



10.21-10.27
参与幸运大转盘
将有机会获得免单、5折、7折、$50折价券
及$20折价券
这一次,大妙带来的可不止是川渝火锅的味道。在成都文旅集团授权下,为传播成都文化,大妙在墨尔本建造了墨尔本唯一一家“成都文化传播体验馆”。



并联手国内“GOGOPANDA熊猫出发"品牌, 将数十只熊猫艺术装置搬到了墨尔本。
@GOGOPANDA
这只是澳洲定制款,算“半个土著”吧


@GOGOPANDA
当年那只火爆墨尔本街头的涂鸦熊猫也回来了!
这些又萌又有范的熊猫全部都在大妙,还有更多形象,等你去发现。小编悄悄透露一句,和熊猫们拍照超好看der!小编目测即将成为下一个墨尔本必打卡去处!
作为文化传播大使,大妙还带来了传统四川艺术表演:川剧变脸和长嘴茶壶的表演,这些总引得外国人赞叹不已的国粹技艺,正是我们大中华文化精髓的体现!


在大妙一边涮火锅,一边看表演,真是全身心都浸泡在中华文化中呀!不去宽窄巷子我也能自豪的跟外国的小伙伴们说“这儿中国文化噻!巴适得板!”


火锅底料绝对是一个完美火锅的精髓所在。大妙没有选用传统的牛油锅底,而是选用了清油。而这清油也是极其讲究,100%成都手工纯榨菜籽油,色泽清透,味纯清香。底料更有精选四川金阳花椒,搭配数十方特调中药手工现炒,才能成就大妙这“一锅红艳”。
清油制成的火锅锅底,麻辣醇厚而不燥烈,味道鲜香而不油腻。小编亲自试吃后发现,十分清爽,完全没有牛油锅那种厚重的口感,肠胃也自然少了很多负担。小朋友与老人也完全适合!
麻辣牛肉
巴掌大的牛肉,浸润着辣椒面,色泽鲜红,香气中透露着辣意,辣味中夹杂着酥麻。



再在油碟中翻滚一圈,裹满油碟中的蒜泥,一次送入口中。麻辣刺激气息,第一秒就冲击口腔!混合着牛肉本身的鲜美嫩滑,真的是一口满足!巴适惨了!
水晶牛肉
水晶牛肉也一定要强推!无肉不欢,吃肉才是涮火锅的正经事啊。特选牛肉鲜切,超大size纹理清晰。


高品质一定不能涮过头,轻轻在锅中涮烫几下就可以享用。细腻嫩滑的肉质,裹挟着醇厚的辣油香气。感觉人生到达了高潮!



精品鲜毛肚
鲜毛肚自然是火锅必选项。颗粒分明,毛刺挺立,一看就知道是最高品质。



足足巴掌大的毛肚,在火辣的红汤锅中七上八下,爽脆弹牙,配着辣椒的鲜香气息,让人欲罢不能。
麻辣排骨
麻辣排骨一定要拥有姓名!比手掌还大的长排裹满了鲜红色的辣椒面,还没下锅诱惑的香气就已经时刻刺激着味蕾了!
刚刚煮好的排骨像芙蓉出浴一般,浸润着红色的油光,甚至都不用沾碟,直接感受从排骨上撕咬的快乐。鲜辣的味道浸透了每一丝肉质,越嚼越香。


鸭肠
足有一个成年人手臂长短的鸭肠,不需要在锅中过分烫涮,短短几十秒,趁热入口。刚烫好的鸭肠脆劲十足,一嚼就能知道绝对是高品质鸭肠。


菊花鸭胗
新鲜的鸭胗上,大厨用精湛的刀工划了满了十字,在麻辣鲜香的汤中打个滚,就能像花一样爆开来,满浸红油送入口中,爽脆弹牙。


鳝鱼片
褪骨鳝鱼肉质细腻,改刀的肉片从锅中捞出时微微卷曲,一口送入,舌尖就能第一时间感受到鲜香爽滑的滋味。


红糖糍粑
新鲜炸制的糍粑,外酥内糯,淋浇上浓郁的红糖汁和熟制的黄豆粉,香甜可口,回味无穷。



蔬菜拼盘、蟹柳、顶级肥牛.......还有更多菜品,闭着眼睛随便点都好吃。
整洁多样的调料区,巴适的红油锅,搭配几款大妙推荐沾碗配方,爱了爱了!
大妙更有熟食区,特邀四川大厨坐镇,麻辣鲜香的各种川渝熟食凉菜都在这里等你。



小编还得到了独家剧透:十一月开始大妙更有地道川菜提供,把整个成都都给你搬来了!
大妙近800平方米的就餐环境,整体以有质感的黑色为主,木色调的桌椅搭配金蓝色的靠背抱枕,简约中透露着一种高雅的气息。在先进的排风系统的配合下,一点都不会感到闷挤,更是亲测吃完味不沾身!


除了宽阔舒适的大厅就餐区,大妙还设有多个VIP包间,VIP 包间以正在全球交流的大熊猫的名字命名,搭配不同风格,设计了不同主题的熊猫形象,有趣又不失大气。无论是商务宴请、公司团建、亲友聚会,统统满足你!


川剧变脸和传统文化表演还会进房间进行特别演绎!小伙伴们可以更近距离,直观地观看到,还有更多互动环节哦!
据说开业期间,还有可爱的小礼物相送。快去和熊猫们一起看演出呀!
另外小编温馨提示:大妙具体位置略微有点神秘,特附上探路动图,不要走过了哦!
地址:
Level 1, 388-396 Elizabeth Street, Melbourne, VIC 3000
营业时间:
Mon-Sun
11:00am – 3:00pm
5:00pm – 11:00pm
订餐电话:
03-96541108
扫最狂野的二维码
用最炫酷的APP!
吃饭吧上万优惠等着你!

往期回顾!




