近年来，随着中国国力的强盛。我们中国人民在世界上发挥着越来越重要和积极的作用。
比如，当丹麦生蚝泛滥成灾时，中国人民伸出了援助之手！
当澳洲三文鱼无法解决时，又是我们中国人民帮助了土澳居民！
接着，青口贝、大鲤鱼、兔子，小龙虾，美国大牛蛙……
中国的人(chi)民(huo)操碎了心！
这不，又多了一个需要中国吃货继续解救的，那便是加拿大的螃蟹。
（图片来源：cbc.ca）
泛滥成灾，苦不堪言！
罪魁祸首便是这种叫做 European green crabs --欧洲绿蟹，类似于中国渤海湾地区的大青蟹，肉质鲜美。
（图片来源：cbc.ca）
加拿大渔业和海洋部门称，欧洲绿蟹是“世界上十种最不需要存在的物种之一”，因为它有极强的破坏海洋生态系统整体平衡的能力。
（图片来源：cbc.ca）
这种螃蟹身形矫健，食量和破坏力惊人，繁殖迅速！
（图片来源：cbc.ca）
但是！对广大的吃货来说，我们看到的只是--
欧洲绿蟹的肉质十分的肥美和鲜嫩！
特别是在螃蟹产卵的前夕，一只只大螃蟹膏肥黄满，一口下去，满嘴鲜香！
（图片来源：cbc.ca）
从上个世纪50年代被发现以来，欧洲绿蟹从加拿大的西南方向迅速蔓延到了全加拿大！
单单是2010年，加拿大相关部门就花费了巨资“逮捕了”200多万只欧洲绿蟹！
然后，把200多万只欧洲绿蟹全部做成了牛饲料…
牛饲料…
饲料…
料…
实在是暴殄天物！
中国的吃货们听到这个消息表示心痛到不能呼吸！
华人厨师们更是对此愤恨不已地表示鄙视！
为什么这么好吃的纯天然食材，
加拿大人却不知如何享用？
中国吃货的内心在咆哮：我们愿意做第一个吃螃蟹的人！
不过，最近终于传来了一些令人欣慰的好消息，
加拿大的“专家们”终于研究了一套所谓的针对“多刺的毛螃蟹的完美吃法”-- 油炸！
（图片来源：cbc.ca）
真是辛苦了这些一丝不苟的科学家们！
油炸小螃蟹研究了足足70年？
在分发给87为志愿者试菜后，很多人都觉得十分的“美味”，并且确信自己未来购会买这种螃蟹。
看到这里，小编似乎已经联想到了无数中国吃货的“大白眼”。
（图片来源：cbc.ca）
目前，加拿大政府正在请求大家前往当地，用你精湛的厨艺和绝不嫌多的胃口帮助他们清理这些“烦恼”的欧洲绿蟹。
并且特地为中国吃货们和海外的华人朋友们开拓了一款新的旅游项目：抓螃蟹游！
就当加拿大人愁着是这么螃蟹该怎么办的时候，中国吃货们愁的，是到底该做成清蒸还是香辣？
怎么样，看着这肥油油的大黄蟹，
口水有没有留下来？！
组个团，走一个！
澳洲去加拿大也就是一个 eTa Visa 的事！
http://www.cbc.ca/news/canada/nova-scotia/blue-crab-helping-fight-invasive-green-crab-in-atlantic-1.2774380
http://www.aoweibang.com/view/33573799/
https://dushi.singtao.ca/toronto/featured/
