作为一个粤语地区的小编,“早茶”对我们来说真的是“享受美食”必不可少的一部分。
当然,当然,很多不是粤语地区的小伙伴也会被“早茶文化”吸引,走上一条“叹早茶”的美食不归路。
首先给不太熟悉“早茶文化”的小伙伴们说说“早茶”到底吃的是什么。
其实“早茶”的种类有上百种,但是都离不开六个大类:
一、荤蒸 :如豉汁凤爪、蒸排骨、蒸牛肉球等
二、小笼蒸:如虾饺、烧卖、腐皮干蒸
三、大笼蒸(此类的外皮主要都是发面):如叉烧包、奶黄包、流沙包等
四、甜点:蛋挞、椰丝球等
五、粥类:皮蛋瘦肉粥、鱼茸粥等
六、煎炸类:炸春卷、煎饺类
说完种类,小编来给大家介绍几家在墨尔本比较好吃的早茶餐厅。
周末了,大家走起啊?
Lucky Chan
地址:Crown Casino, 31-33 Whiteman St, Southbank VIC 6003
其实这家店的中文名应该是“陈记茶餐厅”。是不是一看就很广东香港style?
这家早茶餐厅在南半球最大的赌场Crown的一楼,位于Yarra River边。一边叹着早茶一边看着河边晨跑的人,散步的人,以及悠闲自在的海鸥——这难道不是大家心里“慵懒的早晨”的样子?店里不仅装潢餐具精致,连食物也是精致的不行。
翡翠小厨
地址:154 Little Bourke St,Melbourne
翡翠小厨位于唐人街,虽然小贵,但是味道确是正宗的。
除了早茶中会有的食物之外,翡翠小厨比较有名的就是他们的节瓜盅和榴莲酥。
帝国皇宫酒家
地址:562-570 High Street Road, Mount Waverley
这家早茶餐厅的食物真的是够实在!一般的虾饺里面的虾仁只会放一个,但这里的虾仁会放三个!可满足了~
所以即使是离city 20公里远,也会有许多爱“叹”早茶的人慕名而来。
太和城
地址:180 Camberwell Road, Hawthorn East
墨尔本最佳亚洲餐饮,墨尔本十佳早茶...满满一墙的奖状只会让你更加期待太和城的早茶~
在太和城一定要点的食物是芒果布丁和叉烧包!
食为先
地址:131 Little Bourke Street,Melbourne
相信即使不在墨尔本生活的小伙伴都应该久仰大名。这个在上个世纪80年代就已经开的老字号店是许多上一代的移民非常喜爱的早茶餐厅。
嫩中带滑的手工肠粉、香甜筋道的流沙包都是他们家的拿手好点!
还想着周末就在家里做一顿早餐?其实偶尔去叹叹早茶也不错啊~
聚澳传媒整理报道,未经允许请勿转载,欢迎转发!
【收藏】冬天早上犯困?花样自制咖啡帖,教你用咖啡机唤醒活力一天!
【过分】3华人组团搬空Coles奶粉!本地人愤怒吐槽:贪婪的机会主义者!
【商帮】澳洲税局ATO关于打工度假(Working Holiday Maker)的税务相关介绍
【劲爆】小岛大甩卖!85万澳元的十万平澳洲小岛现在只卖49.5万啦!
【民生】悲剧了!Aldi卖的这款中国水龙头致铅超标15倍!1.2万家庭可能中毒!
【干货】澳储行官方利率不变,但各银行按揭利率或再上调!涨息大势所趋,房贷压力下该怎么办?
【政策】最新移民政策都在这!维州重启ICT签证申请!2017-18年最新移民职业清单也公布啦!
长
按
关
注
扫描二维码,与梦想同行
聚澳公众号
微信号 : AusFocus