酿活动。

纳甘比湖地区 (NAGAMBIE LAKES REGION)

维多利亚 (Victoria)

塔比克 (Tabilk)
塔比克酿酒厂 (Tahbilk Winery)

塔比克酒庄 (Tahbilk Estate)

创立于 1860 年，并于 1925 年获普尔布里克 (Purbrick) 家族收购，塔比克是澳洲最美丽和历史最悠久的家族酒庄之一。由第四代酿酒师利斯特普尔布里克 (Alister Purbrick) 领导，酒庄位于维多利亚 (Victoria) 中部的纳金碧湖 (Nagambie Lakes) 区，可从墨尔本 (Melbourne) 出发享受轻松一日游。参加私人导赏团游览酒庄、在湿地咖啡店 (Wetlands Café) 享受午餐，体验湿地生态旅游店，或参与调配酒酿并拿一瓶回家享用。

史崔波吉山脉 (STRATHBOGIE RANGES)

维多利亚 (Victoria)

史庄伯吉山脉 (Strathbogie Ranges)
福尔斯酒庄 (Fowles Wine)

福尔斯酒庄 (Fowles Wine)

由家族拥有及经营的褔尔斯酒庄，其葡萄园及酒庄位于史庄伯吉山脉 (Strathbogie Ranges) 的葡萄酒产区，四周的花岗岩地貎景致慑人。参加酒厂私人导赏团，在位处高山的酒厂见识酿酒过程。邻近的基林站 (Killeen Station) 属福尔斯家族拥有及管理；福尔斯酒窖咖啡店 (Fowles Wine Cellar Door Café) 更提供高质素的放牧羊。

塔玛谷

塔斯曼尼亚雷尔比亚 (Relbia)

约瑟卓罗米酒庄 (Josef Chromy Wines)

约瑟卓罗米酒庄 (Josef Chromy)

在约瑟卓罗米酒庄的酒窖和餐厅体验屡获殊荣的塔斯曼尼亚葡萄酒和高级餐饮；酒庄位于令人惊叹的地点，可俯瞰葡萄园、旧英式花园和如诗如画的湖泊。对于喜欢冒险的人士，可学习飞的艺术，认识飞钓或飞行越过塔斯曼尼亚 (Tasmania) 的标志性荒野。

荷伯特

塔斯曼尼亚荷伯特 (Hobart)

莫丽拉酒庄 (Moorilla Winery)

莫丽拉庄园  (Moorilla Estate)

莫丽拉庄园汇集令人兴奋的酒酿、美食、艺术和豪华住宿于一身。庄园与古今艺术博物馆 (MONA) 位于同一地点，博物馆收藏澳洲最大规模的私人艺术藏品。在现代豪华的莫纳楼阁 (MONA Pavilions) 住宿、在受到法国餐饮启发的梳士餐厅 (Source Restaurant) 用餐、于莫丽拉酒吧 (Moorilla Wine Bar) 体验分甘同味或到气氛随意的莫纳咖啡店 (MONA Café) 用膳。

鲁文庄园 (Leeuwin Estate)

活动全年举行，包括烹饪课、葡萄酒晚宴和年度露天夏季音乐会系列。酒庄的艺术画廊更展示澳洲著名当代艺术家的作品。于屡获殊荣的鲁文餐厅 (Leeuwin Restaurant) 享用地区菜式，或到访气氛随意的酒窖体验美食与佳酿配对。