澳洲的红酒又双叒叕获大奖了!
在其他国家,你想要买一瓶质量上等的红酒可能得花几百甚至上千刀,但是在澳洲,一瓶全世界最好的红酒却只要$6.99!也就相当于一杯咖啡的钱...
这可不是小微乱说,有事实为证哦!
在刚刚举行的“澳洲西拉红酒挑战大赛”(Great Australian Shiraz Challenge)上,来自平价超市Aldi的一款红酒One Road Shiraz力压众多对手,获得了最高奖项“金奖”!
重点是,它的价格十分美丽,
只要$6.99!!!
全澳各地的Aldi超市都可以买到!
还要说明的是,“澳洲西拉红酒挑战大赛”被称为“最负盛名的单项红酒比赛”。而参加今年这场比赛的一共有200多款西拉红酒,其中不乏售价$375的2013 vintage by Bird in Hand这样的佳酿。
最终,One Road Shiraz凭借超乎寻常的品质摘得了终极大奖!
获奖评价是这么说的:这款红酒“酒体适中,口感清新,带有果香,但没有木质气息,喝完之后唇齿留香”。
当然了,这款红酒能在比赛中脱颖而出其实一点也不意外,因为早在这之前,它就已经拿过很多红酒奖项!
在今年7月举行的2017年墨尔本国际红酒大赛(Melbourne International Wine Competition)上,One Road Shiraz将“Best Value Shiraz”类别中的“年度最佳红酒”(Wine Of The Year)奖项收入囊中。
在2016年举行的Winestate Annual Edition比赛上,它还被评为“Best Value Buy”。
其实说起来,澳洲的红酒真的是逆天了,不仅一次又一次在各种国际红酒大赛上获得大奖,而且价格也一个比一个美丽!
接下来我们就一起来盘点一下:
那些年,屡获大奖的澳洲低价红酒!
1、今年10月,World Association of Wine Writers and Journalists(WAWWJ)发布了2017年全球最佳红酒和最佳酒庄的榜单。评委会通过对全世界超过50,000家酒庄和700,930款红酒在最近一年中80多个国际红酒大赛上的获奖数量进行统计,列出了2017年Top 100的榜单。而排在榜首的是一款澳大利亚生产的红酒——2014 Jaraman Shiraz from Taylors Wines,它力压其他70多万种红酒,在各类红酒比赛中获得了数量最多的奖项!
它的售价,只有$30!!!
2、今年10月,在久负盛名的皇家阿德莱德红酒大赛(Royal Adelaide Wine Awards)上,来自Aldi的红酒Blackstone Paddock Margaret River Cabernet Sauvignon 2015在Cabernet Sauvignon 2015类别中夺得金奖。
它的售价,只有$17.99!
3、今年9月,在 Rutherglen Wine Show上,来自Aldi的另一款红酒The Pond Cabernet Sauvignon获得了“顶级金奖”(Top Gold)。
它的售价,只有$6.99!
4、今年7月,Coles旗下的一款红酒St Andrews Cabernet Sauvignon 2016在墨尔本举行的国际红酒大赛(Melbourne International Wine Competition)上,力压全球1100多款红酒,获得了最高奖项“双金奖”!
它的售价,只有$6!
5、在去年的Winestate Wine of the Year Awards上,Coles另一款红酒James Busby Big & Bold Shiraz 2015打败了其他近10000种参赛红酒,获得了“$20以下最佳红酒”的荣誉。
它的售价,只有$5!
低价红酒的频频获奖不仅啪啪打了那些名牌红酒的脸,同时也说明了,澳洲的红酒完全配得上“物美价廉”的赞誉!
所以,喜欢喝红酒的各位小伙伴不必再花大把银子买其他国家的知名红酒了,咱大土澳的红酒,品质杠杠滴!绝对值得一试!
隆重推荐澳洲九大实力酒庄所在地,大家可以自驾前往,来到澳洲玩乐的您,一定不要错过品尝澳洲的美酒噢!
Yarra Valley, Victoria维多利亚州的亚拉河谷
新南威尔士的瑞瓦瑞纳
澳大利亚南澳——麦克拉伦谷
玛格丽特河葡萄酒Margaret River, WA
猎人谷,新南威尔士
库拉瓦拉
满吉,新南威尔士
克莱尔谷(Clare Valley)
Granite Belt,昆士兰州
说完了美酒就不得不提它的好搭档让人想起来就要流口水的海鲜了!
圣诞节还有一个多月就要到了,喜欢吃海鲜的小伙伴不如趁现在多吃点,因为这个圣诞节,生蚝、虾都要涨价!
最高可能涨到每公斤50刀!
先来说虾。
目前,昆州的国王虾(king prawn)已经涨到每公斤$40,而且接下来可能还要继续涨。
涨价的原因有很多,包括
近期的商业捕捞改革;
来自中国的需求量大增;
昆州的养殖虾农场去年爆发了大规模的白点病(white spot disease),导致虾大面积死亡,严重影响了养殖虾的产量,于是大家就把视线转移到了野生虾上,导致了对野生虾的需求暴涨。
但是野生虾在捕捞方面又面临严格的限制,所以说,野生虾的供应量也是不足的。而圣诞节对虾的需求量又很大,供不应求,价格自然就会上涨。
海鲜零售商们预计,备受欢迎的澳洲野生大虾很可能会上涨$5-$7左右。
墨尔本一家海鲜店的老板说,已经煮制过的澳洲大虎虾(tiger prawn)现在的价格是每公斤$45,到了圣诞节很可能要涨到每公斤$50!
所以零售商都建议大家,不要等到最后一刻再去买虾,可以提前买好冻起来,加些盐保持它的风味。
除了虾之外,生蚝(oyster)的价格今年圣诞节也会上涨。
涨价的主要原因是,2016年1月,塔州的太平洋蚝(Pacific oyster)被检测出有死亡综合征(mortality syndrome),这种病虽然对人体无害,但是会导致感染的太平洋蚝在几天之内死亡。
澳洲90%的太平洋蚝养殖场都是从塔州的孵化基地采购幼苗的,所以这就导致了太平洋蚝的供应量受到严重影响,进而给澳洲另一种本土的生蚝——悉尼岩蚝(Sydney rock oyster)——造成了很大的压力,因为大家接下来都要吃它了。
海鲜销售与咨询公司的一位负责人说,过去两三个月中,悉尼岩蚝和太平洋蚝的农场收购价已经涨了20%,所以他预计,今年圣诞节,大家买一打质量好的生蚝很可能要花二十多刀,甚至更多!
照这种形势来看,小微赶脚,今年圣诞节能敞开了吃虾和生蚝的,估计都是壕...
看完上面的消息也不必绝望,建议趁着各种涨价前赶紧去澳洲最棒的海鲜出产地塔斯马尼亚转转,小编推荐2家颜值高东西超赞的海鲜餐厅给大家,帮大家省了荷包大饱口福!
01
Mures
这家海鲜餐厅应该霍巴特的码头名气最大的,拥有自己的捕鱼船,并对本地市场供货。一楼(Lower Deck)类似于餐吧,可以买炸鱼薯条这样的简餐,有时也有特价的金枪鱼扇贝甚至龙虾供应,一家人或者一群朋友很适合来这里。楼上(Upper Deck)是西餐厅,环境不错,可以欣赏码头景色。海鲜是在菜单上点的,也就贵一些,生蚝有好几种口味而且可以每种都要一点,而不是一般的一种最少点半打(6个)。
※开放时间:
周日至次周周四7:00-21:30,周五、周六7:00-22:00(Lower Deck);周一至周日午餐11:00-16:00,晚餐17:00-21:30(Upper Deck)
※店铺地址:Victoria Dock,Hobart
※联系电话:61-3-62311999
02
生蚝工厂
生蚝拼盘是这个餐厅的特色,一个30个生蚝。有原味的,有鳄梨味道(绿色的),蒜味的,培根味的。
※店铺地址: Barilla Bay Tasmania
※联系电话: 61-3-62485454