Kendall农场换宿记 | 戏谑中的分享,澳洲打工度假指南微信公众号文章

文丨阿宇

公众号：山茶花Janice丨ID：shanchahuaJanice

从悉尼到小镇Kendall的火车道可能几个月才会遇到一次维修，乘客依然在火车站购买火车票，乘坐的却是远远不如火车舒适的大巴，而我，总能成为这样的“幸运儿”。

在悉尼的最后一晚，抬着电脑来回穿过一群意大利人的周末派对，终于连上信号，在乡村DJ摇晃的地板上买好去往Kendall的火车票，第二日却一脸懵逼地坐了六个小时的大巴到达小镇。

司机和乘务员操着令人心醉的澳洲乡村口音，语速如同昆明菜市场一边剃菜一边使劲讲价的阿姨，从上车到最后二脸懵逼下车，我全程都在看一对抱着巨型睡枕的未成年情侣，因为上车前曾不经意听到他们嘴里蹦出了“Kendall”的单词，我拖着前一晚在悉尼颠沛流离慌乱中弄坏的行李箱，很担心自己在某个鸟不拉屎的地方被人间遗弃，然后还要三脸懵逼和袋鼠打拳击上演野外求生的剧情。

大巴在Kendall的火车站停下来，一个大概不足六十平米的休息室门口。

农场主John在指定的时间接到了我，一起的还有一个同样是一脸懵逼，句子都说不完整就扛着行李箱拿着打工度假签证赴澳的山西姑娘Na。

在悉尼联系农场主换宿时，女主人Anette告知我有个也同在悉尼的中国的女孩，得知我也从悉尼出发去Kendall换宿，想要与我同行，然后这些年都没有与人结伴旅行的我，在青旅一觉睡到中午十二点的昏沉午后，随口答应了。

本来想要深入澳洲农场体验当地生活，顺便练习英语，可在三个法国人和一个中国女孩的队伍里，莫名奇妙变成了大家的随身翻译。

受了生存刺激的Na发誓要好好学习英语，之后每天晚上，我都伴着她大声跟读英语卡片的Crazy English进入梦乡。

在农场醒来的第一日，我穿着拖鞋噼里啪啦跑到外面追着鸡跑了一圈，才想起法国人Alex头一日告知出门要随手关门，不然会有蛇滑进房间的叮嘱，顿时吓得魂飞魄散，穿着拖鞋又噼里啪啦飞着跑回房间。

早上好，农场的rose

小时候外婆家的菜地也会开出很多这样的花

我猜方圆十公里只有这一户人家，John一家占了不止三个山头

大早上就出门追逐的中国品种母鸡

到达之前幻想的澳洲乡下农场，每天喂猪晒太阳写诗看书的想象，在第一日站在叉车上摇晃到两公里以外的山头，拔萝卜、洗萝卜累到尿尿的田间劳作，打成泡沫。

因为没有带手机去干活，所以没有办法让你们根据画面，想象我在田间劳作的飒爽农姿。

我和Na还有另外两个法国小伙Alex和Nico，拿着锋利的小刀顺着John开着松土车开辟出的萝卜道，把萝卜拔出来，砍掉叶子堆在一起，最后拾到一个超级巨大的框里，那天拔的萝卜不下千个，四个人累得快要摊在土里。

拾完萝卜又站在叉车上，路过一大片一大片的草地和树林回到家里，吃过午饭开始洗萝卜。

我和John负责装箱，第二天这些萝卜会被当地的蔬菜商运到集市去贩售。

结束第一天累到尿尿的萝卜大战，没人会想到，头一日辛苦弄好的新鲜萝卜，会因为澳洲糟糕的暴雨天，全部坏掉，没有例外，全部的萝卜第二天都被扔进框里运到John自己的垃圾场倒掉。

第一天流的汗水全是一场白做功。

而这些坏掉的萝卜，对于John家来说也是一场不算太小的损失，虽然他们一年会卖出120吨不同品种的萝卜。

农场主John和他的炫酷山地越野摩托车

澳洲糟糕的暴雨天即将来临

洗完萝卜回到住处拍了一张穿着劳作服的照

累到要尿尿，每天要自己加餐4次，烤土司涂上厚厚巧克力酱的法国人Alex

一起劳作一日，但非常有默契，已经在John家呆了三周，在我到达第三天就启程去布里斯本的法国人Nico

第一天干完活后的雨鞋

每天站在这个叉车上去几公里以外的山里干活

洗萝卜的池子

装好箱的萝卜，第二日全部臭了

第二天农场生活开始进阶，身体还没有适应萝卜大战的强度，Nico离开之后只剩下三个人的换宿分队，被John带到了一片野草混杂的树林里，给只生长了一年的竹子除杂草。

我们穿梭在将近一百蓬竹子中间，拨开身上扎人的带刺植物，蹲在地上拔野草。

拔草进行到三分之二的时候，我被喊去和John一起给萝卜播种。

因为只剩下Alex一个男性劳动力，Na的身形又是相当娇小，处在中间看起来又很强壮的我，自然充当起半个男性劳动力。

在澳洲机械化相当发达的农业中，John为了保证播种小推车行进中能保持均匀的力度，可以将种子相对均匀的撒到松好的土里，让我在前面作为力度担当。

我的腰被一块旧床单绑住，背上系了一根身子，匀速前进拉着播种的小车，John在后面推车，整个画面就是，殖民时期中国最底层劳动人民被资本主义国家压迫当纤夫的样子，简单说来，我就是一头人工驴。

一共走了32圈，累到睁着眼睛看天上的云都有一种延迟摄影的效果。

当完的驴子我又赶紧跑去拯救已经拔草到快要歇菜的两个队友。

中午吃完午餐，我们到机械房去组装第二日要播种大蒜用的重型农用车。

半个月前我没有想过，到澳洲不到十日，我会去耕地，会去组装我最不感冒的重型机器。

John晾晒大蒜的厂房

本来计划要去种大蒜的第三日，又因为头一夜的超大暴雨，把土地弄得太湿而临时取消，当我还在庆幸今日不用站在播种大蒜的机器上给管子扔大蒜播种，沉浸在(花园里跑进三只小型袋鼠Wallaby)驱赶袋鼠的兴奋中难以自拔时，John告诉我，今天的计划是去后花园，锯木头和砍柴。

赶完袋鼠还沉浸在喜悦中的我，忍不住让队友拍了一张照，留念今天的坏天气

我以为我是来养猪的，没想过会变成挥着斧头的女孩

电锯的声音真的让人颤抖，让人想起xx电锯杀人狂

在随后的两日，又一对法国年轻的情侣加入了换宿的队伍，站在叉车上趟过激流的小河去到树林砍树和劈柴，成了主要的工作。

刚刚下完雨的树林，不经意间腿上和身上都会爬上吸血的花蚂蝗，最怕虫子的我，总被吓得魂飞魄散，魂飞出去又飞回来。

简直垂死惊中魂飞起，喂蚂蝗劈柴被虐狗。

通常的画面是，我和两个法国男生站在一排挥着斧子砍柴，Na和法国女生Lora站在旁边捡柴。

离开中国之前，我和朋友开玩笑，说我这样下去注孤生，大概只能努力挣钱七十岁进高级养老院，说不定还能在养老院邂逅真爱，可是这劈柴被虐狗的两日，我还是许愿，可以遇到一个让我站在旁边捡柴看他劈柴的男友。

我还是不想做一个全能的男性劳动力。

在国内不化妆不出门的我，在澳洲的农场不画眉毛就下地干活，

这种污染环境的素颜照放上来你们大概不会爱我了哈哈

来的第一天，John就指着院子里很大的蓄水池嘱咐，因为家里的用水全部是由雨水净化而来，山里的电也很贵，所以大家都有义务节约用水用电。

而在十分钟前，我们换宿的五人全部被叫到主人的房子里，聆听女主人解释为什么昨晚的网突然断了，因为每天大概有10G的流量供所有人使用，但因为在山里，手机信号完全接受不到，作为全部都是外国背包客的我们，只能使用流量与国内的朋友和亲人联系，所以在今天day off的早上十点，流量达到峰值，超了5个G，然后我们全部人都被发出了善意的警告，不能使用视频和下载、上传图片。

晴天时候的农场

对在农场生活的所有境遇我都选择承受或者说是坦然接受，所以在结束以上所有抱怨想要得到你们来自四面八方的慰问和调侃外，我还是要和你们分享在农场生活的五日，我的一些思考和想法。

1.关于良好的生活习惯：分类和效率

好几个月之前，在西班牙生活的好友谦发了一条朋友圈，说男朋友来家里帮忙整理房间，所有的垃圾都会分类放好，谈恋爱的每一天都让人思考。

同样的，在农场生活的每一天，也都让人思考。

每天一日三餐之后，我们都会轮流留下两个人，给John洗好的餐具擦干水然后分类放回柜子和抽屉。（外国人真的很懒，能用洗碗机就不会用手，但是为了节省水，女主人负责做饭，John负责洗碗。）

家里所有的餐具并不是按照简单的功能和大小分类，而是细致到颜色、材质、形状、摆放的方位。一开始觉得这家人一定是重度强迫症患者，后来才恍然，所有最初的摆放都是为了使用的效率。

所有的果皮纸屑都分别放在不同的盒子里：坚硬的果皮和容易腐烂的果皮放在不同的盒子；

吃剩的残羹放在一个盒子（一般不会有饭食剩下，因为掉在桌子上的一颗饭粒也有会有人拾起吃掉，而且背包客农场换宿的生活也很辛苦，没有人愿意浪费自己辛苦劳动换来的食物，即使是餐刀上没有抹干净的巧克力酱也会舔掉）；

水果吐出来的籽也会分类放在不同的盒子里，方便自家种植（每天早上劳动完都会有西瓜吃，大家都会把吐出来的籽收集在一起，只有我会全部吃掉，所以被开玩笑说我会怀一个西瓜）；

壁橱里有超过四十个的香料瓶，都被按照瓶子的形状、大小、食材进行了细致的排放，所以即使东西很多，也能很快找到。

John有一个工具房，里面所有的工具也进行了细致地摆放，东西齐全到大概可以盖一间房子，重组一张多功能农用车，或者可以在原始森林现代化地生活十年。只要工具可以解决的问题，都不会徒手，对于每个工具的使用都是如此娴熟，能使其发挥最大效用，提高生产效率。

在农场播种和种植的经历，让我更加感受到机械化的便捷和高效率，想想在已经逐渐开始现代化的中国农村，仍然很多时候还是依靠人力，很多农民可以依靠经验占山为王，自给自足，虽然工具都是人发明的，但是发达国家的农业生产者，依靠工具大大提高了生产效率，对于“依据天时地利依靠自然进行生产”和“成为自然的主宰天时地利为己所用”仍然有很多差距。

我们都知道物品的分类是一个很好的生活习惯，但是只有真正感受到这种习惯带来的便捷和喜悦，才能真正有意识着手去培养，所以给自己一个月或者两个月尝试的机会，感受它所带来的高效，当它真正变成一种“习惯”的时候，带来的不仅是个人生活质量的提高，也是一种自我良好意识的革新和成长。

2、关于成长和教育理念的思考。

有时候站在叉车后的铁板上或者直接坐在叉车前面的铁叉上被John“挑着”去地里干活的时候，我都会想，这个画面看起来一定特别好笑，和国内农村坐在拖拉机上被拉着奔驰在灰尘中来回田间劳作的妇女并无两样，想到要是在国内，怎么可能会有这样的机会体验这些生活，父母长辈都会觉得这是非常危险的事情，连靠近都会不断受到警告。

有时候看到打工度假的群里有女孩子分享自己打黑工被华人老板压榨，脚底全是水泡，在众人对不良商家一致的批判和控斥中流着眼泪致谢，说决定辞职去医院看病的消息。

我并没有在讽刺这个女生在群里博取大众同情的意思，也知道异国他乡同胞的温暖更有温度。

我只是在想，我们的父母努力生活和工作，为我们提供了很好的成长环境，希望我们可以不再体验他们年轻时候生活的艰辛，但是同时我们也失去了很多去体验生活和在困难的泥沼里打滚活得快乐的机会。

我并不是一个从小被保护的很好生活在温室里的女生，我的父母对我有很高的期望，他们尽力给我最好的东西，但同时我又是处于一个从小被放养的状态。

我的童年是和外婆邻家养鱼户的男孩子在田间捉鱼捉虾爬树泥里打滚度过的，所以长大以后我对乡下有很多感情，也更热爱山和泥土的味道，也可能我的总喜欢去尝试别人口中“女孩子不应该做的事”，甚至有些离经叛道，我喜欢冒险和尝试不一样的东西，我的痛点和“环境的糟糕点”被拉得比一般女孩子高一些。

和我一起砍柴的两个法国男生，都是21岁，砍柴很累的，我挥了几下斧头就去旁边休息捡柴了，他们一直砍，衣服全部可以挤出水，但是没有人喊累，再想想国内大部分21岁男生，大多数跑个10公里也会上气不接下气，也可能才刚刚打完十个小时的网游。不会有太多人知道在田间劳作是一种什么样的感受，也可能这一辈子都没有机会体验这种感受，可能受一点点伤害就跑掉。

我和思思哥讨论到这个问题的时候，他说这不仅是教育理念的问题，而只是真的觉得能去田里撒野，去做一些父母觉得辛苦的事情，真的觉得辛苦但是很爽，爽是最重要的。

我并不是说要让你们来种地和砍柴，而是希望大家都能尝试跳出被父母规划好的舒适区，真正去体验一下“人间的摧残”，去打破童话里的旧梦，去感受一些因为“爱”而被省略的宝贵的体验，去获得这种泥沼里挣扎后的成长和喜悦，毕竟成长是一件自私的事，没有人能替代你去感受这个世界的爱与痛，没有人能为你承担所有，千万不要自己可怜自己，也不要放大这些很多人经历过的小小“伤害”，因为你必须自己面对。

3.关于分享

我每天都会在朋友圈分享澳洲的生活，我没有屏蔽任何人，我去种地去砍柴在朋友圈也没有屏蔽家人和长辈，当然有很多人会心疼我，说我做着缅甸黑工来华做的事却没有钱拿，为什么要跑那么远做着路边建筑工人做的事，要是我想要当农民家里完全可以承包一座山我想种什么种什么。

看到这些评论，我其实有些生气，我发这些朋友圈并不是想要得到任何人的同情和心疼。

我千里迢迢跑到南半球来体验不同的生活，并不是来受苦博取同情的，也不是来炫耀我是如何与众不同，而是这些都是我自己的选择，我想要的东西太多了，想要在这个世界上体验的感受也太多了。但是我觉得分享很重要，分享是一个沟通的过程，我更希望我的长辈说，你这样很好，你应该多接受一些摧残，因为我们希望你可以有能力面对人生所有艰难的时光，何况这根本不算什么。我更想要和他们说，你看，以后再也不要和我说我没体验过你们年少时生活的苦，不懂得生活的来之不宜。

我甚至建了一个吐槽群，里面全部是我的好友，我每天分享我学到的新的文化和单词，我的朋友不会心疼我，只会嘲笑我，但是我知道我在做的事情也会给他们一些思考，我的父母也在群里，但是我对他们有一个要求，不可以对年轻人之间的戏谑和玩笑发表“长辈”的评论，也不可以心疼我。

所以你会看到每天我妈都是带领我的朋友嘲笑和鼓励我的那一个，我觉得很感激。

分享的生活和我当初做这个公众号的初衷是一样的，永远有人过着你想要的生活，你看着别人这样生活，你仿佛也这样生活着，也或许，你看着别人这样生活，你就永远不想要去过那样的生活了，因为你觉得那样很糟糕。

我和我朋友说，我希望自己在这里的感受和经历可以让我对这个世界变得更包容，比如说我看到国内的建筑工人和卖菜的商贩以及种地的农民，我从潜意识里不会再觉得这是一种社会地位高低的分别，这只是对生活的一种选择，因为我也去砍过柴，去种过地，卖过菜，在社会的最底层摸爬滚打过，但是我也接受过很高的教育，我看过很多书，看多很多牛逼的展，我有很多在各行各业都很优秀的朋友，我想这种包容，是一种对社会形态和自我的认可，是一种对自己能够生活得更真实也更诚实，能更接受人生的起伏，更喜欢这个世界，想要找到与这个世界相处的更好方式的一种期许吧。

所以我觉得分享很重要。