来墨尔本这么多年
周末没事干的时候仍然喜欢去
维多利亚女皇市场
听一听充满人情味的吆喝声
买一束鲜花和最新鲜的食材
简单的市场像极了与世无争的墨尔本
走!跟着墨妮卡一起!
慢慢的感受一下维多利亚女皇市场吧
因为,你会因为它而爱上墨尔本的~
维多利亚女皇市场(Queen Victoria Market),自1878年3月20日起正式开放以来,因提供最有机、最新鲜的食材,获得了当地人的喜爱,大家喜欢亲切的称它为“维妈”。如今已被列为墨尔本的历史文化遗产,被评为“南半球最大,全球第三大的露天市场”。
占地约7公顷的维多利亚女皇市场
主要共分为5个区域:
每个区域都各尽其责的
为人们带来最优质的食材或食物
1000+种类不同的新鲜蔬果
澳洲本地独有的海鲜和肉类
来自世界各地,新鲜出炉的甜品或面包
你想要的,维多利亚女皇市场都能满足你!
乘坐电车从Elizabeth Street下车的话,先看到的就是海鲜肉类区啦!其古老而有特色的建筑也成为了维多利亚女皇市场的标志性建筑~
你想要买的一切海鲜肉类,都可以在这里找到!鸡鸭猪牛肉,或是其他地方不常见的澳洲海鲜:鲍鱼澳龙皮皮虾样样齐全!
因澳洲得天独厚的地理位置,成就了海胆的优良品质。而这里所有的澳洲海胆,都由人工养殖,从海底直接捕获,尤其的新鲜!鲜甜如奶油般的口感,绝对会让你爱上的~
鲜花肥美的鲍鱼,才$4.99一个,也就只有这里才有这么高的品质!买来煲汤或红烧,口感弹牙,汁鲜味香!
来维多利亚女皇市场,一定要吃的还有生蚝,$15就能买到一打(12个) 。顺滑肥嫩的生蚝,挤上柠檬,一口吸进嘴中,鲜到掉眉毛唔!
墨妮卡每次在家做海鲜就会来维多利亚女皇市场。因为,皮皮虾、海蟹、澳龙、三文鱼、青口等海鲜种类众多又新鲜~
对于中国胃的老墨,想喝大骨汤或是红烧糯猪蹄的时候,走到维妈买整整一包才$5!价格实惠又新鲜~
若是上班族没有时间做饭的,也可以来这里买现成腌制好的肉哟!超多种类、口味随你选择,简单方便又美味!
海鲜生肉的隔壁,还有个区域叫“Dairy Hall”, 每日都会在这里新鲜出炉出当地乃至世界有名的食物。逛完了这里,就仿佛游历完了整个世界的美食!所以,老墨反而极力推荐大家来这里逛一逛,会颠覆你对普通市场的认识!
一到了Dairy Hall, 整个色调都好像复古了起来!卖热食的在尽心做着眼前的食物、咖啡店在手磨着豆子、那家卖热汤的是地地道道的法国味,仿佛回到了“70年代”~
来墨尔本必喝的热巧“Koko Black”除了City 有,维多利亚女皇市场也隐藏着一家哦!冷冷的冬天,逛累了就来这里买杯热巧暖暖身子吧,喝上一口,幸福感立刻爆棚!
来到澳洲,怎么能不试一试袋鼠肉呢?已经腌制好的袋鼠肉就可以在这里买到。老墨曾买了些回去简单炒一下就行,居然没有任何异常的味道?!除了澳洲独有的袋鼠肉,其他各种各样新奇的肉也都能在这买到噢~
老墨私心推荐的就是这款“葡挞”啦!新鲜出炉的蛋挞老远就能闻到牛油奶香味~
蛋挞一咬开,真的酥得掉渣!热乎乎的葡挞,外酥里嫩,没想到维多利亚女皇市场还有这般隐藏的美食啊!
来了墨尔本“咖啡之都”,不妨静下心来喝杯馥芮白吧~每次走进Daily Hall队伍排得最长的就是这家咖啡店了,Market Lane有着世界上最好的咖啡豆,早上喝上一杯,元气满满的开启一整天!
如果说澳大利亚的超市不能满足一个吃货的需求,维多利亚女皇市场一定能满足每个对食材要求严格的你!
每个摊贩在凌晨拿到从各个农场运输过来的最新鲜的果蔬,开市后你买到的,仿佛还能从闻到他们身上来自澳大利亚泥土的芬芳,不仅如此,价格还要比超市便宜得多!
每个季节,你都能在维多利亚女皇市场看到各种新奇的“物种”。比如巨可爱的mini茄子,小小一个握在手心~
又比如袋装的mini有机土豆,在中国很难找到有机纯绿色的果蔬,但是在这里可以找到哦~
中国胃重口味的我们,做菜怎么少得了“朝天椒”呢?!任何你需要的调料、食材都可以在这里找到!
澳洲的水果来了当然一定要试一试!每次带国内的朋友来逛市场,都对这里的水果种类感到震惊,纷纷开始羡慕起生活在澳洲的我们呢!
$8/kg的超大樱桃,每次买来一大包都吃到停不下来,比一般超市的水果要新鲜水果!脆脆鲜鲜的简直上瘾~
这个仙人掌的果实,墨妮卡在逛维妈时算是涨了见识了,售卖的小哥可以帮你削好,如果买回家自己削,记得带好后手套哦,不然果实会非常的扎手~口感酸酸甜甜,强烈推荐大家试一试鸭!
蔬果区,老墨私信推荐的还有market juice!所有的果汁都是由隔壁水果摊新鲜购买并进行鲜榨,墨妮卡每次去,必买的passionfruit juice,酸酸甜甜,喝得出的新鲜健康!
除了好吃好喝的
墨妮卡还经常喜欢去逛
澳洲的小众设计师店铺
手工玩偶、日本进口碗具、手工饰品等都能在这里“淘”到宝藏!
日本进口的陶瓷类也都可以在市场淘到,喜欢烘焙做饭的就可以在周末花上一上午的时间逛一逛~
专属于澳大利亚的小小玩偶,纯手工制作,可爱又精致~
当地人总喜欢买完菜捎一两束鲜花回家,于是,市场里的鲜花店“百花齐放”,看到它们心情就舒畅了起来啊~
每周日下午,维妈将变成一个当地人的“欢乐聚集地”。大家在这搞乐队、品尝美食甚至快乐地跳起舞来~
最近,Melbourne Book Market将来到这里,展示出5,000度本精选图书,包括插画、小说、散文等,价格也很便宜哦~
每周的主题都会不一样,总之,和好朋友在一个天气好的周日下午,来这逛吃逛喝就对啦!
在室外,看到超多人排着队的,你也一定要加入队伍之中鸭!它就是维多利亚女皇市场的“网红甜甜圈”!
刚出炉的热甜甜圈,外面裹着甜甜的糖粉,咬开里面“飚汁”的内陷,好吃到摇头~但不爱吃甜的可能会觉得过甜,吃一口暖暖胃就足够啦!
维多利亚女皇市场的Gelato,老墨亲测好吃,于是和小姐妹们每几周都会相约去一次~店主三代人都在尽心制作折意大利冰淇淋,超多味道任你选,由真正的水果制成,绝对不会踩雷!
最近,维多利亚女皇市场又有新动作啦!从4.10-5.8,维妈将举办一场新的夜市,而这次是以“欧洲”为主题!维妈周三的夜晚将转换成一个“欧洲街头派对”
Simply Spanish曾荣获:“除西班牙以外的最佳西班牙海鲜饭”这一次,他们又将把他们心爱的海鲜饭带到维妈夜市,直接简单粗暴的展示海鲜饭的烹饪技巧。
用40公斤奶酪制成的奶酪桶将再次现身维妈夜市,超浓郁的芝士白酱意大利面将又能吃到啦!虽然热量爆棚,但爱的就是这个味!
这个厉害了!因为400 Gradi 去年就被评为“大洋洲最佳披萨的冠军”,并且全球排名就进了前50。之前一直想去尝试,现在直接出现在了维妈夜市,简直造福于像老墨这样的吃货人群啊!
Porto Grill将给大家提供正在的葡萄牙美食,特色的葡萄牙鸡肉、羊肉以及猪肉烧烤。其中,最具特色的便是他们家的peri peri酱料,每一口都让你爆汁!
维多利亚女皇市场
这个充满人情味的地方
浓缩着墨尔本人的生活
养育着当地中国人的胃
它就像像一颗柔软的脉搏在跳动着…
地址
Queen St, Melbourne VIC 3000
到达方式
维妈就在市中心
位于免费电车去内
电车能够直接到达
交通便利
坐火车到flinders Street 出站后到elizabeth street的电车总站,乘坐免费电车到达维妈后下车
坐火车到flagstaff,往北走约10分钟即可到达
营业时间
周一&周三 休息
周二&周四06:00-14:00
周五06:00-17:00
周六06:00-15:00
周日09:00-16:00
吃喝玩乐招写手啦!
岗位要求:
1、吃喝玩乐达人,善于分享新鲜事!
2、对身边的新鲜事有独到的敏感度,对美妆美食有蜜汁热爱,审美眼光好,有一双善于发现美的眼睛。
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4、具备独立的文案内容完成能力、起标题能力。
5、发送简历时请附上个人文字作品!
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