在大年三十，想必大家都吃了中式的团年饭。那么在初一，我们换个口味，去试试那些气氛超赞的宝藏西餐厅吧！

（图片来源：Epochahope）

Epocha是一家非常浪漫的欧式餐厅。餐厅在一栋维多利亚风格的旧建筑里。从小楼的窗户朝外看还可以看到Carlton Gardens！

（图片来源：Epochahope）

（图片来源：Epochahope）

这家店的气氛特别好，昏黄的灯光，轻柔的音乐，复古的装修，让人倍感舒适。

Epocha采取的是套餐制，你可以选择前菜、主食和甜品各一道。店内主打欧洲和地中海地区的美食，鸭胸、慢煮羊肩都是他们家的特色菜。

地址：49 Rathdowne St, Carlton VIC 3053

（图片来源：Visit Victoria）

对于观景台Eureka 88，大家应该都比较了解。就在这个观景台之上，有一个景色超赞的餐厅Eureka 89！

Eureka 89也是采取套餐制。下午五点半左右入场的是Early Seating，价格为$110(配酒$170)，可以选四道菜；晚上八点左右入场的是Late Seating，价格为$150(配酒$235)，可以选六道菜。

两种套餐里的菜品都非常精致。特别推荐大家试试Southern Ranges Beef。这道菜采用日式高汤调味，口味上略有创新~

地址：Level 89, Eureka Tower, 7 Riverside Quay, Southbank VIC 3006

（图片来源：Stokehouse）

Stokehouse是位于St Kilda的一家海景餐厅。一楼有一个面向海边的小露台；二楼的风景也同样迷人，拥有一个大大的落地玻璃窗。餐厅的定位是relax fine dining。

（图片来源：Stokehouse）

菜品以海鲜为主，特别推荐大家点Australian premium seafood platter。各种鲜美的贝类，绝对让你胃口大开！Stokehouse的小羊鞍也很好吃，肉质特别鲜嫩。

（图片来源：Stokehouse）

地址：30 Jacka Blvd, St Kilda VIC 3182

（图片来源：Philippe_resturantmelb）

这是一家藏在CBD的老牌法式餐厅。它和上面提到的Stokehouse一样拥有一顶厨师帽。

（图片来源：Philippe_resturantmelb）

牡蛎是Philippe的主打，肥嫩鲜美，是前菜的必点！Philippe做的经典法式焗蜗牛也特别好吃，蒜香浓郁！

主菜方面，比较受欢迎的有鸭胸、烤鸡和和牛。酱汁浓郁，搭配丰富。除了味道一级棒外，摆盘做的也特别赏心悦目。

在法国餐厅吃饭怎么能少了法式甜品。许多人吃了Philippe的巴斯克蛋糕都难以忘怀，喜欢吃甜品的朋友一定要试试~

地址：115 Collins St, Melbourne VIC 3000

（图片来源：Sixty Smith）

Sixty Smith是最近在Collingwood新开的一家多元风格的西餐厅。这家店的装修布置非常温馨，特别适合家庭聚会。

（图片来源：Sixty Smith）

Sixty Smith的两位老板来自斯里兰卡，因为美食在墨尔本结缘。他们把平时旅行中所获得的美食灵感都带入了菜单，创造出具有异国风味的创意料理。

（图片来源：Sixty Smith）

Sixty Smith的调酒也特别值得期待，老板在开这家店之前曾经在Fitzroy Beer Garden开了25年的酒吧。做出来的调酒颜值又高，味道又好~

地址：60 Smith St, Collingwood VIC 3066

就在昨天，澳洲总理Scott Morrison发表了农历新年贺词，向全澳华人拜年！

（图片来源：National Times）

他在贺词中说道：

随着今年农历新年庆祝活动的开始，我心中充满了感激和骄傲之情。我从未如此地为澳大利亚人感到骄傲，为我们作为一个民族感到庆幸。

澳大利亚是世界上最成功的多元文化国家。我们欢庆农历新年，这反映出我们已经成为了一个自由、开放和包容的民族。正如我们的国歌中唱到的，“我们团结且自由”。

2020年对我们所有人来说都是艰难的一年。告别2020，我们要昂首展望更好的一年。

在牛年，我们要非常应景地弘扬帮助我们度过2020年的力量和勇气。

牛是团队协作的一员。它沉稳、认真、勤奋。这是任何时期都需要的品质，尤其在我们所处的时期。

这些品质将是我们坚韧度过2021年的支柱。

我明白对许多人来说，今年农历新年的庆祝活动将有不同。大家珍视的家庭团聚、舞龙赏灯欢庆佳节将不会像往年那样。

虽然今年我们的传统和庆祝活动会有所不同，但大家内心都怀有乐观精神和对更好年景的期盼。

随着即将获得安全有效的疫苗，我相信在战胜这一巨大挑战之后，我们将能再次满心欢喜地庆祝。

我在此送上温暖的问候和祝福，愿2021年更好。农历新年快乐。

贺词原文来自：Scott Morrison微信公众号

编辑：Carol