在疫情负面影响下,大多数人都会认为澳洲葡萄酒出口至少在中国市场会遭受严重的打击。然而根据澳大利亚葡萄酒局公布的2019.7.1至2020.6.30财年最新出口报告显示:澳洲酒今年上半年出口遭受的影响微乎其微。
这12个月中,澳洲葡萄酒总出口额为28.4亿澳元,相比往年仅略降了1%;总出口量倒是同比下滑了9%,至7.3亿升,而出口均价为3.89澳元/升(同比上涨9%),澳洲葡萄酒的出口量占总产量的62%。
今年上半年市场惨淡,但在疫情缓解,市场解冻之后,澳洲葡萄酒动销迅速恢复。据中国食品土畜进出口商会酒类进口商分会数据显示:2020年上半年,澳洲葡萄酒在中国的市场份额为38.81%,排名第一,并且在进口量、进口金额和均价上都完成了超越,坐稳“第一葡萄酒进口国”的位置。
美国是澳洲出口量第二大市场,达约1.38亿升,同比往年下滑了10%,出口均价约3.13澳元/升。尽管19年下半年Wine Australia花费了大量的资金在美国进行市场推广,但就目前而言,还没有看到任何效果,反而有一些澳洲大酒企在美国的情况“有所恶化”。澳洲酒出口美国两级分化一向较为严重,要么是出口特别便宜的商业级酒,要么就是高端葡萄酒,中端澳洲酒很难在美国市场立足。
中国是澳洲酒最大的利润来源国,由于中国消费者热衷于“原瓶进口”和“澳洲本土品牌”的概念,使得大量澳洲瓶装酒去向中国。从出口量角度上考虑,总量下滑不只是受疫情影响下的消费市场疲软,也有可能是由于澳洲葡萄的减产等多方面因素影响。但出口均价的上涨弥补了出口量的下跌。
澳洲葡萄酒畅销密码
业界基本看好澳洲葡萄酒在中国的当下和未来。超越法国,成为中国大陆“第一葡萄酒进口国”,澳洲葡萄酒只用了短短五年时间。究其原因,这实在是一次“天时、地利、人和”的胜利。
澳洲葡萄酒零关税和澳元贬值,让澳洲葡萄酒在国际竞争中具有极高的价格优势,提高了竞争力。对澳洲的葡萄酒行业来说,澳洲国内市场增长缓慢,绝大部分的增长都来自出口市场,因此非常容易受到任何货币变化和安排的影响,一旦澳元下跌,就会提高澳洲葡萄酒的竞争力。澳洲葡萄酒行业组织Australian Grape and Wine的首席执行官Tony Battaglene甚至预测,这会对澳洲葡萄酒的出口“产生真正的推动作用”。
另一方面澳大利亚与中国大陆的距离更近,运输成本更低,相比美国和欧洲葡萄酒更有价格优势。即使在疫情期间,全球船运涨价,澳大利亚也因为距离近而占据优势。
实际上澳洲葡萄酒能在中国取得显著成果最重要的原因是成功的营销策略。在中国进口的所有葡萄酒当中,很少有一个国家或地区,能像澳洲葡萄酒那么懂中国,或者说是迎合中国,用非常本土化的市场操作获得了消费的青睐。
口感上,很多消费者表示澳洲葡萄酒适合搭配中餐,澳大利亚的酒厂也和乐意根据中国消费者的口感喜好改善自己的产品,在酸甜度和单宁含量上调整,以适应中国大众消费群体的需求。
营销方面,澳洲葡萄酒避开葡萄酒的产地、等级、酿造工艺等专业话术,不设置消费壁垒,甚至还进行了酒标改革,力图以最简单的方式让中国大众消费者能尽快入门。相较旧世界葡萄酒的高高在上,澳洲葡萄酒显得平易近人。
由这些数据可见近两年的澳洲酒出口发展趋势:
中国是澳洲酒主要的利润来源市场,虽然出口量在下滑,但出口均价在上涨。这一定程度上反映了中国市场对澳洲酒还是非常认可的,希望对华出口不要受到政治因素的影响。
就目前的数据来看,疫情并未对澳洲酒的出口造成很大的影响,也反映了澳洲酒的在国际市场的竞争力。很有可能,当这场疫情过去,经济再次复苏时,澳洲酒出口最大的限制不是品质因素,而是产量因素。
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