它和肠道健康息息相关，最近澳洲的妈妈们流行给娃喝这种饮料，这里有你不懂的“肠”识！,今日墨尔本微信公众号文章

当妈之后才发现，

即使练就一身上天入地的本领

也没法保证自己的孩子都是小超人

每个母亲都希望自己的孩子健康

但是很多妈妈却不知道

有一些因素和孩子的健康息息相关

比如：充满活力的肠道

对孩子的身体健康至关重要

作为家长，

又该如何保持孩子的肠道健康？

孩子的肠道细菌数量和我们的一样吗？

作者：徐启怡（Christy）

澳洲注册营养师（APD）

所有婴儿出生时肠道都是处于无菌状态的。婴儿出生后，会通过母乳、配方奶粉和食物将细菌引入肠道。肠道细菌有助于分解食物和提取当中的必要营养成分，还能促进免疫系统。孩子们长大后，肠道细菌数量会因我们的饮食习惯、压力、年龄、肠道健康(例如炎症、感染、腹泻等）和服用药物(例如抗生素)等等因素而有所改变，所以每个人的肠道细菌数量是不一样的。

如何通过饮食促进肠道健康？

均衡饮食及良好的生活作息是保持最佳肠道健康的关键。根据澳大利亚健康饮食指南（The Australian Guide to Healthy Eating)，我们应该摄取足够水分、多吃蔬菜和全麦类主食、适量补充水果、含蛋白质的食物(例如瘦肉，鸡鱼，蛋，黄豆等)以及乳制品。其中蔬菜和全麦类主食含有丰富的益生元，每天搭配摄入多种富含有益菌的食物（例如酸奶），能让我们的肠道保持在最佳工作状态。

什么是益生菌( Probiotics) 和益生元 (Prebiotics)？

根据世界卫生组织（WHO），益生菌被定义为一种活的微生物，当给予足够数量时，可为宿主带来健康效益。简单来说，益生菌就是存在于肠道中的有益菌，包括乳酸杆菌（Lactobacillus），双歧杆菌 (Bifidobacterium) 和酵母菌(Yeasts)等。益生菌促进肠道细菌的健康平衡，维持肠道酸碱值（pH），有助于消化和营养吸收，并能改善肠易激综合症。世界卫生组织（WHO）定义下的益生菌，通过研究能佐证具体菌株所带来的健康益处。尽管一些食物在发酵之后也会含有有益菌，例如酸奶、纳豆、味噌和泡菜等；但需要知道的是，并非所有发酵食品都能被视作益生菌；还要留意腌制食品中的钠含量和糖分。

益生元是益生菌的食物，能促进益生菌生长，并增强人体免疫系统。通过抑制肠道中有害细菌的生长，促进体内天然抗体（Antibodies）的产生。常见的富含益生元的食物包括蔬菜、水果、小麦、大蒜和黄豆等等。母乳和一部分婴儿奶粉含有低聚糖(Human Milk Oligosaccharide)，具备了益生元的功效，有助于益生菌发酵，促进婴儿肠道健康。

有关益生菌的注意事项

1) 补充益生菌，也不要忘了摄入益生元。

2) 充足的益生菌数量：益生菌以Colony Forming Units (CFU) 为单位来衡量活细胞的数量。在选择益生菌产品时，确保在过期之日前，产品中活菌的数量足够。

3) 留意益生菌的活性：只有摄入活的益生菌，让它们活着到达肠道，才能产生健康的效益。由于益生菌的活性受酸碱值(pH)和温度等因素影响，要注意益生菌产品的储存条件，例如是否需要冷藏等等。

4) 选择益生菌的菌株：不同益生菌有特定的属名（Genus）、种名（Species）及菌株（Strain），作用和效益有所差异。建议保持饮食多样性，从不同食物中，获取不同种类的益生菌。

5) 有研究指出，益生菌有助于预防或改善婴儿腹绞痛（Colic）、腹泻、异位性皮肤炎、焦虑症、湿疹和过敏。这些研究还有待更多深入的医学临床试验来确认所需菌株、剂量、疗程及成效。详情请咨询家庭医生和注册营养师。

作者简介：

徐启怡(Christy)是澳洲注册营养师（APD），拥有澳洲营养协会（DAA）的注册专业资格。Christy在南澳福林德斯大学(Flinders University) 完成营养学与食疗学士学位。Christy能以流利的英语、普通话及广东话沟通。除此之外, Christy也是专栏作家和定期在各大电台广播健康节目。

Facebook/Instagram: Dietitian KaiYi

上文与养乐多澳洲合作撰写

养乐多（Yakult）的独特之处：

养乐多是一种发酵乳饮料，富含符合世界卫生组织（WHO）定义的益生菌，活性干酪乳杆菌代田株（LcS）。

我们独有的代田株，已经被安全有效地使用超过85 年，并经科学证明可以活着到达肠道，帮助平衡肠道的有益菌量。作为澳洲市场上第一款益生菌饮料，养乐多在过去的26年来，坚持使用99% 的澳洲原料，在澳洲本土生产。

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