我是致力于为大家

种草、拔草、囤货、测评的

❤❤❤

哈喽同学们！

我是肉食动物老仙女！

悉尼这座城市，最不缺的就是——

鲜 · 肉

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这里你可以偶遇这位鲜肉👇

虽然现在可能不能被叫做鲜肉，但是在当时，他是无数少女学生时代最火的爱豆啊！

好的杰亻仑

就算你胖成陈赤赤 我们也忍住不哭……

悉尼这里还有更多猛男鲜肉👇

在海边跑步，你说不定还能遇到狼叔👇

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不过伤心的现实是

所有鲜肉终将老去……

再帅的鲜肉👇

经过了岁月的痕迹

都会变成老腊肉……👇

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就是这些鲜肉！

老仙女实名举报！

（这些鲜肉简直太可恶了！

不过老仙女口嫌体直是怎么肥四！）

而且悉尼最强的鲜肉

都超级劲爆有料！👇

同学们注意，以下内容建议不要空腹观看！

容易引起极度饥饿！

悉尼的食肉动物在哪里？

让老仙女看到你萌！

有多少同学喜欢融化的芝士覆盖在滋滋冒油的肉排上，夹在汉堡中间，一口咬下去那种满足感！👇

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还有肥瘦相间的烤肋排👇

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外酥里嫩的炸鸡👇

各式各样的鲜肉，简直让人欲罢不能啊！

在悉尼，最正经的事就是：

吃吃吃

吃 · 肉

永远是最靠谱的选择！

这篇攻略里

老仙女要带着食肉动物去觅食啦

跟紧老仙女有肉吃哦！

本文不含任何商业软植入，请放心阅读。

去年，墨尔本人气汉堡店Huxtaburger在悉尼开了第一家分店！这家分店位于Redfern火车站附近哦！

狭长的店面，被赋予了满满的老车站风格

好像下一秒就要拎着汉堡上火车了！

太有feel了有木有！

而且经常有排成长龙的食客队伍

人气太爆了！

用满墙的涂鸦衬托着狂野的街头风格👇

这里的招牌菜是Huxtaburger牛肉汉堡👇

被烤出完美焦边的牛肉饼

铺上干酪、时蔬和泡菜

柔软的饼皮堪比奶油蛋卷，

咬一口下去，满满的幸福感！

除了招牌汉堡，店里还有十多种口味的汉堡供你选择，可以一次吃个过瘾啦！

这家店内装饰有点酒吧风格👇

最吸引人的装饰就是那件《蒙娜丽莎的微笑》“魔改”壁画，画中蒙娜丽莎的脖子上是一个大汉堡，恐怖又有趣~

就像画中那样，这里的汉堡个头很大，肉也多，简直是不可多得的良心好店！

比如颇具人气的路易汉堡，加了卷心菜、番茄片和焦糖洋葱圈的肉堡，浓香软嫩的肉饼，让人欲罢不能。

还有经典的芝士肉堡，爱吃肉和芝士的人不能错过哦！

据说是受到美国传奇汉堡店In-N-Out的启发，悉尼才有了这家Down N' Out汉堡店。

看这大排长龙的队，就知道人气有多火爆了！

和In-N-Out一样，这家店也有一个“秘密菜单”，比如“猿猴套餐”会有一大块油炸芝士肉饼。

不过，这里最受欢迎的还是他们的“每周汉堡”，大厨们尽情发挥创意，每周都有一款新的“肉怪兽”汉堡出现

用大块肉饼，用特殊酱料烹制！

一口下去都是罪恶感 满足感啊！ 

请每天用这种汉堡砸向我！

Manly Grill是这个东区海滨富人区中，肉食爱好者最常去的餐厅之一。要说是他们家后院的食堂也部位过啦！

这里日常都超级火爆！

而且这里有澳洲最优质的牛肉和海鲜哦！

要说这间餐厅最受欢迎的荤菜，那可能非烤肋排莫属了！

烤出焦香味的肋排，浇上浓郁的酱汁，肉质细嫩、汁香浓郁。除了烤肋排，餐厅还提供烤鸡、烤鱼、烤虾，让爱吃烧烤的你吃个过瘾。

悉尼肉类市场Vic's Meat Market在肉品摊位旁开设了Smokehouse & Grill餐厅👇

这家店就地取材，将最最新鲜优质的肉类从摊位直接送到熏烤架上！你想吃什么，就给你烤什么！

这家店的肉都非常新鲜👇

让肉食爱好者体验“逛吃逛吃”的乐趣！

看这壕气满满的烧烤架

还有那豪放的大肉块👇

你可以挑选想吃的肉，交给餐厅大厨，他们会按照你的需要进行现场烤制。

推荐：烟熏牛肋排或猪肋排，搭配自制的酱汁，大口吃肉，大口喝啤酒！简直不要太嗨皮哦！

走进Meat District Co.餐厅，浓浓的烤肉香味扑面而来啊！

菜单上，肉类餐点占据了非常大比例，尤其各种烤肉，收获了食客们的无数好评。

敲重点！这家店非常重视肉类食材的产地，比如牛肉全部来自当地农场，都是纯天然的草饲澳洲牛肉，味道更加鲜美，也更加健康！

要说这间餐厅最受欢迎的烤肉，那一定是烤肋排啊！

烟熏的味道控制的刚刚好，搭配店家自制的调味料，一口咬下去，满嘴的肉香和酱香会像烟花一样炸裂开！太爽了有木有！

走进这家店，就能感受到牛排店的高级感：

整齐摆放的牛皮椅子和木桌，带着浓浓的复古情调。👇

这家的牛排采用了“Slow Cook”的方法，经过四个多小时的慢炖慢煮，

用这种方法做出来的牛肉，内外的熟度会控制的非常均匀！

而且在保持肉质鲜嫩的同时，又能品尝到牛肉本身的味道！赋予牛肉更深层次的质感。👇

在略显昏暗的灯光下，无论谁都会显得特别温柔，连牛排都变得更美味了呢！

这家餐厅位于悉尼港赌场The Star，大厨用木火烧烤和烟熏等狂野的方式烤出了超美味的牛排！

他们切割牛排的方式颇具“野兽派”风格，大块牛排被扔到木炭烤架上，待牛肉烤熟，又挥霍大刀豪放切割。

这种烹调方法看起来有点狂野，但是烹饪出的牛排口感超细腻！火候和调味都令人惊艳哦！

而且这里不止牛排让人惊艳，还有各种融合了中西方烹饪精华的fusion！墙裂建议挑个悠闲的周末，去看看海景，吃吃肉！人生简直不要太美妙啊！

作为悉尼著名的阿根廷餐厅，Porteño Sydney的菜单上有一道美味料理，即便是最挑剔的老饕都无法忽视的那就是——Wagyu Skirt牛排！

这道菜用的是新鲜优质的澳洲和牛肉，大厨把腌制好的牛排放在炭火架精心烤制。烤好的牛排肉质鲜嫩多汁，搭配自制的阿根廷辣酱

浓郁的味道，将南美风情发挥到极致了！

这里的烧烤炉也相当霸气！在炭火的周围直接架起来！有经验的师傅会确保这些肉不会烤糊，肉食动物们还能边吃边欣赏！

还有超帅的师傅，切肉都散发着荷尔蒙，太养眼了有木有！

这家店的鸡肉在开始烹饪之前，都要经过一番折腾，才能调制出超美味的炸鸡！

鸡肉都会提前腌制至少24小时，然后再风干24小时，而且在炸制前，会对鸡肉进行全身按摩和捶打，以让肉质变得更加软嫩。

看看这酥脆程度就知道有多下功夫了！

这样炸出来的鸡肉，外层酥脆而不油腻，肉质鲜嫩多汁！

你可以点一份炸鸡，搭配酸爽的酸黄瓜解腻，还有店内自制的酱料，有辣酱、烧烤酱和蛋黄酱等多种口味选择。

配菜也很美味，细腻的土豆泥，浇上香浓的肉汁，搭配炸鸡，再配上啤酒！

一起逍遥起来呀！

这家著名的炸鸡店因其出奇的创意而远近闻名，比如他们会将炸得酥脆的鸡块装在鞋盒里！

……当然是未使用过的鞋盒啦！

不过店老板是妥妥的潮鞋爱好者了！

炸鸡还附送辣味调料，对于喜欢吃辣的朋友来说，这是一个相当贴心的小礼物了。

如果吃厌了老式的炸鸡，你还可以尝试这里的炸鸡三明治，尤其是搭配了黑松露或鱼子酱的炸鸡三明治，在一般的炸鸡店很难吃到哒！

这里的炸鸡，绝不是快餐！制作过程非常复杂！

你吃到嘴里的每一块鸡肉都曾在卤水中浸泡超过24小时，然后涂上香料，在脱脂牛奶里滚过一遭后，才能裹上面粉入油炸制。

经历了这些工序后的炸鸡，外皮金黄金黄的！简直太勾人的食欲了！

和炸鸡搭配的小菜，还有非常多丰富的种类！吃腻了薯条，还有芝士烤玉米粒、腌黄瓜、腌豆角这些解腻的小菜！

这家店的酱汁种类丰富，尤其是自制的辣酱，既有辣椒的辛辣，又有醋的酸爽，酸和辣搭配得恰到好处，好吃到停不下来啊！

还不知道周末去哪里觅食的同学们！

现在心里有数了吧！

在周末来之前，同学们好好计划一下啊！

因为到时候再想，会来不及啊！

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本文原载于《CMagazine 尚城》杂志2019年10月刊

欢迎大家到各大发行点取阅。

图片来自各餐厅官网、官方Facebook