CBC走访24家超市实测：超市中哪里最脏？结果令人吃惊...

2020年11月02日 微澳洲

  本文转载自公众号：加西周末
ID：westcanadaweekly


新冠疫情当下，加拿大各大超市都增加了清洁和消毒措施。这些措施有用吗？CBC做了一次实地取样调查。


据CBC报道，CBC走访了多伦多24家超市，包括Walmart, Costco, Sobeys，Freshco, Loblaws，No Frills, Metro，Food Basics，对超市内高接触表面：购物车把手，购物车前端，婴儿座位，购物篮提手，冰箱门拉手，信用卡密码键盘（PIN pad）进行了拭子取样。总共搜集到了130份样本。

随后，样本由密西沙加（Mississauga）一家经过认证的微生物化验室进行测试。

这次调查的目的不是比较哪家超市更干净，而是确定通常哪些表面细菌最多。

随着对COVID-19的研究不断发展，科学家表示，表面并不是新型冠状病毒的主要传播途径。但是，高接触表面仍可能是其他类型的病原体传播的一种方式。

实验室测试了拭子每个表面上的细菌总数以及大肠杆菌，这通常表明清洁度。




最脏的表面

最脏的表面是付款时的信用卡密码键盘。上面有很多细菌。各超市员工很少在两个顾客使用密码键盘之间清洁密码键盘。这是一个有改进空间的地方。

第二脏的表面是购物篮提手。并列第三的是冰箱门拉手和购物车的前端。

最干净的表面是哪里？专家大吃一惊

超市中最干净的表面是购物车把手。

微生物学专家Tetro说：“我真的感到震惊，因为按照道理它应该是最高的。” 他过去曾经测试过购物车把手，发现它们的细菌数量很高，并带有大量的大肠杆菌，但这次却没有。 


Tetro说，超市在这一领域实施的增强清洁流程似乎正在发挥作用。目前，大部分购物车在每次被使用后都会进行清洁。

第二干净的表面是婴儿座位。Tetro推测，这可能是因为员工消毒购物车把手时，也喷到了婴儿座位。所以现在的婴儿座位其实比之前任何时候都更安全。

没有大肠杆菌

这次测试发现所有表面都没有大肠杆菌，这是一种经常在消化道中发现的粪便大肠菌。 

当在高度接触的表面上发现大肠杆菌时，表明最后接触该表面的人可能没有正确洗手，很可能是在使用洗手间之后。 

这表明清洁方案和适当的洗手-或至少在进入杂货店时使用洗手液-正在起作用。 

Tetro说：“众所周知，洗手液确实擅长去除大肠杆菌。”


专家建议

Tetro表示，尽管杂货店采取了更多的卫生措施，但购物者还可以采取其他措施来保持良好的卫生习惯。

逛超市时，Tetro建议使用信用卡无接触付款功能（tap）。四月份，万事达卡和Visa卡将所有信用卡交易的Tap额度从100加币提高到250加币，以促进更多的非接触式付款。

Tetro说，在清洁表面时，请记住清洁剂和消毒剂需要一定时间才能有效果。

Tetro建议，使用基于酒精的手部消毒液，要有62%到70%的乙醇或者酒精含量。在进行消毒时，保持手部湿润15秒，就能有效保证安全。


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