冬天来了，焖一碗米饭，倒一杯烧酒。

习以为常的日子和味道里，藏着一扇窗。

                                                                                             致黄焖鸡

做法

1.干香菇热水泡开，同时保留香菇水。

2.鸡腿肉加入料酒和生抽，腌制20分钟。

3.姜片，红椒末下锅爆香，再加入腌制好的鸡腿肉翻炒2分钟左右起锅。

4.倒入砂锅内，加入香菇水，香菇片，生抽，冰糖，盐，加盖焖煮15分钟。

5.再次加入土豆，洋葱，青椒，金针菇，百叶，干红椒，蒜瓣，焖煮五分钟。

6.开盖，撒葱末，完成！