联合国公开征集到2050年实现全球温饱的新思路。澳大利亚企业家萝斯·哈维（Ros Harvey）正在利用物联网及创新技术来帮助农业企业提高产能及减少浪费。
萝斯·哈维的宏伟构想将对食物从农场到餐桌的这一过程产生巨大影响。短期的目标是：帮助种植户专注于种植，无需进行预测。长期目标是：结合传感器、应用程序、数据及人工智能来监测和预测田间地头的情况，帮助农民对他们的农作物做出更快更好的决策。
哈维是农业技术公司The Yield的创始人兼董事总经理。她相信公司能在全球食品生产领域掀起一场革命，这其中的关键因素在于能够监测到超级细致的场地状况，可以细到一排种植的蔬菜；这项技术将农民的种植风险降到最低，并让他们能对播种、灌溉、施肥、杀虫、收割的时间做出明智的决策。
“我们要把粮食生产提高60%才能在2050年满足全球粮食需求，”哈解释道，“那意味着粮食增产和减少粮食浪费。”
哈维表示：“农场所做的决定可能会对很多方面产生巨大影响，如货架有效期、减少产能过剩造成的浪费或是优化供应链等。”
传感器检测确保水产业安全性
The Yield公司是一家物联网与数据分析企业，为农民提供智能传感器、软件及相关服务，把复杂的环境数据转化成简单易用的信息。
The Yield公司首先在塔斯马尼亚岛的牡蛎养殖场进行了测试，利用传感器每10分钟监测一次养殖场的盐度、水温及水深。这些数据可以让水产养殖户及食品安全监管机构控制疾病风险，减少不必要的暂停采收。
哈维说：“牡蛎是滤食性动物，下雨时会出现径流，导致牡蛎体内积聚许多污染物，食用牡蛎是危险的。”
食品安全监管机构通常使用最近的气象站获取的降雨量信息作为指标来决定是否暂停采收。而我们所做的只是把实时传感器放进牡蛎饮用的水里，并利用盐度作为径流指标。
“我们能够避免高达30%的不必要暂停采收。对于一个典型的养殖户来说，那意味着我们每年可为他们多争取四周的采收和经营时间。采用我们的技术，他们只在确有需要时暂停采收。我们的预测能力能让他们知道何时暂停采收，帮助他们获得更高的资产回报。”
该技术也应用于生菜种植。The Yield的预测分析技术能帮助农民安排种植和采摘时间，最大限度地延长食物的保存期——而这也是减少食品及粮食浪费的关键所在。
哈维说：“当你把生菜装进袋子里的那一刻，它们就开始分解腐坏。因此，农民必须要控制及预测他们要种什么，以履行远期合同。”
哈维补充道：“我们的技术能让农民对作物做出具体的决定：种多少、如何减少浪费、如何控制采摘等。所有的这些决策都涉及生产相关的成本，贯穿整个业务周期。”
The Yield的创新技术，充分发挥物联网的作用（不仅仅是人，机器也通过物联网连接在一起）。该技术获得各国政府和企业大力赞扬。
澳大利亚创业公司吸引全球投资
The Yield于2014年成立于塔斯马尼亚岛，并在悉尼、墨尔本及霍巴特都设有办事处。微软、英特尔及博世都是它的技术合作伙伴（公司于2016年获得博世投资的250万澳元）。新南威尔士政府及塔斯马尼亚政府都是该公司的客户。
2015年，The Yield获得澳大利亚政府的快速商业化奖金。一年后，公司宣布获得500万澳元的投资。2017年4月，公司完成了另一系列的A轮融资，包括来自世界顶级投资机构博世及澳大利亚毕马威和AgFunder的资金支持。AgFunder是一家美国农业投资基金，在2017年为公司的农业技术拨付了创新奖金。
哈维说：“我们致力于与战略投资者而非风投基金合作。因为我们希望投资者认同我们的价值观，并有能力帮助我们进行全球性扩展。”
追求变革性技术
哈维也是昆士兰理工大学未来环境研究所的一名副教授，帮助创立Sense-T，一个行业、政府、研究人员间的合作平台，利用数据研究并改善塔斯马尼亚的经济、环境及社会条件。
哈维承认：“我不是一个传统意义上的企业家。”
“我并不是一个技术专家，但是我追求技术的变革能力，并且我也很清楚我需要解决的是一个商业难题。”
“我的整个职业生涯都在探索如何通过民间力量服务公众。The Yield诚然是一家私营企业，但是我们有一个更远大的目标：我们在探索如何在不破坏地球的情况下解决全球温饱问题。”
哈维是物联网的忠实拥趸，她相信物联网将会在应对未来社会经济和环境挑战采取的农业和环境举措中发挥重要作用。
她说：“你不仅能通过制定规则来实现环境的可持续发展，也可以通过询问农民了解什么市场因素能推动他们加入可持续生产体系。如果你希望有所作为，你必须与社区携手合作。了解他们的需求，为他们解决或与他们共同解决实际问题。”
作为“食品敏捷性合作研究中心”的联合创始人，哈维还坚持让技术在农业企业中发挥核心作用。该项目汇集了澳大利亚食品、技术和研究领域的人士，耗资2亿澳元，包括澳大利亚政府投资的5000万澳元，旨在利用数字技术的力量，造福整个食品产业。
哈维说：“澳大利亚有机会成为这一领域的领头羊，我们也非常荣幸能参与其中。”
图文除有说明外均选自australiaunlimited.com。点击阅读原文，可阅读英语原文。
更多资讯请访问 The Yield
相关阅读
