饮用生牛奶超危险?维州奶商:媒体危言耸听

2014年12月12日 澳洲新闻


导读:


墨尔本的一名3岁儿童疑因为喝了售作沐浴之用的生牛奶而死亡。周四,这种生奶的产商称,对于这种产品的危险性,媒体的报导有点“危言耸听”。




Mountain View Farm的业主Vicki Jones称,看到这名儿童的死亡新闻让她非常地震惊,但她认为媒体对于生牛奶的危险性报导太过危言耸听了。周四,她在Fairfax Radio的3AW上称:“我非常地震惊。我想这有点危言耸听了。”

Jones称,她知道有人会饮用Mountain View Farm的沐浴牛奶,虽然该产品的卷标上有禁止饮用的警告。“我知道有人会饮用它们。它是未经加工的产品我不知道人们为什么要喝它。我想他们可能认为这很健康吧。标签上的确写了禁止人类食用它是一种美容产品,不适用人类的食用。每次有人问我们说,‘我们能喝这种牛奶吗?’我们都会告诉他们,这种牛奶不能喝。”


Jones称,公司将会在产品上贴上更多的警告标签,同时也会考虑更换沐浴用牛奶产品的包装,从而与经巴氏消毒过的牛奶产品截然地区分开来。“我们已经在我们的Facebook页面上发布了健康警告,并给我们认识的所有人都发了邮件。大家应当知道,饮用这种牛奶有危险。”


因此染疾的3名儿童患上了一种罕见但可能致命的疾病,即通常所说的溶血性尿素症候群(haemolytic uraemic syndrome)。这种疾病会导致腹痛和带血腹泻,严重者会出现肾衰竭,甚至死亡。


维州农夫营销联盟(Victorian Farmers' Markets Association,VFMA)的主席Wayne Shields已经在他的Baxter农场门口卖了很长一段时间的Mountain View Organic Farm产品了。他对于这种产品的质量非常地有信心,他称它们都经过了严格的检测。他称,他自己都喝Mountain View Bath Milk,并称卫生厅的工作人员曾到过他家。“但他们所检测的那批牛奶结果良好。如果卫生厅的人跟我们说,生牛奶就是(致死)原因,那我们都不会再卖这种牛奶了。”他称,这种生牛奶原本只卖给Mountain View Farm牧民共享社团的成员,最近才开始卖给公众。


Shield称,VFMA只负责对农夫进行认证,但并不监督销售到市面上的产品。“我们只负责认证一个人是不是农夫,其它的就是市场监管人员的事了。”


营养学家Arabella Forge称,未消毒的牛奶业就是一个“灾区(disaster zone)”。她称,食品监管当局未能意识到市场对于生牛奶的需求量日益增长,因此很多家长就只能购买“黑市”类的产品。“国外有很多简单易行的安全销售生牛奶的模式可以借鉴。我不知道澳洲为什么就不能采纳引进一种。这样人们就可以安全地饮用生牛奶了。人们也可以购买达到标准的产品,而不必买诸如沐浴牛奶一类的‘黑市’产品。”Forge称,她和她的家人饮用公公家农场上的生牛奶。




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