根据澳洲ABC广播公司报道，随着气候的持续干旱，养鸡场面临困境，现在大型和小型超市都在提高鸡蛋价格。

随着澳洲谷物供应的枯竭，鸡蛋生产者正努力为家禽寻找负担得起的饲料。

图片来源于ABC官网

Trish Simpson的家人在阿德莱德北部的Wasleys经营Murphy's Crossing Free Range Eggs已有60多年了，她说，要想生存下去，价格就需要上涨。

Simpson女士表示，看看贫穷的奶牛场发生了什么，他们已经陷入困境，我们离他们也不远。”

Simpson一家避免把鸡蛋出售给大型连锁超市，但他们的业务仍然受到价格较低的替代品的影响。

“为什么那些可以在超市以2.99刀的价格购买鸡蛋的顾客会来到一家专卖店，支付6.00刀？”Simpson女士说。

“我们正在努力为我们的客户生产出非常好的澳大利亚产品。”

超市承担越来越多的压力，澳大利亚蛋农协会（EFA）行业组织呼吁超市停止打折鸡蛋，支付农民合理的价格，并与农民签订更灵活的合同。

EFA首席执行官桥本（Melinda Hashimoto）说：“谷物的价格对生产者而言上涨了两倍多，其中大多数与零售商签订了为期6至12个月的合同。”

当生产者不确定谷物价格将是多少时，他们很难签订合同。

谷物约占鸡蛋种植企业可变成本的65％，如果干旱加剧，这些价格可能会飙升。

Aldi和Coles说，他们最近开始向农民支付更多鸡蛋费用，以应对干旱。

Aldi在一份声明中说：“我们已经接受了鸡蛋供应商的提价，从而提高了我们在Aldi商店出售的鸡蛋的价格。”

Coles说，它也接受了农民的更高价格，但不愿透露这些成本是否已经转嫁给购物者，Woolworths没有表态。

涨价关键点

干旱导致谷物价格已经翻了一番，但许多生产商都被锁定在供应合同中。

鸡蛋生产者说，为了维持生计，鸡蛋的价格需要上涨。

两家连锁超市表示，他们将向蛋生产商支付更多费用。

鸡蛋要涨价，迎面而来的十万点暴击！吃土小分队准备好了吗？