《十二道锋味》是真人秀、微电影、美食、旅游节目的综合体，男主厨搭配大牌明星的嘉宾阵容，在优美异国的风景里，烹制出精致诱人的美食。谢霆锋在节目中酷男变暖男，时而与赵薇在她波尔多的私人酒庄聚会，时而与范冰冰在巴黎浪漫牵手行，时而又与张家辉、房祖名基情卖腐，连海报都帅成了下面这样，的确是一档大牌云集，秀色可餐的节目。
火爆荧屏的真人秀节目大多有其国外鼻祖，一起看看那些经过时间考验、备受世界各国吃货追捧的美食节目吧。
《地狱厨房》（Hell’s Kitchen）
2005年在美国开播的《地狱厨房》如今已经来到第14季，《地狱厨房》原版是英国选秀节目，后来被美国FOX电视台购买并重新制作。《地狱厨房》的主角是英国名厨戈登-拉姆齐（Gordon Ramsay），他是世界上七次蝉联米其林三星头衔的厨师，也是全球收入最高的厨师，写过几本畅销的美食小说，经常在摄影机前展现他对于精品菜肴的苛刻程度，而且性格火爆，增加了不少节目看点。
《地狱厨房》揭开了观众对大厨职业的探究，也让观众亲眼看到了参赛选手的蜕变，它先说明厨师是怎么炼出来的，然后在说明美食是怎么变出来的。戈登-拉姆齐在《地狱厨房》里塑造了一个脾气火爆、满嘴粗话，还常常把选手骂到哭的厨神形象，但在接受采访时他曾经表示：“我在美食节目里卖力秀是为了更好地支撑我的高级餐厅。”
《顶级厨师》（Master Chef）
《顶级厨师》是全球最老牌的烹饪美食节目之一，1990由英国BBC首播并获得巨大成功。Master Chef品牌红遍全球，在澳大利亚、美国、希腊、意大利等国均制作播出并取得良好收视。2012年由东方卫视引进国外版权的美食真人秀节目《顶级厨师》是原版节目《Master Chef》全球的第27个版本，也是国内美食真人秀节目的开山之作。风靡全球的Master chef美国版由戈登-拉姆齐和胖胖的Graham Elliot及光头毒舌Joe Bastianich共同担任评委。
《味道》（The Taste）
The Taste在中国更为人熟知的名字叫做《味觉大战》，由中央电视台财经频道引进版权制作播出。原版The Taste2013年在美国ABC首播，节目中“味道”是唯一的评判标准、“盲品”是独一无二的评判方式。导师团由3位美食领域的权威专家及超级人气明星担任，通过“盲品”方式选定队员，组成自己的团队。在淘汰赛和决赛阶段，通过层层筛选，每周被评为最差的选手将会被淘汰，直至冠军诞生。在此过程中，所有菜肴，导师都是盲品评定，且只能品尝一勺，所以导师们不断面临淘汰自己队员的风险，也把观众带到险象环生的情绪刺激当中。
《顶级大厨》（Top Chef）
《顶级大厨》是一部展示厨师厨艺大比拼的真人秀，厨师们将在每周接受各种各样的挑战，然后由评委们给与评判。2006年节目开播便取得空前成功，可以称为电视史上的一场变革，尽管后续的剧集在收益上不如从前，但仍被奉为美食类真人秀节目的经典之作。观众在《顶级大厨》中可以看到参赛选手的真情实感、花样百出的厨艺挑战以及不断变换的节目背景。
《顶级大厨大师赛》（Top Chef Masters）
看名字便知这是一档由《顶级大厨》衍生出来的美食节目，《顶级大厨大师赛》选择了24位世界级名声显赫的大厨彼此比拼，表现真正的顶尖大厨的风采。每一集中都会有奖金，也会有慈善的捐款。《顶级大厨大师赛》和《顶级大厨》差不多，每一集有两项比赛。首先是快速烹饪，但是和《顶级大厨》不同的是会有些意想不到的小变化。然后是淘汰赛，这是关键的一环，因为选手的创造性和对味觉的感知度会在评委的评判下见分晓，食客们会是一群饥饿的孩子，或者是五星级酒店的出资人等。看看他们能不能幸存于每一次淘汰。
《戈登-拉姆齐终极烹饪教程》（Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course）
明星大厨戈登-拉姆齐除了在《地狱厨房》里刀子嘴点评选手，当好演员兼主持人的身份，他还有自己的厨艺课程，展现真刀真枪的厨房功底。《戈登-拉姆齐终极烹饪教程》共20集，每集会教5道菜，以及许多有用的烹饪小技巧。与此类似的还有他的《戈登-拉姆齐家庭烹饪》。能吸引一票人追随自己的厨艺，除了过硬的厨师工地，戈登-拉姆齐本人的人格魅力也不容忽视。
《SMAP×SMAP》
SMAP×SMAP是日本富士电视台与关西电视台共同制作，由国民偶像SMAP演出主持的人气综艺节目，内容以BISTRO料理、短剧、歌手专访为主，1996年4月15日开播，至今18年来一直有着甚高的收视率。节目中的美食环节Bistro由SMAP的队长中居正广负责主持，SMAP其余成员根据来宾的Order进行料理，同时与来宾有各种有趣的谈话互动，在嘉宾试吃料理时，SMAP成员香取慎吾还会化装成与嘉宾相关作品中的角色来助兴。目前上过该节目的中国明星包括 刘德华、陈慧琳、成龙、F4、金城武、梁朝伟、林志玲。
《三时三餐》
《三时三餐》是韩国tvN电视台出品的自给自足有机农业生活实境综艺节目，出演成员远离城市生活，来到农村和渔村，自给自足解决三餐问题。与棚拍美食节目不同，《三时三餐》更贴近自然，在农村篇中，出演者不仅要利用现有食材制作一日三餐，还需负责农作物的种植和收割，并在适当的时节腌制不同泡菜或者酿酒；而在渔村篇，演员还要负责海产捕捞等工作，并在适当时节进行海产腌制。
【文章来源：ELLE Lifestyle；MSN奢侈品】
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