制霸珀斯的新晋火锅店

要说最近珀斯美食圈又出了什么大新闻，那莫过于最热闹的北桥又添了两家吃货必打卡的新店。

一个是首创黄酒加米线的碗底鲜，还有一个，就是一墙之隔的捞得爽。

身处珀斯最优秀的地理位置-北桥，“捞得爽”深度提炼成都市井生活的文化内容，完美向你的味蕾诠释“一座城市的火锅记忆”

招牌特色，必须pick

捞得爽的牛肉口感鲜嫩。有嚼劲。这鲜嫩的牛肉，看着品相就知道是一道神仙肉肉，还没下锅级已经勾起了阿菲的食欲。

捞得爽超有诗意的一款爆品！听名字就入戏了～

用料也很实在，每一块牛肉，差不多顶别人家的两块呢！厚实的没有道理，肌理中还有饱满的肉粒，特别诱人~

捞得爽的菊花郡肝是一道凭卖相就让阿菲心动的菜品！郡花肉质紧密，富有纹路，色泽诱人，要给这家店厨师的刀工满分！

排骨肉质比较厚实，因此阿菲建议开锅就直接扔进去，然后多煮一些时间再吃（十分钟左右）。

等汤汁完全被吸进肉里，就可以捞起来啦。

捞的爽的腰花十分新鲜，师傅处理得很干净，没有一丝腥味。厨师刀法精细，小编真的忍不住想要再次夸奖下厨师的刀工~

脆！鲜！这是阿菲吃了之后的第一感受！大力推荐！

黄喉其实不是喉咙，而是主动脉的大血管，也叫心管，常吃火锅的小伙伴肯定都不会陌生，属于必点菜之一了～

多款美味，还有这些不可错过

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火锅经典

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当然啦，除了上面这么几款非常受火锅粉欢迎的单品，捞得爽还有很多新鲜的菜品供大家选择。

手工虾滑，秘制肥肠，麻辣牛肉，没有一款会踩雷哦！大家依照自己喜好点单就行啦～

店里的蔬菜也都是当天采买，要求新鲜安全每一天坚持供应一份新鲜甘甜这么讲究的地方瞬间勾起食欲～

吃火锅，还有这些小食不可错过

一口咬下去，能够实实在在的吃到肉，香香脆脆还有一丝麻麻的花椒味。无论是先吃还是放进火锅里煮，味道都很惊艳！