在澳洲，土豆泥是人们餐中常吃的食物。
为了图方便，很多人都会在超市中购买这种食物。
但是最近，你最好谨慎些，因为你买的土豆泥里，可能有李斯特菌！
SMH：超市出售的土豆泥沙拉由于李斯特菌而被召回
有媒体报道称，在澳大利亚最大超市巨头Woolworth和Coles内，有一款热销土豆泥产品Bacon and Dijon Gourmet Potato因感染了李斯特菌，而被大量召回。
据了解，这款被召回的土豆泥为400g装，保质期到2020年1月8日。
大家购买时一定要认准了！
如果已经购买了这一批次的土豆泥，也赶紧处理掉吧，以免吃了发生危险。
李斯特菌，是一种可引起发烧和腹泻的细菌，该菌是一种重要的食源性人兽共患病原菌，多为经口传播。
它与其他细菌不同，在冰箱的冷藏温度下仍可以生长繁殖，甚至在-20℃的冷冻室内也能存活1年，因此又被称为“冰箱杀手”。
2011年，美国就因为甜瓜污染了李斯特菌，导致波及全国的疾病爆发。最后共导致147人生病，33人死亡，另有1名孕妇流产！
2018年3月，澳大利亚也有10人因食用哈密瓜感染病毒，造成2人死亡！
News：两人死亡！在病菌爆发后，哈密瓜从超市下架！
其实，免疫功能正常的人食用被李斯特菌污染的食物后，一般不会有什么症状。可能只是轻微的胃肠道症状，很快自愈。
但一些免疫功能低下的人群：如孕妇、新生儿、老人、免疫缺陷患者或处在特殊时期的人群被感染后，可能引起血液和脑组织感染。
一旦感染李斯特菌，轻则出现发烧、肌肉疼痛、恶心、腹泻等症状，重则出现头痛、颈部僵硬、身体失衡和痉挛等症状。
受感染的孕妇可能出现早产、流产，婴儿健康也可能受到影响。
日常生活遵守世卫组织 “食品安全五要点” 原则：生熟分开；保持清洁；烧熟煮透；安全温度；安全原料。
需强调的是，冰箱定期清理并做清洁，冰箱里的剩菜不能直接吃，需热透。
对于孕妇、老人或其他免疫低下人群，还要注意以下几点：
1、不喝未经巴氏消毒和彻底煮开的生奶。
2、不吃软奶酪，烤披萨、焗扇贝上的经过加热的奶酪除外。
3、不吃未经彻底加热的冷餐肉、火腿、卤肉等熟食(罐头除外)，即使它们有密封包装或存放在冷藏条件。
4、如没有很好的卫生条件，一般不建议生食水产品。
5、出现发热、腹泻或感冒症状要引起警惕，如果吃过可疑食物，要向医生报告并积极检测感染原，必要时合理、足量的给予抗生素治疗。
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资料来源：网络综合
