harkHark有外卖|吃货集结号,没吃海鲜的夏天不算过夏天!

2016年11月06日 HarkHark布里斯班站



夏季毒辣的阳光浇息了大家的食欲,此时只有清爽又开胃的海鲜料理——不管是肥美生鱼片、肉质鲜甜的蟹肉还是活蹦乱跳的虎虾——才能给小伙伴沁凉新鲜的食欲。




海鲜除了味道鲜美,还有很高的营养价值。营养学家说,中老年人尤其是女性应多吃海鲜,海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少,同时还能抵抗血液凝固,从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。




比如,虾有补肾壮阳的功能,海参有壮阳、益气、通肠润燥、止血消炎等功效,经常食用鳗鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖,海藻类食品的含碘量为食品之冠等等……

布里斯班地处沿海,当地的海鲜不仅新鲜而且品质一流,居住在这里的吃货居民当然不能错过啦!今天,哈小编就来给大家推荐一下Hark宅急送里,能送到您家里的海鲜菜肴。

辣子虾球——星马餐厅




辣子虾球属于减肥瘦身的妹子也可以吃的美食。主料是虾肉、辣椒,口味是辣,工艺是大火烹炒。吃起来香辣可口!

章鱼烧——红鹤日式特色餐厅




章鱼烧又名为章鱼小丸子,起源于日本大阪,创始人是日本著名美食家:远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,是为日本家喻户晓的国粹小吃。

海鲜豆腐煲——东记烧腊




一锅海鲜豆腐煲,有优质的蛋白质及许多的蔬食,汤汁还可以拌饭,下饭又营养。海鲜加上豆腐一起烩煮,再用XO干贝醬做提味,就成了一道港式餐厅的高级菜色 。

豉汁青口——豪客荟




青口本来就是一道鲜嫩的食材,使用广式烹饪手法进行处理更是保留了青口原本的鲜美。蒸青口时加入了事先炒香的豆豉,丰富了青口的味道。

扇贝寿司——唐草




扇贝寿司美味且营养价值高,是哈小编最喜欢的寿司类型之一。一口咬下去扇贝的软滑口感搭配特制酱汁造成了多层次的味觉享受。再配上寿司里的米饭,简直回味无穷。

鱼虾蟹干捞粉丝——豪客海鲜大酒楼




干捞粉丝其实算不算一道新菜,但是很多厨师都做不好,而豪客海鲜大酒楼却做得不错。这道菜以粉丝味道浓郁、入口干香、劲道弹口著称,配上鱼虾蟹,几种味道互相叠加,确实不错。

椒盐花蟹——食面八方





椒盐花蟹是一道美味可口的宴客菜,炸得金黄酥脆的蟹壳中,包裹着细腻的肉质,只有淡淡的椒盐味,不会冲鼻又能刺激食欲,且营养丰富

香辣花螺——沸腾鱼乡 




花螺富含丰富的蛋白质和维生素,肉质鲜美、酥脆爽口,用干辣椒丝爆炒做成一道香辣花螺,味道棒极了。

红烧海鲜火锅——越华餐厅




这是一道一看名字你可能就会喜欢的菜。海鲜的舒爽口感加上火锅特有的热腾腾的食欲,如果能配上冰镇啤酒,绝对是夏天最大的享受。

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