嘿各位小仙女们,我知道,一到新年
瞬间所有17年发过的微信朋友圈都成了历史
虽然我为了吃遍17年的网红大势餐厅胖了十斤
但还是阻挡不了我预测2018悉尼网红餐厅的脚步
这篇最靠谱的18年悉尼新网红餐厅预测
建议你收藏好,趁着排队人还不多赶紧打卡!
1
Baby Coffee Co.
地址:810 Elizabeth Street, Waterloo
关键字:粉灰配色、霓虹灯
轻松而优雅的粉配灰营造出了超多妹子们爱的休闲高级风,粉丝绒靠背椅、灰水泥墙面配绿植、还有墙上的粉霓虹灯,都是自拍凹造型的好地方,非常适合闺蜜的周末Brunch约会。
主打特色咖啡和鸡尾酒+Brunch,却又创新地在健康Brunch中融入一些“junk food”特色,正好击中了我这种精致的猪猪女孩的心。
2
The Fernery
地址:719 Military Road, Mosman
关键字:绿植系、屋顶花园餐厅
想要在周末享受一把悉尼的阳光,我推荐你这家Mosman的新餐厅。虽是屋顶花园,灿烂的光线却随着微风摆动,从绿植叶子的缝隙中摇曳而下,下午3点钟的休憩时光也流逝得更慢了。
店家也洞悉最近的菜单潮流,推出了嫣红色的玫瑰水西瓜沙拉和健康有机的冷压果汁,纯天然的鲜艳颜色却更能刷爆ins和朋友圈!
3
Andrew ‘Boy’ Charlton Cafe
地址:1C Mrs Macquarie's Road, The Domain, Sydney
关键字:泳池cafe、健康风
总是人满为患的悉尼海滩远不如Andrew ‘Boy’ Charlton波光粼粼的水面。蓝+白营造出的休闲海军风、健康的沙拉碗+果昔思慕雪,一起叹夏日。
Cafe最大的亮点,就是泳池+海边的无限风光,不过如果你想办个泳池趴,记得提前打电话预约哟。
4
Bel & Brio
地址:300 Barangaroo Avenue, Barangaroo
关键字:欧洲食品“博物馆”
Barangaroo的新店层出不穷,而路过的游人却在这家店驻足不前。足有800平米大的店铺内,不仅有餐厅、酒吧,还是一个小型的欧洲特色食品博物馆。
不论你是想坐下品尝地中海的特色料理、品一品法国酒庄的红酒,还是采购一些原装进口的冷榨橄榄油、特级巧克力,在这一家店就能通通满足。
5
Blanca
地址:75 Hall Street, Bondi Beach
关键字:工业、极简风
大厨Tomi Björck来自芬兰,在游轮上环游了世界后选择了悉尼开一家东西方融合fusion餐厅。北欧人的审美+高超厨师技艺,不论冲着装修还是出品都值得再来第二第三遍。
这家餐厅几乎完美契合了爱穿潮牌、黑白色、极简风格妹子的个人特色。没有一丝一毫多余的装饰反而更加令人着迷。
6
Three Blue Ducks
地址:1/85 Dunning Avenue, Roseberry
关键字:仓库风、BBQ
2018的网红餐厅,大概没有装修就是最好的装修。简单粗暴的大厅+花园两个用餐区域,却把资金都花在了厨房里,甚至请来了MasterChef 2012年的冠军Andy Allen做主厨。
采用原始却环境友好的阿根廷烤架+燃木烤炉,更能释放出食材的天然香味。出品的口感和品质更是赞到爆!
7
Sash
开业时间:2018年4月
关键字:猫本网红、刺身pizza
即使这家店还没开业,豆腐却非常看好它成为网红的潜质!猫本起源的它,擅长把日式特色的刺身、饭团、串烧、芥末等元素融入到意大利菜和墨西哥菜等西餐中,碰撞出绝妙的火花。
最受欢迎的black pizza,饼底加入了竹炭粉创造出令人咋舌的黑色,topping更是别出心裁的有味噌、日式渍姜、手撕猪肉、蟹肉等等。到底是有多么好吃?4月你就知道啦~
8
Yebisu
地址:55 Dixon Street, Haymarket
关键字:澳龙火锅、日式居酒屋
一旦碰上澳龙这类人见人爱花见花开的食材,不论是澳洲本地人还是华人都是疯狂流口水的节奏,更何况还是澳龙+火锅这种咱们喜闻乐见的搭配。咕嘟咕嘟的煮着把龙虾的鲜味洋溢到充满你的嗅觉~
不仅有澳龙火锅,还有日本大街小巷的平民美食——串烧。每一串都是主厨精选的新鲜食材在小碳炉上慢慢烤好,配上一杯生啤或者日本酒,一起享受悉尼的夜晚吧~
以上8家餐厅
个个都是争夺2018悉尼网红Top榜的热门
你最想吃哪家?留言告诉我~
最后
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策划|豆腐 撰文|豆腐
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