导读：

日本餐饮品牌——一风堂将于本月在悉尼Central Park开张其在澳洲的第二家店。据称，在12年第一家店开张时，曾轰动一时，门口大排长龙，为了品尝这家传说中日本最好吃的拉面，争相慕名而来。

一风堂源自日本九州岛福冈博多，由Shigemi Kawahara创立。1985年10月16日第一家IPPUDO开业，如今在日本已有70家分店，IPPUDO在全球很多地方也有分店。

“通过不起眼的一碗拉面，我希望能传播世界“微笑”和“友善”的日本精神。”Kawahara说道。

这家新的IPPUDO的理念将和2012年12月在Westfield CBD旗舰店开张的那家店有所不同。这家新店将关注品质和正宗拉面美食，其中包括 IPPUD的两大招牌菜——经典拉面（Shiromaru Classic）和现代拉面（Akamaru Modern）。

多亏了IPPUDO有自己的总厨，这才使得它能够制作自己的汤和面条。

其他的菜单包括：

红碗味曾拉面（Miso Tonkotsu Ramen）

Shojin（素食拉面）

IPPUDO鱼片和薯条

饺子（日式）有两个变动——酱饺子和麻辣水煮饺子。