优质的葡萄酒，唯有在好的酒杯才能充分地将酒的香气与味道完整传递展现。在高温下，玻璃成分原料和氧化铅一起煮溶成为水晶玻璃，含铅水晶酒杯极细微的波浪表面，让酒的香气更快速的绽放，进而增加它带给人的享受乐趣。 

在分辨上乘酒杯之前，你第一个需要知道水晶玻璃中氧化铅的含量一定要达到24%，这样制作出的水晶杯才算是质量达标的上乘之作。掌握下面3个要点可辨别酒杯的品质！

1、外观

上乘酒杯通常杯壁更薄，外观透亮度更好。

2、声音

酒杯相碰之后的声音更低沉，回响更持久，犹如悠扬的钟声。

3、品鉴

更薄的杯壁可以更好的观察酒体的颜色。水晶的微观表面结构不像玻璃那样光滑平整，这样的结构给酒体更多的面积接触空气，加速葡萄酒的氧化过程。在饮用时能加速醒酒。

就 算您不会品葡萄酒，但是电影里那一幕幕优雅地晃着红酒杯的画面还是很令人印象深刻的。很多朋友都知道品红酒的时候需要摇杯，但是却不知道为什么要这样做，而且，摇得不好还要担心就会撒出来。

把酒杯放在桌子上，用食指和中指压住杯底，在桌子上转动。 此种摇法可以很简易地把稳住酒的重心，又不易于将酒洒出杯子。重心掌握后便是反复的练习了。大拇指、中指、食指握住杯腿，然后开摇，一般摇个3~5秒就足够了。熟练后漂亮的酒漩儿就可以轻松地打出来了。

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