小时候以为松露巧克力就是巧克力界的爱马仕，每一口都珍惜的吃，掉在桌上的碎屑也用手指粘起来，深怕昂贵的食材就这样被浪费了，长大后发现完全是世纪大骗局！
但是听闻有间面馆推出干捞松露细板面，让学不会教训好奇的小编，也忍不住想一探究竟，松露跟板面这有趣的结合，到底是什么滋味?
N E W A R R I V A L
义大利松露 与 板面
松露是真菌的一种，有箘中钻石之称，更与鱼子醬、鹅肝并称世界三大珍肴。黑松露味浓，仅少量就能飘香，小小一颗松露，就要价澳币330，甚至以上。
而有间面馆特別进口来自义大利的黑松露醬，毫不手软的淋在干细板面上，干捞融入了松露的精华，香鲜不腻，引领大家进入了珍肴的世界却不需要花大钱。
不仅如此，连面条里面也加入了黑松露!
当日现做的手工板面，经过师父手工揉摔，反覆抻拉，制成劲道十足的板面，让人在感受手工面条的滑顺与弹性的瞬间，都能让松露的香味在每一个咀嚼下尽情在口中奔放，令人深深著迷。
加上松露与鸡肉向来是好搭裆，鲜嫩的鸡肉因为松露的加持，提味又不抢锋头，而杏鲍菇与鸿喜菇富含纤维质、维生素Ｂ群，给予整碗干捞丰富的营养。
连艺人都排队的板面， 除了好吃之外，更是高CP值，板面平均只要15元，因此用餐时间总是吸引上班族与学生前来享受高品质的料理，负担得起的美味。
而即日起，每日晚上9点之后，
所有板面通通10元，
店内啤酒全品项
(包括特制手工啤酒) 只要5元。
有间面馆支持外卖平台Deliveroo 与EASI，手机上轻松下单，「有间面馆」的美味直送到家！另入驻线上点餐APP —Ritual ，享受到场即拿，积分折抵的优惠。
*以上福利，限时优惠，一起到「有间面馆」享受片刻无忧!
春季小食新品
別看咖哩角小小一块，馅料种类多而饱满， 面皮杆薄后，卷上咖哩、马铃薯、红萝卜，做成三角形状，再入油锅酥炸，成金黄色而起的咖哩角，外皮香脆酥爽，咖哩辛香气味浓郁，马铃薯的松软与外层脆皮搭配得宜，马铃薯的软滑质地瞬间让口腔舒适顺口。又脆又软的口感，给了咖哩角丰富的层次，一口一口难以停下。
在羊肉盛产的澳洲，其肉质以鲜美著称，主厨熟悉并摸透了澳洲羊肉的特性，芹菜、洋葱、孜然与羊肉搭配，制作出这道只有羊肉美味没有腥羶的薄香手工羊肉饺！
滑弹的水饺皮均匀的沾覆上了特制的新鲜薄荷醬，薄荷独特的香气与清凉，和羊肉内馅堪称绝配，去腥效果极好，更能提升羊肉的美味。
一口喝到春天
除了旺豆奶，有间面馆的啤酒饮单中也来了新角色－GO GO Beer，有间面馆特別与墨尔本当地酿酒厂，并获得过无数奖项的Temple Brewing Co. 合作研发出一款专门搭配有间面馆板面的手工特酿啤酒－GO GO Beer。
春天里有「有间面馆」
现在再告诉大家一个好消息，不论外头是刮风还是下雨，亦或是懒癌发作，只要你有想吃一口「有间面馆」的心，有间面馆就帮你实现在家品嚐传家美味的愿望，「有间面馆」与多家外卖平台合作，下载Deliveroo 或是华人餐馆的老朋友EASI，就能用手指轻松一点，让「有间面馆」的美味直送到家！
另外「有间面馆」也入驻了在线上点餐Ritual App，除了能享受到场即拿，免去排队的时间之外，每次的消费都能拿积分，这些积分都可以用来折抵下次的消费，真是个省时省钱的好帮手！
Photo Caption
松露的入菜已为这道板面提升到更高的档次，专属于松露的香气，恣意地蔓延在细板面中，留香之余竟是惊喜，而不吃肉的小伙伴们，也能向服务员要求改成素食者可食，是不是很贴心呢。
酥脆与软滑的交织，咖哩的辛香，与特制内馅，是这道马来西亚传统小食最让人上瘾的关键美味。
羊肉与水饺碰撞出了火花，鲜甜的羊肉不羶不腥。淋上薄荷醬的羊肉水饺多了清香，薄荷与羊肉果然是完美搭档！
大豆味香浓，醇郁且顺滑，口口喝得到营养，口口喝得到饱足。
酒质甘醇澄清，入口甘甜不苦涩，与板面一起更加分!
Address:
195 Exhibition Street Melbourne
Parking:
On-Street Parking
Facebook:
GO Noodle House Australia
Instagram:
GONoodleHouseAustralia
Payment:
Cash, EFTPOS, Visa & Mastercard
Average Spend:
$15 - $20 / each
Opening Hours:
相片由唯亚 公关营销提供
Photo credit to Wedia PR & Marketing
很开心认识你！
我是墨妮卡
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