事情是这样的,英国牛津大学(Oxford University)做了一项研究。他们收集了47.5万名中年英国人的数据,包括他们从2006至2014年间的饮食习惯以及患病数据,结果发现当中约有2.3万人患上了癌症。
前列腺癌,尽管在早期是可以检测治疗的,但作为男性最大的健康杀手之一,不容小视。黑色素瘤,虽说若能早期诊断治疗可以略微提高治愈率,但毕竟是皮肤癌中最严重的一种,也是主要死亡原因之一;而非霍奇金氏淋巴瘤(Non-Hodgkin lymphoma)的范围则更广一些,是指霍奇金氏淋巴瘤以外的其他淋巴瘤。死亡率不低,威力也不小…
经过研究,专家发现进食家禽类食物与患上恶性黑色素瘤(malignant melanoma)、前列腺癌及非何杰金氏淋巴瘤的风险
进食鸡肉会增加患罕见血癌“非何杰金氏淋巴癌(Non-Hodgkin lymphoma)”和黑色素瘤的风险,而男性患上前列腺癌(prostate cancer)的机会亦会提高。
不少网友表示,前段时间世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单中,红肉(摄入)“光荣”入榜。现在鸡肉又说致癌,难道以后大家都要吃素吗?
有研究人员表示,研究结果只显示摄取鸡肉和特定癌症之间的关系,而是否存在绝对因果关系,
毕竟,鸡肉中含有某种致癌物质,可能和烹饪手法还有多种因素有关,所以并不能表示,吃鸡肉就能致癌。
还是那句话,大家不要惊慌,坐等进一步的研究结论吧~
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资料来源:dailymail、网络综合