为什么澳洲葡萄酒越来越受中国人喜欢？,澳洲虎体育传媒微信公众号文章

葡萄酒作为进口商品，在中国的历史也久至千年。随着中国葡萄酒文化的日趋成熟，新一代爱好者对于葡萄酒的需求量越来越大，中国人与葡萄酒，也早已有着千丝万缕的渊源。许多人也慢慢将餐桌上的白酒换成更为健康的葡萄酒。

很多人以为，在中国的餐桌上，出现的最多的葡萄酒产自法国。但在不知不觉中，澳大利亚葡萄酒，逐渐成为餐桌上出镜率最高的葡萄酒。

中国人偏爱的澳洲葡萄酒

澳大利亚是世界葡萄酒生产大国，葡萄种植面积达16.3万公顷，在不同的产区都有着自己的自然地貌和气候，丰富多样的澳大利亚葡萄酒能够满足各种挑剔的味蕾。2019年5月，澳大利亚首次赶超法国，在中国进口葡萄酒市场的占比从2015年的13%增加到的24%的份额，成为目前中国市场上最重要的葡萄酒进口来源国之一。

澳大利亚同样也是新世界产酒国的杰出代表，地理位置十分优越，得天独厚的环境适合葡萄的种植和生长。常年阳光充沛，葡萄有了足够的日照，气候优良稳定，酿出的酒自然丰满浓郁，并且酒的口味更为柔和。而许多葡萄酒爱好者及行业权威人士认为，澳大利亚酿酒师更加富有创造性，同样的葡萄品种在澳洲酿酒师的手下，更具有生命力。

澳洲葡萄酒的魅力

酒质稳定是澳大利亚葡萄酒的一大优势。由于澳洲的酿酒工艺和方法有别于法国、欧洲等国家。法国严格按照传统酿酒方式，酒质依赖于环境和气候。遇到不好的年份，酒的品质将会受到很大的影响。而澳大利亚酒庄规模普遍较大，采用了先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，再加上本身气候条件稳定，每年出品的葡萄酒品质也相对稳定。