【粤煮粤简单】第二期[南瓜焖花肉]

2016年02月07日 墨尔本大学广东同学会CSA


广东同学会隆重推出原创资讯

广东嘅“食文化”一直都很出名,甚至被戏称“吃货省”。

现在係弘扬“吃货精神”嘅时刻啦。

CSA每周为大家提供简易食谱。

等大家可以係屋企跟住食谱做出简单又美味嘅料理。


又到每个星期同大家见面嘅时候啦!


临近春节,小编代表CSA墨尔本大学广东同学会同仁同大家讲声“新年快乐!”,最紧要仲有“身体健康”、“学业进步”、“恋情顺利”喇!


记得新嘅一年都係要咁锡住我哋CSA,follow实我哋喔!

多谢大家过去一年对我哋社团同粤语班嘅大力支持,今年都多多指教!



好啦,讲翻正题,今日嘅主题係【南瓜焖花肉】!

突然间好怀念细个gor阵(小时候)Daddy做嘅【南瓜焖花肉】嘅味道


然后就做咗当作係安慰下自己。


最近爱上了用电饭煲整餸(做菜),其实整餸没有那么难。

讲到呢度,又要祭出电饭煲神奇出来啦!



送上料理bgm


【准备材料】

猪油,盐,糖,油,鸡粉,米酒,花肉,南瓜


Step 1:猪油放电饭煲里,按下煮饭键


Step 2:油出来后 ,放入腌好味(盐、糖、油、鸡粉同米酒)的花肉,煎两面


Step 3:放入蒜片煎一下


Step 4:放入南瓜,翻到南瓜沾上油


Step 5:加一碗热水,大概是平铺南瓜的一半水位, 再按下煮饭,等电饭煲呼唤,然后就可以开吃啦。 done~



【Tips】 买南瓜,拣皮下面有一条金黄色线的,会比较清甜



最后最后!


简单步骤做餸!

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