来了到澳洲之后
就格外喜欢鱼薯
新鲜的海鱼裹上特制的面糊
炸的四周金黄酥脆
淋上清新的柠檬
再来点脆到不行的薯条
只要提到鱼薯
就会升起一种幸福的感觉
在澳洲,
不同的地方对“鱼薯”都会有不同的体验:
在霍巴特,
你一下船就一定会直奔码头,
去买热乎乎的鱼或是扇贝;
在凯恩斯,
则会变成买“一桶虾”;
而在墨尔本呢?
你一定会来这家,
已经有十年历史的老牌鱼薯店。
墨大学子肯定很熟悉!
final期间一定会去的~
【Tank】
话不多说,
首先给要准备final的大家,
推荐两款special:
① Fish &chips 套餐
+ 可乐
原价$16
现价$10
②Grilled Fish Rice Salad
原价$16.5 现价$10
6月12日至6月26日
到店出示本文即可享受优惠哟~
炸鱼薯条风靡19世纪的英国,
然后被带入了澳洲。
通常,澳洲人习惯在薯条上加番茄酱,
并且柠檬汁涂在鱼肉上。
美味的鱼裹着面粉被炸得外酥里嫩,
食用时配上香脆的薯条,
以及和各种时令蔬菜沙拉,
再辅以各种不同口味的酱料。
炸鱼薯条看似简单,
却是一种不可多得的美味。
而鱼薯里面鱼最常见的鳕鱼,
澳洲对此有着得天独厚的资源。
澳洲鳕鱼肉色洁白,
口感细腻而又不过分软,
带有一点嚼头。
用油稍稍炸一下,
其自带的脂肪和蛋白质,
就会散发出甜美的香气。
绝对是上等食材。
不能错过的,
还有新鲜到爆炸的生蚝!
满满的“海盐”味,
仿佛刚从海里捞上来一样!
Tank使用的海鲜,
都必须是每日新鲜,
绝对不用冰冻,
保持新鲜的口感。
新鲜的生蚝,
香甜的老虎大虾,
肥美的三文鱼……
既能生吃,也可以加工。
你爱怎么吃,就来怎么吃。
在鱼薯店,
鱼薯是主角,
那这个从鱼薯延伸出来的~
【鱼薯汉堡】,
就确定是第二主角了!
同样是香脆的鳕鱼,
加上芝士和生菜包裹着,
连着松软的汉堡包一口咬下去,
中间的鱼肉、被融化的芝士,
以及新鲜可口的生菜,
吃一口滋味无穷,
再也忘不掉!
干净舒适的用餐环境,
仿佛让你置身于“海洋”之中~
鱼薯店的另一特色
就是可以快速吃完一餐!
午休的时间那么宝贵
来Tank不仅可以吃到最新鲜的鱼薯
还能
【Tank】
Lygon店
地址: 149-151 Lygon St, Carlton VIC 3053
电话号码: (03) 9040 2124
开放时间:
星期一 至 星期日 11am - 9pm
Empurium店
地址: 3/287 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000
电话号码: (03) 9020 4342
开放时间:
星期一 - 三、六 - 日 11am - 6:30pm
星期四、五 11am - 8:30pm