来啊,抓小龙虾啊,这次可是能吃的!!!!顺便还能拯救世界~~~

2017年01月04日 HarkHark布里斯班站


昨天哈小编总结的钓鲤鱼地点深受小伙伴们好评,各路捕鱼达人已是摩拳擦掌,纷纷拿好钓竿准备拯救世界了。


不过,有一个遗憾之处在于:钓上来的鲤鱼是不能吃的!这怎么能满足各界吃货呢?为了进一步调动吃货的积极性,哈小编就为大家推荐几个抓小龙虾的地点。买好葱姜蒜,准备来一顿小龙虾盛宴吧~~~


先划重点!!!


一.抓捕对象


由于昆州动物保护法案的严格,所以本攻略推荐的抓捕对象均为Redclaw Crayfish:红鳌鳌虾,一种非本地物种。


图上这个东西就是红鳌鳌虾啦,它的个头很大,最大的甚至可以达到20CM以上!所以肉肉也是多多der~~~


PS:非红鳌鳌虾请不要抓捕,布村大部分本土小龙虾都属于保护物种,一般人很难分得清楚是否可以抓捕。


二、抓捕方式


抓小龙虾的具体方式和抓螃蟹一样,主要依靠捕虾笼。捕虾笼长下面这样,kmart就有卖。这种笼子由于长的巨像悉尼歌剧院,因此被称为“opera house”。


和很多人想象的不一样,红鳌鳌虾是一种素食动物,因此饵料方面也比较特殊。本地的渔民经常使用煮熟的土豆当做饵料,小伙伴们可以参考一下。


另外,煮熟的饵料应当放在一个盒子里面盖好,再在盒子四周钻洞,确保饵料的香味可以传出去,而小龙虾又吃不到里面的饵料。盒子可以去超市购买一般的小型饭盒即可。


红鳌鳌虾属于夜行性动物,因此一般在日出之前、日落之后抓捕较好。


其它包括捕虾笼标示、笼子数量等详见攻略:海风微凉蟹正肥,约上朋友一起去抓螃蟹吧!


三、随便抓


重点来了!由于Redclaw Crayfish在布里斯班被认为属于外来物种,因此布村对它几乎没有保护,每人每次可以抓捕40只

PS:红鳌鳌虾是昆州物种,但不是布村本土物种,在昆州其它地方的保护政策不一,因此本攻略只适用于布村周边地区。


另外,在推荐地点抓捕到的鳌虾几乎都可以带走,没有尺寸限制!但是带籽的雌性和未发育成熟的鳌虾不能抓捕。



四、烹饪方式多样


跟国内流行的小龙虾一样,红鳌鳌虾的烹饪方式也是多种多样,红烧、五香、爆炒、烧烤.....想怎么吃,就怎么吃~~~


来这里抓小龙虾吧

Somerset Dam




Somerset Dam是布里斯班著名的风景区。这里常年风景如画,游人如织,更是钓鱼爱好者的圣地。

近几年来,红鳌鳌虾入侵该水域后,已成泛滥之势,因此很多吃货和钓鱼爱好者开始在这里抓捕红鳌鳌虾。而每次都收获颇丰,许多人甚至使用“Everywhere”来形容。


来这里抓捕小龙虾,即是一次愉快的体验,也是一次难忘的旅游经历。

North Pine Dam




North Pine Dam是布村又一个知名旅游景点,这里的湖泊同样是由于修筑堤坝形成的人工湖。


这里的红鳌鳌虾没有Somerset Dam那么多,但是据许多渔民反映比前者更容易抓捕,几乎每次都能满载而归。


另外,这里也是钓鱼圣地,有大量的鲤鱼和本地鱼种供人垂钓。

电话订购




当然,对于大部分小伙伴来说,抓捕小龙虾常常是“乘兴而来,败兴而归”,而最最重要的是,能不能吃到美味的小龙虾!

其实,网上就有很多水产公司在贩卖小龙虾。实在懒得出门的小伙伴们直接订购一袋新鲜小龙虾吧,送货上门,就是有点小贵~~

小伙伴们可以Google 一下Freshwater Australian Crayfish Traders,这是昆州本土的一家水产企业,专门生产小龙虾,并且提供递送服务。

澳洲生物保护法案非常复杂,一个地方的入侵物种,可能就是另外一个地方的保护物种。因此请在本攻略推荐地方捕捉。

请千万不要尝试在野外捕捉其它龙虾,非常容易触犯昆州法律,而且容易引起公愤。不管小龙虾多么好吃,生态保护也是最重要的哦。




点击阅读原文一键掌握布村全攻略

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