为了品味美食,原本聚集在悉尼市中心的“吃货”们已忍不住踏上前往悉尼Parramatta地区的列车。鉴于知名的餐厅纷纷聚集悉尼西部的Parramatta,这里将有望成为下一个悉尼“吃货”们的好去处。
澳新网23日报道,自披萨店Bondi Pizza 、意大利餐厅Gelato Messina以及墨西哥餐厅Mad Mex纷纷在Parramatta开设新店,原本位于SurryHills的面包店Bourke Street Bakery也忍不住加入到这股热潮当中。Bourke Street Bakery的创始人阿拉姆(Paul Allam)表示,“我感觉Parramatta地区更具有生机及活力。整个悉尼的咖啡厅文化都在改变。电视节目使得澳洲民众追求更多饮食文化的改革。澳洲的民众越来越懂得什么是好的咖啡,且他们绝不会退而求其次,而是追求最好的味道。”此外,Gelato Messina餐厅的比达尔(Diego Vidal)也指出,“Parramatta的民众来自世界各地且具有不同的文化背景,他们更能欣赏我们为制作美食所做出的努力。