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咖啡培训,学到的却不仅仅是做咖啡!
2016年02月22日
悉尼纽菲尔德
办公司里的咖啡飘香
品一杯好咖啡,如同赏一件好古董,只有细细品味,才知其中无穷魅力。上周五,我们在纽菲尔德悉尼办公司里也深深地体会到这种魅力,Tulip Shi咖啡学校的创始人Frankie为前来参加讲座的小伙伴们现场展示了咖啡制作过程,并为每一位参与者调制一杯咖啡。
等等,你以为就这么简单?!
Frankie在完成了一系列行云流水的咖啡制作及拉花的同时,我们也有幸听到了他和她的小伙伴们在咖啡领域的创业历程,可谓是收获多多~
Frankie
The Nectar Coffee House
2013 Latte Art和Cup tasting双料冠军和2014年Cup tasting冠军
Frankie Shi与咖啡结缘十余载,现在已经成为澳大利亚咖啡协会
(Australian Specialty Coffee Association)
新州主席,并且在咖啡界占领了不可替代的一席之位。
关于咖啡,关于创业
高中时期初抵悉尼,Frankie一边学习厨师课程,一边在家咖啡店的后厨里做帮工。摸爬滚打了两年,拿下厨师资格后正准备离职的他,第一次接触到了那台熟悉又陌生的咖啡机。
04年到06年间,Frankie在悉尼大大小小的咖啡店中学习工作、积累经验。从07年第一次参加咖啡比赛的倒数名次,到今天Cup tasting比赛冠军,Frankie在这十年中带着一贯谦虚谨慎的性格和勤学上进的精神,一步一个脚印,终于在2012年,带领Tulip Shi粉墨登场。
注意啦!
这次没有参加到活动的同学,多少会有些遗憾啦。
但是!!!
我们的活动还会继续,请大家密切关注我们的微信平台,会有更多的后续活动等着大家呦~
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作者介绍
悉尼纽菲尔德
微信号:nfestyle
为悉尼广大留学生提供各项留学服务。
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