你选对
消毒洗手液了吗
小明的教授为了让学生知道烟酒对身体的危害，劝告大家不要抽烟喝酒，就在教室里给同学们做了一个实验：把酒倒入碗里，另一个碗中用水泡了几只香烟，然后再把几只蠕虫放入两个碗中，不一会儿，两个碗中蠕虫都死了。教授问道：“大家知道这说明了什么？”小明干脆的回答：“这说明抽烟喝酒，肚子里就不会长寄生虫了，所以抽烟喝酒有利身体健康！”
很多人都看过这个笑话， 也都知道酒精可以杀菌，不过能不能正确使用酒精杀菌，不是每个人都清楚的了。人们从来没有像今年这样，对酒精杀菌的话题这么感兴趣。
新冠病毒已经肆虐了半年多了，病毒的传播和危害仍然没有控制住。“不能说是我们无能，是敌人太狡猾了！”新型冠状病毒传播途径广泛，防不胜防，是引起今年新冠疫情的主要原因。
新冠病毒主要通过两个途径传播：
直接传播和接触传播。
飞沫传播指的是新冠病毒会裹藏在感染者呼吸，咳嗽，打喷嚏释放到空气中的微小液滴中。如果此时旁边有另外一个健康的人，这些微小液滴会被对面的健康的人吸入身体，健康者就会被感染了。所以专家建议在公共场合佩戴口罩，并且尽量保持1.5米安全社交距离。可以最大可能避免相互呼吸造成的病毒交叉传播。
气溶胶传播就很麻烦了。病毒感染者口鼻释放出的气体中所包含了直径一般在100微米左右的微小液滴，这些液滴形成团，就形成气溶胶。气溶胶可以长时间悬浮在空气中。狡猾的病毒就裹藏在这些液滴中。一个健康的人在通过这些气溶胶所在区域，就会将这些微小液滴吸入体内，病毒就随之进入健康者体内。如果气溶胶没有被吹散，那么新冠病毒可以藏在这些微小液滴中可以存活3小时以上。感染科专家蒋荣猛教授介绍说，最新的一项研究表明：如果条件合适，比如温度20℃，湿度40%，空气相对不流通，新型冠状病毒可以在空气中存活达5天。这个真的太可怕了。专家建议，随时保持室内干燥和良好的通风，就是尽可能的消除病毒的气溶胶传播。
直接传播可以通过佩戴专门的口罩来预防。如果大家在公共场所都随时佩戴口罩，那么病毒的直接传播就基本被阻断了。澳洲维多利亚州最近新冠疫情加速恶化，所以政府已经颁布了强制令，民众在公共场合必需佩戴口罩，这就是希望能够阻断病毒的直接传播。
还有一个传播途径，那真是防不胜防了，就是接触传播。
病毒感染者呼出的液滴，有可能落在任何所经过和接触到的物体的表面。或者病毒感染者双手接触了口鼻，再接触其他物品，那么狡猾的病毒，就会沾染在这些物体上，等待下一个宿主。公共场所扶手，电梯按钮，门把手，超市购物篮，手推车等等，都是高危病毒传播源。
新英格兰医学杂志的研究报告中标明了两种病毒在物体表面的存活时间。数据包括这两个病毒在温度为21℃至23°C，相对湿度为40%的五个环境中的存活时间。五个环境分别为：直径小于5微米的气溶胶中、塑料表面、不锈钢表面、铜表面和纸板表面。实验表明，新冠病毒在不同环境稳定性排名是：塑料 > 不锈钢 > 纸板 > 铜表面。
病毒专家指出，新冠病毒怕高的温度：环境温度56℃以上，30分钟， 新冠病毒就会死亡。日常生活中食物，餐具都要高温消毒，可以避免病毒从这个途径进入人体。不过在日常生活中，我们接触的物体都是常温，病毒在这些常温物体表面是可以存活很长时间的。这时候，对付这些附着在物体表面的病毒，我们就要用消毒剂来进行杀毒了。常用的消毒剂有两种：含酒精和含氯消毒剂。这两种物质杀灭病毒的机理是一样的。其中酒精为我们大家所熟知，所以今天我们聊聊酒精杀毒。
病毒之所以狡猾，是因为病毒是一类比细菌还要微小的类生物。
病毒甚至可以侵入细菌体内，杀死细菌。病毒结构简单，自我复制快速，所以危害极大。酒精和含氯消毒剂会令蛋白变性，亦有溶解脂肪效果，这两项功能都能有效杀死细菌和大部分病毒。
要想具体知道酒精为什么会杀灭病毒，
我们就要先了解下病毒的结构。
《为什么要用75%的酒精消毒？》
图片来源：https://www.expreview.com/
一个完整的病毒，中心是核糖核酸，由具保护功能的蛋白质外壳包裹。在外部是一层脂质保护膜，然后外面是蛋白等组成的保护层。这些具有外部包膜保护层的病毒被称为包膜病毒，新型冠状病毒、流感病毒、乙型肝炎病毒便属于这一类。就是由于新冠病毒的外壳结构是蛋白质和脂类组成，酒精和含氯消毒剂正好是它们的克星。酒精和含氯消毒剂，如苯扎氯铵和次氯酸钠等一样，有一个特性，就是能够使蛋白质变性，能够快速而有效消灭包膜病毒，因酒精属脂溶性，能溶解病毒外层的脂肪包膜，酒精亦具有亲水和疏水两种特性，故能吸收病毒蛋白质外壳的水分，亦能破坏蛋白质内、外之间的牵引力，造成蛋白质外壳脱水、变性、凝固，达到消灭病毒目的。
大家可以做个简单实验， 冲一杯牛奶，放凉了之后，向牛奶内倒入一点70%以上的酒精， 很快就会看到，牛奶出现了絮状沉淀。这就是酒精破坏了牛奶中蛋白质的结构和溶解了其中的脂质，即蛋白质的相容性被破坏了，也就是我们通常所说的蛋白质变性。
图片来源：明保健康网/《湿纸巾靠酒精快速杀病毒》
酒精除了可消灭病毒，也具杀菌作用，原理是一样的，使细菌包膜的蛋白质变性，结构受到破坏， 从而失去生命活性。
市场上有很多种酒精消毒剂，含量也不等，50-80%都有。那么究竟多少纯度的酒精对杀灭病毒有效呢？30%， 60%， 80%，还是100%?
研究表明，酒精类消毒剂，免洗消毒液，消毒喷剂等灭毒产品中，酒精的含量过高，或者过低，都不会有效杀死病毒。要了解杀毒酒精的纯度，我们就要简单了解下酒精杀毒时跟水分含量的关系：
酒精分子有两个末端，一端是憎水的（-C2H5），可以破坏蛋白质内部憎水基团之间的吸引力；一端是亲水的（-0H），但它难以破坏蛋白质外部的亲水基团之间的吸引力。另一方面，水分子虽然可以松弛蛋白质亲水基团之间的吸引力，但它即使钻进细菌内部，也无法破坏其蛋白质中憎水基团之间的吸引力。所以，纯酒精或水都不足以使细菌内的蛋白质变性，只有酒精和水共同存在，同时使保持蛋白质几何形状的各种吸引力松弛，蛋白质才会失去生理活性。【1】所以酒精消毒剂产品中酒精含量不是越高越好。
众多研究表明，酒精类消毒产品中，酒精的含量在70%-80% 的杀灭病毒最有效。可以在几秒钟内就会使得病毒失去活性。在这类消毒产品中，余下的20%到30% 的成分中，大部分应该是水分。这样， 这些水分才会跟酒精一起作用，破坏病毒结构，消杀病毒。酒精含量过高，反而不能有效杀灭病毒。高纯度的酒精使得病毒表面蛋白迅速失水固化，形成一层硬膜，反而给病毒安装了一层保护膜，使酒精不能进入病毒内部，从而保护了病毒内部的核糖核酸。【1】
澳洲超市中销售的部分免洗酒精消毒液和消毒喷剂，酒精含量在60%左右，不能达到迅速彻底杀死病毒的效果。
澳大利亚Cellife Health Care 公司出品了一系列杀菌免洗消毒液，酒精含量都在70%以上，可以有效杀灭99.99%的病菌。
酒精具有亲水性和溶解脂类物质的性质。在我们用酒精免洗消毒洗手液时， 会将手上皮肤表面的油性保护膜清洗掉，时间久了会伤害皮肤。Celllife 免洗消毒洗手液为了避免对身体皮肤伤害，特别添加了芦荟汁，杀菌同时，滋润皮肤，避免酒精造成的皮肤干裂。
在这些产品中，Cellife 酒精消毒喷剂最受欢迎。这款产品酒精含量达80%， 可以在几秒钟时间内，杀死99.99%病菌。这款产品可以在公共场所，交通工具，工作场所，学校等地使用。十分方便。在平常公共场合，接触公用物品前，最好用酒精消毒喷剂喷涂消毒后，再接触。外出回家，进家门前，也对自身喷洒消毒，特别是鞋底喷涂消毒后，再进家门。
最后需要强调一点，任何时候，安全第一。这些产品酒精含量比较高，尤其是Cellife 酒精消毒喷剂，酒精含量高达80%，所以无论存放，携带，使用都要注意安全。在室内使用时，一点点火花，都有可能引起爆燃。
1、要远离日光直接照射，坚决杜绝靠近明火；
2、不让儿童接触到，避免不必要的事故；
3、不要在密闭空间中使用；
4、不要放置在汽车内。汽车停在户外阳光下，车内温度可以升到四，五十度，车内酒精喷剂有爆燃的潜在危险；
5、在使用时，尽量捂住口鼻，避免直接吸入呼吸道，损伤呼吸道粘膜。
6、不慎吸入呼吸道，如感到不适，立刻就医。
【1】科普中国/<<为什么纯酒精不能杀菌>>
AHPC Pharmacy Outlet Head Office
地点：1/2-10 James Ruse Drive, Clyde, NSW, 2142
电话：02-9897 0403
网站：www.aushpc.com.au
www.cellifehealthcare.com.au
E-mail：[email protected]
（本文由客户提供）
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