上周在伦敦举行的首次“世界牛排挑战赛”中，澳洲获得了4枚金牌和“世界最佳牛排”的称号。

包括英国、美国、加拿大和日本等10个国家的70种牛排参加了此次评选。

最高奖项授予了澳洲牛肉制造商Jack's Creek的Augus和牛牛排。一共有11种牛排赢得了金牌，其中澳洲就占了4种，是成绩最好的国家。

评委认为，澳洲用谷物饲养的Augus牛和和牛牛排与其他竞争者相比质量最高。

评委Jeff Wood表示，所有评委对牛排的看法各不相同。“但在我眼中，口味、柔软度和恰当的比例是最重要的。”

最终，澳洲的牛肉被证明在口味和柔软度方面均胜过对手。