神仙换宿:我在美得像仙境的地方过着神仙般的打工换宿生活

2020年07月13日 澳洲打工度假指南




你随时想来都可以

我会为你保留位置

早在今年二月初,我就计划着要来墨尔本,而且已经定好了机票和酒店,准备二月底动身出发。然而,一场意料不到的疫情打乱了我的计划,在国际疫情爆发的形势下,我哪也去不了,只能暂时留在小镇。所以,之前提前联系好的墨尔本换宿,也只能无奈取消掉了。好在换宿的农场主Bruce人非常好,他在了解我的情况后表示理解,他告诉我说,他的农场远离市区很远,很安全,我随时想去都可以,他会为我保留着位置。
那时我就觉得他人很好,而且看他Helpx网站上的Host评价,全都是五星好评,加之他喜欢跑步,难得有共同喜好,便加了他的Messenger,想着不管以后有没有机会去他的农场换宿,能多认识一个朋友也算好事。
后来四月份,澳洲疫情日益严峻,政府出台了社交隔离政策,人们都基本待在家里,不再怎么出门;我工作的寿司店受影响,生意惨淡,老板只能让我暂时歇工,等疫情好转些再开始上班——无法避免的,我和很多在澳打工旅行的背包客一样,失去了工作,没有了收入却还要付着昂贵的租金,那时我尝试过找昆士兰境内的打工换宿,但很多Hosts都因为疫情而关闭了职位申请,不再接待背包客。
那段时间,我唯一所能做的事情就是等,等疫情好转,等州界开通,等航班恢复,等着离开小镇去那个心之向往的墨尔本。有一天,我突然收到Bruce发来的信息,他告诉我说他目前正同时招待着八位背包客,他们都受疫情影响失业了,目前正在他的农场和海岛房帮忙,如果我还想去的话,他仍然为我保留着房间。
那时我想,这位Host人真的很好,在人人自危的特殊疫情时期,他却伸出善意之手,帮助我们这些处于困难时期的背包客,想必定是个胸怀宽广与良善之人吧



从国际都市到深山老林

一夜之间恍如落入仙境

抵达Bruce农场的那天,是个冰冷冷阴蒙蒙的冬雨夜。我裹着厚厚的黄色棉大衣,推着一个五十多斤重的行李箱和一个十多斤重的背包,坐了一个多小时的地铁,来到了约定的地铁站。提前十五分钟到站的我,原本以为要在冷飕飕的地铁口等一会Bruce,没想到他却早已比我先到。见到我时,他随和地挥手打了下招呼,然后顺手接过我的行李箱,带我走去他停车的地方。
放好行李落座后,他跟我说,在我来之前,他最多同时招待了十个背包客,不过他们都已经离开了,目前只有一个法国女生,还有就是我了。他还说,因为工作变动,他把这里的农场和房子都卖了,明天将会送走最后的两匹马,不过这不影响我们的换宿,我们还是可以在他家待三个星期,这期间也没有很多事情要做的,他说,“你把这里当自己家就好了,暂时的歇脚之地”……
说着说着,车子拐进了一条阴森森的林中小路,路越走越深、越开越窄,雨水怕打在车窗上,叮咚作响、氤氲一片,完全看不清周遭的景物,我当时心想:糟了,这下如果真的被拐到山里,就再逃不出来了……
大概开了十几分钟后,车子总算在一处林中小屋门口停了下来,看着我有点小紧张的模样,Bruce说了句“Welcome back home”,他还说,“我有一条狗,叫Zac,很乖从不咬人,待会你见到它摸它一下,你们就是朋友了”。说着,他拎着我的行李箱,带我去看我未来三周要住的卧室。推门开打开灯的那一瞬间,我呆住了,席梦思床、独立卫浴、落地窗、床头灯、吹风筒、衣柜、浴巾,还有摆放在桌上的小零食,这也太舒服太周到了吧!

▲我的卧室,简直不要太舒适
晚饭,是Bruce亲自下厨做的香煎龙利鱼和清蒸蔬菜,Bruce、他的女儿、法国小姐姐还有跟他们初次见面的我,我们一边吃饭一边聊天,愉快地享受着这冰冷雨夜里独有的一份温暖与宁静。吃完回屋睡觉,那天晚上,我梦见了好多动物,它们就在我卧室的落地窗前蹦来蹦去,好像在跟我说“欢迎来到这仙境般的童话世界”。
第二天清晨七点多,我从睡梦中醒来,睁眼看着窗外,一下惊呆了:丛林环绕,雾霭缭缭,碧草连连,满地的小野花随风起舞,鸟鸣声脆响彻山谷——这难道不就是传说中仙人修仙得道的神林秘谷吗,眼前的这一切,真的美得如仙境一般!


▲我入住的林中小屋,简直就是人间仙境
洗簌完,差不多八点,我来到客厅,此时的Bruce早已吃完早餐,正准备开始一天的工作。他见我从房间里出来,笑着跟我说“Good morning”,问我“Did you have a good sleep”,我点点头,“Can’t complain. The best sleep in the past two weeks”。听完他笑了,然后引我到厨房的窗前,指着窗外五颜六色的鸟儿给我看,“Look, how lovely they are”,看着窗外那飞上飞下叽喳啄食的可爱鸟儿,我好奇的问道“这是你养的鸟吗”,Bruce摇摇头说,“它们都是来自森林里的野生鸟,我只是放些食物在外头,它们自己就会跑来吃的”——哇想不到,人与大自然竟是可以如此和谐。

▲每天早上醒来最享受的事,就是看着窗前的鸟儿飞来飞去


喂马遛狗劈柴,周游世界

我有一所房子,面朝山林春暖花开

因为卖了农场送走了马,我们每天也没什么特别重要的事情做,最主要的事情就是遛Bruce养的狗Zac了。Zac真的是我见过的这个世界上最温顺、最聪明的狗了。每天早上吃完早餐,我和法国小姐姐都会带着它在林中散步十公里,呼吸新鲜空气、锻炼身体,这成为我们每天最享受最快乐的时光。

▲Zac真的是我见过的最温顺最聪明的狗狗了~

虽然我刚来没几天,但Zac一点也不认生,老喜欢往我身上蹭,有时无论我走到哪它就跟到哪,甚至连上洗手间都要跟着到门口;当Bruce和法国小姐姐都关门待在自己房间休息时,Zac会悄悄地跑来我卧室睡觉,因为它知道我的房门一般都不锁,所以很多个下午,当我忙完坐在卧室地毯上看书、学习、听音乐时,Zac就安安静静地睡在我旁边,不吵也不闹,窝心得像个小棉袄一样。后来,当我得知Zac晚上睡觉需要有人陪时,我每晚睡觉前都会把它的床搬到我卧室,然后跟它说声,“Zac, come on”,它就会屁颠屁颠地跟在我身后,安静地躺进自己窝里,沉沉地睡去。在这寒冷的南半球冬日里,因了Zac的陪伴,让我觉得有了一丝特别温柔的暖意。

▲遛狗总会看到很多野生动物,袋鼠、牛、羊、马等▲陪Zac散步是我和法国小姐姐最喜欢做的事情了

▲遛狗沿途看到的美丽风景,每天总会有不同的惊喜

每天上午,除了例行陪Zac散步一小时,就是做些简单的体力劳动,基本从早上九点多忙到中午十二点多就结束了,吃完午饭剩下的时间基本都是自己的。
我们每天做的事情都不一样,而且很多都是我以前从未做过的,像用小推车运马粮、给小树松土、给菜园拔草、给汽车吸尘、开拖拉机搬柴、刷墙、除草、做面包、擦窗户等……也因此,在短短三个星期的换宿时间里,我学会了很多新技能,像从不会开车也没有驾照的我,没想到有一天居然开起了拖拉机,而且开得有模有样,真的是新奇又有趣。

▲工作的我们,新技能get



晚餐世界美食大赏

谈笑风生畅聊无阻

在Bruce家换宿有个超棒的福利,就是家里的东西想吃随便吃,零食、水果、饮料、酒水,甚至是你有什么特别想吃的东西还可以写在购物清单上,Bruce去shopping的时候会帮你买上。他说,家里的食物从不让背包客花钱,他经常对我们说的一句话是,“You are like my family,just make it your home”。
▲家里零食、水果、饮料、酒水想吃随便吃

▲我们自制的吐司面包,超级好吃

早餐和午餐,我们基本都是吃自制吐司加各种沙拉水果的简易西餐,到了晚餐,就是我和法国小姐姐一起发挥创作的时候了,我们每天都在想,今晚该吃啥该做什么好吃的。那段时间,原本不爱做饭的我也开始在抖音上看各种烹饪视频,学着做各种美食。

▲晚餐世界美食大赏

除了一起享受做饭的乐趣,Bruce、法国小姐姐和我,我们三个人还特别享受边吃边聊的愉悦用餐体验,有时一聊就是一两个小时,而且我们每次聊的话题都不一样,没有任何限制,可以从宗教聊到种族歧视,从感情聊到性爱,从原生家庭聊到成长性格……每次聊天,我都特别喜欢听Bruce讲话,因为他谈吐优雅、举止得体,他乐于分享他的所见所闻,但从不对某人某事轻易地判以对或错,他说“每个人都应该得到尊重,每种不同的想法都有它存在的合理性,就好比3People的性开放关系,我尊重他们也接受他们,只是我不会像他们那么做而已”。
有一天,刚好是法国小姐姐26岁的生日,在得知她的父母从小对她家教很严,甚至因为反对她来澳洲打工旅行而打了她的事情后,Bruce说我们应该为她做点什么。于是,生日那晚,我们三个一起做了蛋糕烤了披萨,而整个过程基本都是Bruce在做,我和法国小姐姐从没做过蛋糕,也不知道怎么做,所以只能帮他打打下手。但Bruce却游刃有余井井有条,一个人可以同时做着几件事,一点也不慌不乱,最后出来的蛋糕和披萨,好吃到让人惊叹叫绝。

Bruce做的披萨和蛋糕

为了让法国小姐姐有个特别的生日回忆,在知道她是有神论者并且深信未来预言这样的事情后,Bruce特地去法国小姐姐喜欢的礼物店,花了120刀买了一个小时的巫师咨询费,作为生日礼物送给法国小姐姐。

▲Bruce送给法国小姐姐价值120刀的巫师咨询费

那个晚上,虽然不是我的生日,但我却同样的感到高兴与激动。三个来自不同国家的人,为了同一个生日,一起做蛋糕,一起烤披萨,一起喝酒聊天说笑看电影,这是多么有趣又特别的经历,尤其是在这样寒冷的冬夜,更显得弥足珍贵



周末跑步度假两不相误

从深山自由玩转到海岛

Bruce真的是个无所不能的Superman,他事业有成,是澳洲知名食品公司的经理,管理着一百来号人,同时他也是个能工巧匠,会木工,经常自己动手做家具;会养花种树、会做各种美食、会跳舞、会打乒乓球、会高尔夫、会潜水、会爬山,还很会跑步,五十岁才开始爱上跑步的他,一跑就不可收拾,每年他都要参加很多跑步赛事,有时一跑就是连续五六天,平均每天要跑六七十公里,整个全程跑下来要三百多公里。
那天,我帮他打包行李,看着他那难计其数的奖牌和奖杯,一下子就惊呆了:这得是多么优秀的人呐!难怪六十岁的他依然还满身肌肉健硕无比,看起来像只有四十多岁的模样。

▲这真的得是多么优秀的人!!!

喜欢跑步的我遇上热爱跑步的他,怎能错过一起跑步的绝佳机会?
于是,周六的上午,Bruce带着我参加了他们的社区5km Park run活动,在他的带领下,一年多没有达到低于6min/km时速的我居然再次做到了。跑完,我们买了杯唤醒清晨的morning coffee,然后绕湖散步两圈,是最好不过的享受了。
还有一次,我们早上五点起床六点起跑,在伸手不见五指、气温只有1°C的清晨,带着头顶灯抹黑跑了两个山坡,最后跑了八公里,跑完全身大汗淋漓、酸爽至极。如果不是因为Bruce,我一个人绝对完成不了如此高难度的跑步运动。而且,那天非常幸运,我们在跑完开车回家的路上,遇到了超美的日出——嗯,美景总是犒赏每个不辜负清晨的人呀!

▲跑完步开车回家遇到的美丽日出

美景犒赏每个不辜负清晨的人

Bruce除了在深山里有农场有房子外,他在海边还有一栋度假小屋,周末没事的时候他会开车一个小时带我们去海边玩。也是在他的再次带领下,我完成了十公里的迷你环岛跑,我们聆听海浪的声音,感受咸咸海风吹拂在脸上的凉爽,我们迈着坚定的步伐,跑了好几个山脊,拍了好多照,最后十公里完成时,我们两个人兴奋得像个小孩子一样在海滩上又叫又跳。

▲跑完十公里的我们像个孩子一样又叫又跳

跑完是例行morning tea时间,Bruce带着我们去喝小岛上最好的咖啡,我们三个人各自买了一杯咖啡,然后坐在绿草如茵的木椅上,看着远方的蓝天、大海、白云,还有低头吃草的奶牛,一切美好得就如梦境般,而我已经快乐得就像生活在这梦境里的神仙一般。

▲这里美得跟我想象中的新西兰一模一样

我真的太喜欢太喜欢太喜欢这个海岛里,这里美得就跟我想象中的新西兰一模一样,简直就是个迷你新西兰。Bruce说,“如果你们喜欢这里,到时候我去昆士兰工作后,这里的房子空着,你们可以住在这,想住多久都可以,只要平时没事帮我除除草就好了”。
——哇,这也太棒了吧!只想说,自己怎么那么幸运,幸运地总是在关键时候得到别人的帮助,幸运地总是能遇到超级好超级好超级好的人。



后记

在深山的农场换宿了三个星期,终是要离开了。上周五,Bruce工作了一整天,回到家其实已经很累,但吃完晚饭的他,还是帮我们打包行李,开车把我们送到海边的度假小屋,第二天清晨七点多一大早,他又匆匆离去,准备出发前往昆士兰工作。
此时是南半球深夜一点多,我正坐在海边度假小屋的客厅,烤着暖炉,喝着热茶,写着这篇将近5000字的换宿旅记,内心是如此的平和、宁静还有无数说不出的感恩。
今天是来澳386天的日子,也是在开始全新海岛全身生活的第三天。有时,我其实挺迷茫的,不知道自己的未来在哪、所归何方,我甚至会怀疑,自己是否值得被爱,是否会有那么一个人爱我如生命。我不知道。
但就像海子的诗:从明天起,做一个幸福的人/喂马,劈柴,周游世界/我有一所房子,面朝大海,春暖花开。
但这是我所拥有的当下,也是我一直期盼的未来!


- End -

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