详细攻略!如何成功把自助餐吃回本,东京屋免费日料自助送送送送!

2018年09月26日 墨尔本吃喝玩乐



一直以来

大家吃自助餐时一定有个我要吃个够本的想法

网上也流传着这样一句话

“饿得扶着墙进去,撑得扶着墙出来”

堪称吃垮自助餐的最高境界。


但是自助餐厅不是笨蛋,不会让你轻易就把本吃回来的,往往才大快朵颐了20分钟,皮带就几乎扣不上。




不过大家不用愁啦

这家在CBD新开的日餐自助Tokyo Ya

就带着他家免费自助餐好礼

来亲自教大家如何把自助餐吃!回!本!



Tokyo Ya 藏在维妈边上的小巷子里

像极了东京街头居酒屋的样子

闹中取静,只有沿着小路慢慢走才能找到店门

内部的装饰也充满了日本气息,整面墙都是复古日式海报。


吃垮自助餐第一步:暖胃


因为日餐的好吃食物大部分都是冷食,

所以要先把胃照顾好

才能为接下来的战斗打好基础呢!


否则一上来就把胃吃到冰冻了,

真的超级不划算呢!



推荐餐点




茶碗蒸



茶碗蒸一直是

内心暗暗评价一家日餐店的标准之一。


越是平淡质朴的东西,越是考验一家店的用心程度。蛋要细滑,要有肉类内涵,还要酱汁咸淡刚刚好最重要的是一碗下去没什么存在感,但是整个人都从里到外热乎起来啦。


吃垮计划第二步:生鲜

接下来,各位吃客,

不要羞涩,不要迷茫,直接杀向海鲜。


海鲜类食品在人体中消化的时间最长,大约两个小时。所以在暖完胃之后肯定是要直接毫不羞涩地撸海鲜啦!



吃自助餐不吃生鱼片怎么把成本收回来呢,所以不要多说,吃之!

Ps:对海鲜过敏的亲要悠着点啊!!!



  寿司拼盘



说到日料,

大家第一反应应该就是寿司和刺身啦



刺身要求最高的就是食材新鲜度,而做自助的日餐店,最不用担心的就是食材新鲜度啦。


三文鱼每天都是新鲜切出来的。




寿司师傅常常哭喊说他也想提前切鱼,只是从来没有机会,每天现切现卖,根本没有让食物不新鲜的机会啊!


寿司师傅也是有很多年经验的大厨啦,米饭软硬刚好,不会散开也不会黏腻,完全不输单点寿司店呢。

吃垮计划第三步:海鲜

吃完生鲜类,就该食用其他一些海鲜类


比如!东京日本料理的招牌!

超大只的!牡丹大虾!



觉得剥虾太麻烦了不想吃虾的小伙伴们也不怕

Tokyo Ya还有别家日式自助吃不到的青口贝!



鲜甜的肉质还夹着海水的咸香

再配上微辣的日式千岛酱

一口一个非常满足!

吃垮计划第四步:各种肉类

有东西垫个了底,

接下来可以开始惬意地食用各种肉类啦!



日式生牛肉



牛肉选材新鲜

特别选了高级的和牛PorterHouse部位


牛前腰脊肉肥瘦均匀。口感特别嫩,加上师傅的好刀功,每一片牛肉都切的吹弹可破,入口即化。配上芥末酱和秘制酱料,味道一级棒!



碳烤鸡串



看过孤独的美食家之后

墨妮卡对烤鸡肉串也有了特殊的感情!



日本人通常将烤鸡肉串作为下酒菜或者点心

他家也有不限量供应的烤鸡串哦!


吃垮计划第五部:炸物

日式炸天妇罗



吃日式料理怎么能少了天妇罗呢!
天妇罗的制作工艺看似简单
但是要把握好他的生熟,要把面粉外壳炸到刚好酥脆
又要保留金黄的颜色,也是非常考验大厨的技艺了

日式炸豆腐



炸豆腐也是墨妮卡喜欢的日餐之一呢
炸的酥酥脆脆的豆腐配上高汤和柴鱼片
刚好半软的炸物的美味,要亲自尝了才知道呢~

吃垮计划第六步:沙拉

出于身体健康考虑,
我们需要一盘沙拉来对前一轮轰炸进行一番调理。


推荐餐点



海藻沙拉



海藻沙拉是非常和亚洲人口味的沙拉啦

亚洲超市随便买一盒也要七八刀

是不是想想吃沙拉也一点都不亏呢!



Squid salad



章鱼沙拉也是墨妮卡最喜欢的一道沙拉啦

酸酸甜甜的口味,配上有嚼劲的章鱼

既不占肚子又能开胃,一举两得!


如果吃到这里你觉得已经可以就大错特错了。

吃垮计划第七步:主食

注意!我们的主食还没有进行

所以,沙拉过后,就该进行我们的主食环节

给胃一点满足感,才能继续战斗!



日式炒乌东



日式炒饭



吃了那么多杂七杂八的食物

作为亚洲人还是需要一些主食来撑一下呢

炒饭和炒乌冬作为实在的主食可以来上一份的~



日式煎饺



要是觉得米饭和乌冬面太大份了也没关系

可以吃上几盘他家的煎饺

可以选择素菜饺子或者是虾饺

都是非常纯正的日式煎饺味

吃垮计划第八步:冷饮

吃完主食我们的愉快进食之旅也基本结束。
但是不要急着付款走人,自助餐厅的点心冷饮我们还没有享用呢。。。



这时候可以要两个冰激凌球

聊聊天回味一下

服务员看到你吃了一盘又一盘所露出的惊愕表情啦。



推荐餐点




黑芝麻冰激凌



黑芝麻冰激凌

可以说是他家的一绝了呢。


黑芝麻味特别醇厚,没有过分的奶味或甜味抢风头,整口都是香醇的黑芝麻味~



绿茶冰激凌


抹茶冰激凌带着抹茶的清香

刚好能中和一下刚刚吃了太多油腻主食的味觉了

据说好多食客就是冲着这一口冰激凌来吃自助的呢!


最后还有几点强调:

一定要按照顺序分层进食


1、水果→生鲜→海鲜→肉类→沙拉→主食→冰淇淋。
2、吃自助餐最忌大杂烩!按照顺序吃才是吃自助的正确打开方式!
4、本教程实践后如果您还未吃饱可以从头进行第二轮,但请保证自己不要被餐厅老板打。
5、本教程的食用流程经亲自试验绝对真实有效。



另外!适量饮酒还是可以开胃、促进消化,

绝对可以帮你吃得多一点!再多一点!


东京屋的梅子

就可谓是开胃一绝呀!



东京屋

TOKYO-YA日本料理 


地址:7 Frederick way Melbourne3000


订座电话:03 91330275


营业时间:11:30AM-4:00 PM

5:30PM-9:30PM



最后

Tokyo Ya诚意满满的带着福利

来教大家吃自助餐啦!


福利一


30名霸王餐名额!

(每份价值$39.8)


参与方式


微信又又又改版啦!

所以为了让大家不在人群中走失

不错过墨妮卡发出的任何福利

这次的参与方式很简单

只需星标「墨尔本吃喝玩乐」

并发送截图至墨妮卡私人号

即可参与抽奖啦

(快点来星标星标老墨吧~)


星标小教程



还没添加墨妮卡的小伙伴

老墨在这放上二维码




(速度哦,现在马上加满好友啦,福利以后都会在私人号通知)

超简单操作

就有机会免费实践上面这些吃自助的好方法!

吃到扶墙出还能GET新技能!


福利二


在结账时出示本篇推文

可以享受自助餐9折优惠


活动截止时间

9.26-10.14



【种草篇】

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很开心认识你!

我是墨妮卡




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