【澳团 厨师傅】它只想好好得做一块猪排,你却让它爆了……

2016年10月28日 澳洲团购网


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当你get到了芝士的点,

你会发现,加了它的的东西都好好吃,

芝士炸猪排,简直好吃到爆!

而且做起来真的很简单,

只要炸熟就好啦!

当零食,当主菜都可以哦~


准备食材

猪肉(切片)

芝士(切长条状)

适量盐

适量黑胡椒粉

面粉

蛋液

面包糠


具体步骤

1. 如图,猪肉两面用厨房用纸按压,去除多余水分,表面撒上盐、黑胡椒粉,猪肉表面盖上保鲜膜,轻轻拍打猪肉。






2. 芝士切成条状,如图,猪肉将芝士包裹起来,再用保鲜膜包起来,放置几分钟。




3. 猪肉卷先裹一层面粉,再裹一层蛋液,最后裹一层面包糠,入锅,炸至金黄即可。




一口咬下去,浓浓的芝士奶香味儿,

配上米饭、蔬菜或是番茄酱,

只有两个字:享受!



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