“现在觉得好像吃什么都会‘致癌’。”你是否也曾经有过这样的抱怨?是啊,随着自媒体越来越发达,许多信息的传播也似乎越来越超过了人们的可控制范围。社交媒体上那些“养生保健帖”也铺天盖地,然而有些内容确实真伪难辨,对于普通人来说有的时候难免会被谣言所误导。
其实比谣言更可怕的事情是人们对于预防癌症方面缺乏知识。澳大利亚顶尖的癌症防控独立研究机构,澳大利亚癌症中心(Cancer Council Australia)专门开发了一个网站,基于事实研究,对人们关于癌症方面的种种困惑给出答案,对各种“致癌”谣言各个击破。
以下4个是你可能听说过的“致癌”谣言,经过大量研究,这些所谓的“致癌因素”都被一一否定了。
不要相信下面四条谣言!
谣言:加热,冷藏或重复使用塑料水壶会释放致癌化学物质,包括二噁英(Dioxins)。
事实:用塑料水壶与用金属水壶相比安全性是相差无几的,塑料水壶完全不含二噁英。
谣言:糖会给癌细胞提供养分,所以日常饮食要少吃糖,如果已经开始癌症治疗,就要禁止吃糖。
事实:身体内所有的细胞都是由糖来提供养分的,癌细胞也是。虽然癌细胞在装有葡萄糖的试管当中生存的很好,但这并不代表吃糖会加速癌细胞的扩散,或是致癌。即便可以通过控制摄取糖来控制癌细胞,但这样做的同时体内的其他细胞也会因此失去养分。比较好的饮食习惯是要保证身体细胞获取足够的养分的同时避免增加体重,增加患癌症的风险。
谣言: 止汗剂阻止人体通过排汗来排出毒素,堵塞淋巴结导致乳腺癌。
事实:出汗确实能够帮助人们排出体内的毒素,但是乳腺癌是由乳腺开始向其他淋巴系统扩散的,并没有其他传播方式。没有证据表明铝元素会导致癌症。
谣言:用微波炉加热食物或饮品的时候,由于受到了辐射,当你吃下或喝下微波炉加热的东西时,射线会损害细胞中的基因,导致癌症。
事实:微波是辐射的一种形式,但它不属于已知的导致癌症的因素。微波是一种“非电离”低能量的射线,这与能够对DNA产生伤害的X射线完全不同。同时微波炉是用微波来加热食物的,而并不是用来辐射食物,因此用微波加热过的食物并不具有放射性。
与其听信上面那4条谣言,不如关注下面这4个事实:
过去的一段时间,澳大利亚癌症协会的首席科学顾问伯纳德·斯图尔德(Bernard Steward)教授呼吁人们关注以下四个致癌高危因素,避免越来越受到其他因素的误导。
吸烟是四大致癌因素之首,据调查约有三分之一的癌症是由吸烟造成的。吸烟不仅仅导致肺癌,还会在身体其他13个器官导致癌症。
约有15%的癌症是由肥胖导致,特别是乳腺癌和肠癌。要实施监控自己的体重,确定自己的体重在健康范围之内。
约4%的癌症是由酒精导致的。酒精被认为是口腔癌,喉癌,食道癌,肠癌和乳腺癌的致癌因素之一。起初科学家认为过量饮酒是导致乳腺癌的重要原因,因为容易观测,但是现在的研究显示,每天摄取少量酒精都会给乳腺造成伤害,进一步可能导致乳腺癌。为了避免患乳腺癌的危机,专家建议避免每日饮酒。
日晒导致的癌症是难以量化的,但是可以估计是地域4%。专家认为避免皮肤癌就要避免日光暴晒,或者在不得不暴露在阳光下的时候涂抹防晒产品来保护皮肤。
讯源:澳洲佳
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