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墨尔本必尝
拉面集合
【长青旅游】
在墨尔本的亲们一定对拉面并不陌生！
因为满大街都是拉面店！
拉面相较于高级传统料理，价格确实更亲民。
饿的时候尝上一碗热腾腾的拉面，
只要味道好，
让吃货们绝对忘不了~
那么，猫本那么多的日本拉面馆，
哪些店的拉面比较好吃呢？
今天就为你带来猫本必尝的拉面店集合
Hakata Gensuke
特色： tonkotsu ramen 豚骨汤拉面
这里的汤底只有豚骨汤，如果你去吃拉面的时候会看到一个大缸里盛满了煮熟的豚骨汤，里头含有丰富的骨胶原。肉汤可以加上芝麻酱&大蒜、酱油或来辣椒油。浇头有脆脆海苔片，叉烧五花肉、嫩滑的鸡蛋，蔬菜和黑木耳。这里的黄金脆炸鸡味道也很棒~！
地址：68 Russell St , Melbourne 3000
电话：03 9663 6342
Little Ramen Bar
特色： shoyu, shio or buttered corn miso broth 日本酱油、胡椒盐、黄油玉米味噌汤底
这家店店面虽小，但是非常受欢迎。这里提供饺子味道很不错，拉面非常大碗！拉面里有非常软嫩的鸡蛋、猪肉、海带、笋等。
地址：346 Little Bourke St, Melbourne 3000
电话：03 9670 5558
Mensousai Mugen
特色：Tsukemen Ramen 蘸面
这家餐厅的味道很棒，在这里尝过拉面的小伙伴们都表示味道太赞啦~！这家店的面条很Q弹，旁边的汤里有酱油、味噌、鸡肉猪肉块！
地址：11 Bligh Place, Melbourne 3000
电话：03 9620 3647
Fukuryu Ramen
特色：tonkotsu ramen豚骨拉面
这家餐厅菜单上的有传统的味噌、酱油、胡椒盐汤底的面条，也有一些创新版本的面条。这里有鸡肉豚骨拉米娜，蔬菜味噌拉面，也有带着柚子果冻的冷冻海鲜面条沙拉，比较适合夏天尝试。
地址：level 1, 22-26 Corrs Lane, Melbourne 3000
电话：03 9090 7149
