很多人都以为只有五颜六色的蘑菇才有毒!
近期,研究人员发现澳洲生长了一种名叫死帽蘑菇(Deathcap)的野生蘑菇。死帽蘑菇被认为是世界上最毒的蘑菇。
可是,含有剧毒的蘑菇竟然是白色的!
这种蘑菇的主要的毒性物质为鬼笔毒素和α-鹅膏蕈硷,α-鹅膏蕈硷通常主要会对肝臟和肾臟造成致命伤害。
而且没!有!解!药!
仅仅食用30毫克便足以致人于死地。因此又被称为死帽蕈、鬼笔鹅膏、毒鹅膏等。
然而这种剧毒蘑菇与大家餐桌上的蘑菇十分类似!尤其像草菇!
因此这种毒菇非常容易被误认为可食用种类而被人类食用。
而且这种蘑菇已经在全球范围内开始肆虐!
这种蘑菇是在2012年的时候开始横扫澳洲!
澳大利亚首府地区卫生厅此前证实,堪培拉在此前不到一周的时间内发生了4起死帽菇中毒事件。
澳洲卫生厅发出警告!呼吁人们切勿食用野生蘑菇。
一般大家都认为色彩鲜艳的蘑菇都有剧毒!然而却有一些颜色艳丽的蘑菇不仅无毒还对人体有益!例如以下几款:
大红菌,补血佳品,产妇坐月子必备野生菌!无毒!
亮黄色鸡油菌,世界著名的四大名菌之一,无毒!
绿色青头菌,清目,清肺,养胃!无毒!
其实我们普通人很难去分辨什么蘑菇有毒什么蘑菇没毒。为安全起见,小编建议大家,想吃蘑菇就去超市或者菜场购买!
所有路边或野外的蘑菇统统不要吃!