农业是澳大利亚经济最重要的产业之一，占澳大利亚商业出口的21%。根据澳洲劳动和生产力委员会AWPA公布最新研究报告《澳洲食物饮料劳动力调研》，报告指出2011-12年度，农业产值305亿澳元，占GDP的4%， 占商品贸易的11.5%，其中60%是出口的。但是澳洲劳动力面临短缺，熟练工人需求剧增，政府需要加大培训力度。
澳洲本地报纸《澳大利亚人报》最近报道2012-2013年度报名农业专业的澳洲本土大学生数量激增15%，澳洲农业常年有4000多个空位虚位以待，但仅有10个澳洲大学每年全部提供700个毕业生，远远不够市场需求，随着农场主的老龄化，导致澳洲农业发展极大受到限制。另外一方面随着亚洲需求增大，专家预测农业有望取代矿业成为就业增长最快的产业。
在澳洲，农业经济涉及的面也很广泛，包括农业产品的分配；食品，纤维和相关产品的零售；以及与之相关的从农场到消费者的各个环节。根据澳大利亚移民局公布的最新移民政策，农业方面的职业也位列澳洲移民职业SOL清单，农业专业学习的学生在澳洲就业前景一片光明，完成农业的学生也可以移民起来啦。其主要的就业方向有农业顾问，农业科学家，农业工程师等，所有职位均在移民列表之中。根据最新数据，每年有一千个名额，然而半年才用了95个名额。
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