上帝创造大多数物体的时候，都会赐予它两面性，用食物来打个比方：好吃的东西一般都不太健康，健康的东西大多不太好吃，好吃与健康极难兼得，而又好吃又健康的东西基本都不便宜，这已经成为了一个公认的事实。

然而从去年开始，就不断有风声传言说布村要开一家又好吃，又健康，又便宜的Poké bowl店，专门卖属于布村的poké bowl和寿司卷，它将会开启布村新一代样貌高大上，价钱公道，服务一流，食材新鲜而且还无比健康的饮食文化。

于是我们等啊等，等到春夏秋冬又过了一轮，突然间，惊喜的发现，这么一家店，居然真的开！张！了！是的，这家店名叫做Suki的新餐厅，地址就在South Bank 的182 Grey Street，交通非常方便，这家万众期待的新店，终于在本周，隆重开张了！

Suki 小店开在原Dell U’go 的店面的，然而餐厅的风格却是完全不同，焕然一新。整个餐厅由浅粉和天蓝色构成，相冲突的颜色在设计师的巧手下却奇异的和谐，搭配着奶白色的桌椅板凳，给人一种温馨的感觉，糖果色的搭配塑造出一种柔美又放松的氛围。

店里的主营，就是超级健康有保证美味的寿司卷和poké bowl了。寿司卷大家已经很熟悉，肚子饿了来一个，嘴巴馋了来一个，便宜方便还简单实际，似乎已经很难有再改进的空间了。然而在Suki，你会惊讶的发现，所有寿司卷里的材料和搭配，可以全部由你自己自由组合！

至于poké bowl这个名词，好像听起来则陌生了很多。Poké这个词来自夏威夷，原意指的是生鱼沙拉，也就是用生鱼片或碎鱼肉，拌上海带，碎坚果，和海盐拌成的沙拉。后来poké bowl在纽约和拉斯维加斯流行开来。

在这个讲究超健康食品的年代，它迅速的被人们接受并热爱，而Suki的创始人Eddie Isik 和Leon McNiece 不仅非常认同健康食物的理念，也从中嗅到了商机，在经过美国的实地考察之后，两人进行了仔细的分析和提高，共同创办了如今的Suki。

所以现在在布村，我们所见到的poké bowl已然是升级的版本，非常丰富的选择中包括了四种不同的底料选择，八种鱼肉，超过十五种加料，还有各式的酱料，每种食材都是当天配置，最大程度保证了食材的新鲜和健康，无数种不同的组合，总能配搭出你喜欢的那一款~

怎么样，看到这里是不是已经感觉肚子都饿了？是时候去尝一波新健康食品了便宜方便又好吃，还犹豫什么呢~

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