【澳洲阳光】澳洲阳光绿色厨房 の“裸”烹技术

2014年12月26日 澳洲阳光



营养健康的菜肴

助味的效果,走进他们的厨房

你会发现这里都是用天然食材

调味品制作色、香、味俱全的

澳洲阳光的每一道菜都是依靠讲究的烹饪技术达到了增鲜


三款健康天然调料

天然味精:蛤类水产、虾米、香菇、胡萝

煮汤和炖肉的时候放些文蛤,会提升汤的鲜甜。炒菜时放很少的水把食材煮成浓缩“味精”即可。


天然香精:肉桂,胡椒,茴香,薄荷

在汤里放几颗肉桂、胡椒,不但解油腻、除腥味,还能暖胃。茴香、薄荷,吃起来温和清香。



天然色素:番茄、红曲米、紫薯、胡萝卜、菠菜、西芹、紫甘蓝、青枣、黑木耳



若需要给食物或面粉染色,用菠菜和胡萝卜以及番茄。黑木耳榨黑色汁、青枣榨绿色汁。各种水果榨汁,都可以作为染色剂来做点心。

品质生活从饮食开始,改变一种生活方式,

需要步步经营。澳洲阳光,为整个城市打造的绿色厨房。

另有,澳洲阳光【晋江店】将在泉州晋江开业啦,吃货们,勒紧裤腰带准备吧!



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