胡萝卜营养好，但小朋友却不一定爱吃。

你试试这样做，不仅色泽好看，做法简单，味道也很好吃！

准备食材：

• 1-2个胡萝卜、

• 鸡蛋2个、

• 蒜、葱、小米椒1个就行了。

步骤：

1、 胡萝卜把皮去了，然后切丝。

2、葱花和葱白分开，蒜和小米椒切好备用

3、油热打入2个鸡蛋，搅散炒至金黄出锅

4、锅内继续倒油，下蒜、葱白和小米椒炒香，然后下入胡萝卜丝中火翻炒2分钟左右。

5、加入炒好的鸡蛋，加入适量盐，1汤匙生抽翻炒均匀入味就行了。

6、关火，散入葱花炒出香味即可出锅，好香~

小贴士：

这道菜营养丰富，做法特别简单，但是味道真的不简单。

本文选自网络，版权归原作者所有。

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